- 41. Brasil já produz polímero antimicrobiano
- (Notícias)
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... mercados de aditivos antimicrobianos que recebeu investimentos do Fundo Novarum, sendo a primeira empresa de nanotecnologia a receber este tipo de investimento.
Trata-se de um produto pioneiro no ...
- Criada em 30 abril 2011
- 42. Entenda como são feitos os corantes e descubra se fazem mal
- (Blog)
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... esses aditivos", contou Fernando Giannini.
Além das alergias, os corantes têm levantado polémicas por causa da propensão a causar hiperatividade em algumas crianças. Nos Estados Unidos, o Centro de C ...
- Criada em 29 abril 2011
- 43. FDA descarta relação entre corantes e hiperatividade em crianças
- (Notícias)
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... alimentos nos EUA) em 31 de Março.
A votação realizada durante reunião da comissão também decidiu que os alimentos com aditivos não precisam de advertência especial nas embalagens.
Antes da ...
- Criada em 27 abril 2011
- 44. Tomate agroecológico custa 84% menos para ser produzido
- (Notícias)
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... o agrónomo.
A plantação sem agrotóxicos ou aditivos químicos foi comparada a outras, na mesma região, feitas de maneira tradicional. “Nós pudemos perceber que a taxa de infestação por bactérias, fungos ...
- Criada em 26 abril 2011
- 45. Riscos químicos
- (Perigos Alimentares)
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... como por exemplo os aditivos alimentares, fitofármacos e medicamentos veterinários, também podem ser consideradas como contaminantes químicos, na segurança alimentar, se estes estiverem presentes nos alimentos ...
- Criada em 12 abril 2011
- 46. Católica do Porto desenvolve requeijão probiótico em laboratório
- (Blog)
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... de determinadas doenças. Foi neste âmbito que surgiu a investigação em alimentos funcionais (naturais ou enriquecidos com aditivos alimentares – como vitaminas, minerais dietéticos ou culturas bacterianas ...
- Criada em 07 abril 2011
- 47. FDA analisa ligação entre corantes alimentares e hiperactividade
- (Notícias)
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... os corantes, fazer mais estudos sobre o assunto ou exigir rótulos melhores dos aditivos. Ainda podem recomendar que a FDA não faça nada.
A agência reguladora disse que até agora não existe nenhuma ...
- Criada em 01 abril 2011
- 48. Alimentos tradicionais e biológicos defendidos no Cadaval
- (Notícias)
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... dos transgénicos são as rações para animais) e rejeitar os alimentos processados industrialmente, uma vez que a rotulagem que obriga à informação dos ingredientes transgénicos deixa de fora os aditivos, ...
- Criada em 08 novembro 2010
- 49. Codex Angola quer que normas de produção alimentar sejam de uso obrigatório
- (Notícias)
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... com acreditação internacional capazes de efectuar exames, quer os mais comuns como os de aditivos, contaminantes e hormonas.
Salientou a necessidade de se reforçar a capacidade técnico-material, científica ...
- Criada em 24 outubro 2010
- 50. Amido substitui petróleo na produção de embalagens biodegradáveis
- (Blog)
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... desde o ano 2000. Actuando na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Pricila, que pesquisou diversos aditivos, obteve filmes com melhores propriedades mecânicas utilizando como plastificantes o açúcar ...
- Criada em 23 outubro 2010
- 51. Pastéis de bacalhau e rissóis congelados chumbam na higiene e conservação
- (Notícias)
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... bacalhau continham pelo menos vestígios de outros peixes e, nos rissóis, o recheio e o camarão nem sempre eram abundantes”. Por outro lado, foram raros os alimentos que não continham glutamatos - um aditivo ...
- Criada em 25 maio 2010
- 52. Acrilamida
- (Blog)
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... Especialistas em Aditivos Alimentares informa que o maior contributo alimentar para a ingestão de acrilamida total é na maioria dos países as batatas fritas (16-30%), as batatas fritas embaladas (6-46%), ...
- Criada em 24 maio 2010
- 53. Bromatologia - A ciência dos Alimentos
- (Blog)
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... aditivos que são prejudiciais à saúde, se a esterilização é adequada, se existiu contaminação, que tipo e tamanho de embalagens, rótulos, desenhos e tipos de letras e tintas utilizadas. Enfim, tem a ve ...
- Criada em 20 maio 2010
- 54. Nano-alimentos: o próximo alvo de medo dos consumidores?
- (Notícias)
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... produzido pela Shemen Industries, de Israel, contém um aditivo conhecido como "nanogotas", projetado para carregar vitaminas, minerais e fitoquímicos pelo sistema digestivo.
A bebida dietética, ...
- Criada em 10 maio 2010
- 55. EFSA publica avaliações de segurança de três corantes alimentares
- (Notícias)
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O Painel científico de peritos da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) sobre os aditivos alimentares (ANS), adoptou pareceres científicos sobre mais três corantes alimentares, no ...
- Criada em 24 abril 2010
- 56. A EFSA avalia a segurança dos glucosidos de esteviol
- (Notícias)
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O Painel da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) sobre aditivos alimentares, o Painel ANS(1) , avaliou a segurança dos glicosidos de esteviol, edulcorantes extraídos das folhas ...
- Criada em 14 abril 2010