Os Ministérios da Saúde e da Agricultura alertam para o risco mortal de infecção por bactéria E.coli existente no consumo, manuseamento e germinação a nível doméstico (em vasos ou pequenas hortas) de feno-grego.

Segundo fonte do Hospital de Santarém, estes dois casos mantiveram um quadro clínico que exigia mais tempo de observação e decidiu-se que as crianças passariam a noite no hospital a serem hidratadas em tratamento com soro. No entanto, de acordo com a mesma fonte, os casos não inspiram qualquer preocupação mais grave.

A Comissão do Codex Alimentarius, o órgão responsável por definir os padrões internacionais sobre segurança alimentar, deixou aos governos a atribuição de decidir se obrigam as empresas a identificarem nos rótulos os alimentos com ingredientes geneticamente modificados.

Tendo em conta a atual situação de crise, a ASAE decidiu aplicar a metodologia CHAC de quatro áreas de controlo, (contaminação, higienização, arrefecimento e confeção), que tem mais vantagens para micro e pequenas empresas, pois permite reduzir custos.

A ASAE encerrou, na passada semana, o local de confecção das refeições de uma empresa que fornece o Estabelecimento Prisional das Caldas e que provocou descontentamento na comunidade de reclusos que denunciaram esta situação em cartas anónimas.

Legisladores da União Europeia (UE) votaram pelo fortalecimento dos direitos dos países membros do bloco de proibir o cultivo de safras transgénicas em seus territórios.

Os Estados Unidos tomaram uma decisão que surpreendeu positivamente aos defensores dos direitos dos consumidores. Na cúpula anual da Comissão do Codex Alimentarius, em Genebra (Suíça), a delegação americana retirou a oposição ao documento de diretrizes sobre rotulagem de transgénicos. Com isso, o texto poderá ser convertido num documento oficial do Codex, que reúne mais de 100 países.

Com base no princípio da precaução, a UE considerou necessário proibir também temporariamente a importação de todas as sementes e leguminosas provenientes do Egipto, tais como:

A ASAE fechou a discoteca Tamariz, no Estoril, alegando que "não estavam reunidas as condições higiénico-sanitárias necessárias para o seu funcionamento".

Os países da UE e o executivo comunitário afirmaram hoje que o surto de E. Coli enterohemorrágico (ECEH) está sob controlo e apoiaram a revisão do sistema comunitário de alerta alimentar, pedido por vários países.