A Direcção-Geral de Saúde alertou esta segunda-feira para o elevado consumo de cafeína pelos jovens, sublinhando que pode "mascarar problemas de falta de sono", aumentar a pressão arterial ou causar insónias e tremores.

Organizações, cidadãos e agricultores juntaram-se para exigir a rotulagem de todos os alimentos geneticamente modificados, numa marcha que teve início no dia 1 de Outubro em Nova Iorque e terminou no dia 16 de Outubro em Washington.

Brasil - Após 29 notificações de pessoas registradas até a última terça-feira (4), relatando problemas como irritações e lesões da mucosa da boca depois de ingestão do achocolatado Toddynho, em Porto Alegre e região metropolitana da capital do Rio Grande do Sul, a fabricante do produto, a Pepsico, admitiu existir falha no envasilhamento.

Uma mulher afirmou ter encontrado um rato morto dentro de um pacote de salgadinho da Elma Chips, em Joinville, no Estado de Santa Catarina. Segundo a dona de casa Ângela Maria Vielle, de 45 anos, seu filho de 5 anos comeu algumas unidades dos salgadinhos antes que ela notasse a presença do animal morto.

A África Subsaariana enfrentará problemas assustadores para combater a fome nas próximas décadas, mas especialistas em alimentação e desenvolvimento afirmam que uma solução para o problema é óbvia: dar poder às mulheres.

Mercado português é o terceiro no mundo a comercializar a primeira garrafa asséptica de cartão para leite, criada pela multinacional sueca Tetra Pak.

Alimentar o corpo e salvar a alma - é o título do livro que Anabela Ramos vai lançar ainda este ano. Nesta obra, a técnica superior do Mosteiro de São Martinho de Tibães partilha alguma da investigação que tem levado a cabo nos últimos anos sobre a alimentação praticada pelos beneditinos.

O tema escolhido este ano pela ONU para as comemorações do Dia Mundial da Alimentação foi o "Preços da Alimentação - Da Crise à Estabilidade". Uma questão que reflecte a importância que a actual crise económica tem na vida das populações e a consequência que a mesma crise poderá ter ao nível das suas necessidades alimentares.

SANTIAGO, Chile — Os preços dos alimentos na América Latina estão 40% maiores que há quatro anos, e se manterão altos, o que coloca em risco a erradicação da fome na região, que afeta 52,5 milhões de habitantes, alertou a FAO nesta sexta-feira.

Aliados da dieta, alguns alimentos têm a capacidade de suprimir o apetite, evitando ataques ao frigorífico, crises de gula e consequentes culpas e quilinhos a mais.