Resistência a antibióticos na cadeia alimentar


Resistência a antibióticos na cadeia alimentar
A questão da resistência antimicrobiana em bactérias patogénicas está a ser encarada muito seriamente, com apelos para mais financiamentos para o desenvolvimento de novos medicamentos e medidas para evitar o uso excessivo de antibióticos clinicamente importantes.


Técnica alternativa para preservação do leite


Técnica alternativa para preservação do leite
A técnica de campos pulsados de alta intensidade pode constituir uma alternativa eficiente ao processo de pasteurização térmica nos países em desenvolvimento, de acordo com uma equipa da Universidade de Telavive (TAU).


Mãe queixou-se de leite fora de prazo e ficou sem ajuda alimentar


Mãe queixou-se de leite fora de prazo e ficou sem ajuda alimentar
A mãe de uma bebé de seis meses queixa-se de ter sido “banida” do grupo de beneficiários da ajuda alimentar prestada por voluntários do Rotary E-Club de Sesimbra, no Casal do Sapo, depois de tornar público o seu descontentamento por lhe ter sido dado leite, para a criança, “fora de prazo” e em “más condições”.
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Ligações úteis

ASAE - Autoridade de Segurança Alimentar e Económica DGS - Direcção-Geral da Saúde
INIAV - Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária IPQ - Instituto Português da Qualidade
Direções Regionais da Economia DGAV - Direção-Geral de Alimentação e Veterinária
Portal da Empresa Portal do Consumidor
Compro o que é Nosso ERSAR - Entidade Reguladora dos Serviços de Águas e Resíduos
EUROPA - Portal da União Europeia EFSA - European Food Safety Authority
EMBRAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Brasil ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária do Brasil
IndexSaúde - directório de empresas Casos de Prótese Dentária. Análise comparativa e preços.