- 1. Produtos transformados
- (Glossário)
-
... combinação desses processos e/ou produtos; podem ser adicionados de outros géneros alimentícios, condimentos, aditivos ou auxiliares tecnológicos. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Produtos preparados
- (Glossário)
-
... descascados ou triturados, adicionados ou não, de outros géneros alimentícios, condimentos ou aditivos. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 3. Matéria-Prima
- (Glossário)
-
Material que é utilizado no fabrico de um produto (inclui ingredientes, aditivos e produtos intermédios). ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 4. Alergia
- (Glossário)
-
Resposta imunológica identificável aos alimentos/aditivos alimentares e que pode envolver o sistema respiratório, o tracto gastro-intestinal, a pele ou o sistema nervoso central. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 5. <span class="highlight">Aditivo</span> alimentar
- (Glossário)
-
Qualquer substância não consumida normalmente como alimento, nem utilizada como ingrediente característico de alimentos, independentemente do seu valor nutritivo. A adição intencional de aditivos ao alimento, ...
- Criada em 01 janeiro 1970