- 1. Refrigerantes influenciam a saúde oral?
- (Blog)
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... o dente.
O refrigerante é composto, geralmente, por cafeína, corantes, conservantes, um acidulante - geralmente representado pelo ácido fosfórico - e grande quantidade de açúcar, ou nas versões diet, ...
- Criada em 30 abril 2011
- 2. Qual a diferença entre um refrigerante com sumo e um néctar?
- (Blog)
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... que respeitar valores mínimos de sumo: 8% na laranja, 6% no ananás e16 % para a uva, maçã e pêra.
Outros aditivos empregues, além do dióxido de carbono e do acidulante, são, correntemente, um antioxidante ...
- Criada em 04 fevereiro 2010
- 3. Bactéria Patogénica - Brucella
- (Microbiologia)
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... meios e acidulantes utilizados experimentalmente.
Em produtos lácteos, a gordura protege as células de brucela do efeito
do pH, pelo que o seu crescimento pode ocorrer a valores ligeiramente
inferiores ...
- Criada em 17 março 2008
- 4. Lista de outros aditivos
- (Aditivos Alimentares)
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... levedantes químicos,
sequestrantes ou complexantes de metais.
E 260 — Ácido acético;
acidulante, agente antibacteriano e diluente de matérias corantes, é um
componente natural do vinagre, mas ...
- Criada em 17 março 2008