leite de cabra apreendido
Leite de cabra congelado destinava-se a fabricar queijos. Sem ser conhecida a origem do produto, Autoridade de Segurança Alimentar procedeu à apreensão.

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu a 29 de março, cerca de cinco mil litros de leite de cabra congelado, num valor total que ronda os 3 200 euros, numa fábrica de queijos, no distrito de Viseu.

Através da brigada especializada de fiscalização das indústrias de produtos de origem animal da Unidade Regional do Centro, procedeu no passado dia 29 de março, a uma ação de fiscalização dirigida a uma indústria de fabrico de queijo, no distrito de Viseu, por forma a garantir o cumprimento dos requisitos gerais em termos de Segurança Alimentar", salienta o comunicado da ASAE.

De acordo com a informação da ASAE, "foi instaurado um processo de contraordenação por falta de rastreabilidade e consequentemente apreendidos cerca de 5000 litros de leite de cabra congelado, num valor total que ronda os 3.200 euros".

Fonte: tvi24 07-04-2017

 

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