- 1. Shiga toxin Escherichia <span class="highlight">coli</span> em carne 17-06-2019
- (ALERTAS RASFF)
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Shiga toxin Escherichia coli (em 3 de 5 amostras / 25g) e suspeita de Shiga toxin Escherichia coli (em 2 de 5 amostras / 25g) em alcatra de vaca desossada e refrigerada do Uruguai - Carnes e produtos ...
- Criada em 21 junho 2019
- 2. Novo surto de intoxicação alimentar ligado ao consumo da alface romana
- (Notícias)
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Um surto da bactéria E. Coli em alfaces de tipo romana nos Estados Unidos levou as autoridades a aconselharem os consumidores a não consumirem este tipo de vegetal.
De acordo com o Centro de Controlo ...
- Criada em 21 novembro 2018
- 3. Este alimento é a causa número um de intoxicações alimentares
- (Notícias)
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... de metade desses surtos de envenenamento alimentar foram atribuídos à contaminação da bactéria do norovírus, seguida pela salmonela, listeriose e E.coli – que ao todo foram responsáveis por 82% dos internamentos ...
- Criada em 09 agosto 2018
- 4. Saladas com 'partículas de fezes' do McDonald's intoxicam centenas nos EUA
- (Notícias)
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... as comuns são diarréia, perda de apetite, perda de peso, cólicas, náuseas e fadiga.
Comer salada no McDonald's sempre foi visto como algo bem contraditório. Agora, os americanos têm mais uma razão ...
- Criada em 27 julho 2018
- 5. Descoberta substância que combate Parkinson e Alzheimer no chá verde dos Açores
- (Notícias)
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... a acicolina, que combate o Alzeimer e a Doença de Parkison, por exemplo.
Explicou ainda que o aminoácido identificado no chá dos Açores possui um "efeito contrário" a excitantes como a cafeína, surgin ...
- Criada em 05 julho 2018
- 6. Governo questionado sobre apanha de bivalves no Estuário do Tejo
- (Notícias)
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... Lusa teve acesso.
Segundo o PSD, os indicadores revelam que os bivalves “estarão contaminados com índices elevados de E.coli que podem provocar intoxicação diarreica, fora os metais e metaloides tóxicos ...
- Criada em 05 julho 2018
- 7. Estudo alerta para bactérias escondidas nos panos de cozinha
- (Blog)
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Depois de analisar 100 panos que tinham sido usados durante um mês, os investigadores concluíram que a probabilidade de encontrar a bactéria E.coli aumenta quando se utiliza o mesmo pano para várias ...
- Criada em 11 junho 2018
- 8. Carros mais sujos que casas de banho
- (Blog)
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... e encontraram cerca de 100 fungos e bactérias, entre eles Salmonelas e E. coli, duas bactérias responsáveis, entre outras, por infeções do aparelho digestivo. E as cadeiras dos bebés são particularmente ...
- Criada em 25 maio 2018
- 9. A realidade virtual pode melhorar a segurança alimentar
- (Blog)
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... são responsáveis por um grande número de doenças graves e até mortes. Em 2011, um surto de E. Coli O104:H4 matou pelo menos 53 pessoas na UE.
Economicamente, a segurança alimentar também é extremamente ...
- Criada em 02 maio 2018
- 10. 9 dicas importantes para evitar uma intoxicação alimentar
- (Blog)
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... diversas bactérias como Listeria, E. coli e Brucella, que podem causar infecções gravíssimas. E pior: algumas delas resistem ao calor intenso e ao frio, ou seja, mesmo fervendo ou congelando o produto, ...
- Criada em 24 abril 2018
- 11. Escherichia <span class="highlight">coli</span> em mexilhões 21-03-2018
- (ALERTAS RASFF)
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Contagem elevada de Escherichia coli (7900 MPN/100g) em mexilhões vivos (Mytilus galloprovincialis) provenientes de Espanha - Moluscos bivalves e produtos afins - 21/03/2018
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- Criada em 07 abril 2018
- 12. Fitofármacos (2)
- (Legislação Europeia)
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... limites máximos de resíduos de assulame, cianamida, diclorana, flumioxazina, flupirsulfurão-metilo, picolinafena e propisocloro no interior e à superfície de certos produtos PDF
Regulamento (UE) n.º ...
- Criada em 29 março 2018
- 13. Intoxicações alimentares mais comuns são as causadas por bactérias
- (Blog)
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... para tomar as medidas apropriadas, a fim de combatê-la”.
As intoxicações alimentares mais comuns são aquelas causadas pelas bactérias Campylobacter, E. coli O157:H7 e Salmonela, e também por um grupo ...
- Criada em 30 janeiro 2018
- 14. Cientistas descobrem o que dizimou astecas
- (Blog)
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... em três ou quatro dias após o contágio.
Em cinco anos, 15 milhões de pessoas, cerca de 80% da população, foram dizimadas numa epidemia que os locais chamaram de "cocoliztli". A palavra significa "pest ...
- Criada em 24 janeiro 2018
- 15. Maltesers e chocolates Galaxy podem estar contaminados com salmonela
- (Notícias)
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... para que parem a venda dos dois produtos e lançaram um alerta à comunidade para que não consuma estes chocolates.
Os sintomas da salmonela podem passar por ter diarreia, cólicas, vómitos e febre.
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- Criada em 24 janeiro 2018
- 16. Lactalis retira leites de bebés do mercado por contaminação com salmonela
- (Notícias)
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... salmonela tenha tido origem numa fábrica em Craon, no oeste da França.
A bactéria de salmonela pode causar intoxicação alimentar e os sintomas incluem diarreia, cólicas no estômago e vómitos. A doença ...
- Criada em 16 dezembro 2017
- 17. Shiga toxin Escherichia <span class="highlight">coli</span> (STEC) em carne congelada 15-09-2017
- (ALERTAS RASFF)
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Shiga Toxin Escherichia coli (stx2+; eae+; O26) em carne congelada proveniente do Uruguai - Carnes e produtos cárneos (excepto aves) - 15/09/2017
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- Criada em 18 setembro 2017
- 18. Sete hábitos alimentares com mais bactérias do que imagina
- (Blog)
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... contaminadas com a bactéria E.coli manusearam, de seguida, tanto os limões como gelo - 100% das bactérias foram transferidas para os limões molhados enquanto que apenas 30% foram transferidas para os limõe ...
- Criada em 21 agosto 2017
- 19. Porque são os rebentos tantas vezes relacionados com toxi-infeções alimentares?
- (Blog)
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... Placas de Petri.
Os microrganismos patogénicos mais frequentemente relacionados com as sementes e os rebentos incluem Salmonella spp, E.coli O157:H7, Listeria monocytogenes e Bacillus cereus. As análises ...
- Criada em 01 fevereiro 2017
- 20. Deco desaconselha compra de hambúrgueres já preparados nos talhos
- (Notícias)
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... não satisfatórios, com números superiores a 1 milhão por grama de produto, com a presença de bactérias intestinais, potencialmente causadoras de toxinfeções alimentares como a Salmonella e a E. coli, revelando ...
- Criada em 23 janeiro 2017