Deve desinfetar os produtos frescos ou as suas embalagens? E o que deve fazer quando chega a casa com as compras para evitar a contaminação?
Ir às compras para se abastecer de produtos alimentares ...
Chumbo (4.6 mg/kg - ppm) em suplementos alimentares provenientes de Espanha e embalados em Portugal - Produtos dietéticos, suplementos alimentares, alimentos fortificados - 29/01/2020
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Estados Unidos - As entidades reguladoras de alimentos apelam aos americanos a não comer nenhuma alface romana devido a um novo surto de intoxicação alimentar. As alfaces podem estar contaminadas.
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... alimentos produzidos globalmente para consumo humano seja perdido ou desperdiçado.
De acordo com estudos nacionais, as frutas e legumes frescos contribuem para quase 50% do desperdício alimentar gerado ...
... gerais de legislação alimentar e em particular as relativas à sua segurança.", explica uma circular da DGAV.
Estamos a falar de alimentos como o arroz, o grão, o feijão, as bolachas, as massas e o chocolate ...
... ica em matéria de segurança alimentar, conforme o compromisso assumido na sequência da polémica em torno do uso de glifosato.
O compromisso de rever as regras de avaliação científica de uma substância ...
... o milho doce Condi, o óleo alimentar Cozinheiro Tempero, o ketchup Nhan Nhan, as manteigas Pastora, Puro Sabor e Soya, o sumo Bongo, os cogumelos Anna, o caldo de carne Maggi e as fraldas Pampers.
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... re a quantidade de bens alimentares comercializados e/ou apreendidos, entre laticínios, papas e bebidas energéticas, cujas datas de fabrico e caducidade estão supostamente falsificadas.
"Devem info ...
... ao crescimento de microrganismos, o risco de intoxicação alimentar é superior, uma vez que os alimentos ficam mais suscetíveis à deterioração.
Desta forma:
• Mantenha os alimentos à sombra, longe ...
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 5.705 litros de azeite e 17.500 rótulos, num valor de cerca de 21 mil euros, no âmbito do combate à comercialização ilegal de azeite.
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... de metade desses surtos de envenenamento alimentar foram atribuídos à contaminação da bactéria do norovírus, seguida pela salmonela, listeriose e E.coli – que ao todo foram responsáveis por 82% dos internamentos ...
Investigadores do Instituto de Investigação e Inovação em Saúde da Universidade do Porto (i3S) descobriram o gene responsável pelo processo infecioso da listeriose, uma infeção de origem alimentar que ...
... inheiro".
O Negócios tentou saber junto da Autoridade da Segurança Alimentar e Económica (ASAE) se já tinham recebido muitas queixas contra a Padaria Portuguesa e se já tinham feito ou iriam fazer a ...
... ,4% das amostras "níveis dentro dos limites legais ou livre de resíduos quantificáveis".
“O sector da produção alimentar europeia está de parabéns pelos dados apresentados. Mais uma vez, os dados cientí ...
... processados. Com estas medidas, consegue-se que as crianças estejam menos expostas aos químicos utilizados pela indústria alimentar, que se podem relacionar com problemas de saúde, como a obesidade. Com ...
O uso de cera de abelha em vários produtos alimentares está a causar polémica entre alguns consumidores, relata a DECO.
O uso de cera de abelha em vários produtos alimentares está a causar polémica ...
... "As crianças são alvo constante de estratégias de marketing e publicidade de alimentos. Diversos estudos demonstram que o marketing alimentar tem impacto nas preferências alimentares das crianças, bem co ...
... saber como alimentar uma população global que chegará aos 10 mil milhões em meados do século XXI.
A pensar em alternativas, multiplicam-se os projetos de investigação científica e tecnológica. Já ...
... Saudável, admite ao JN que se trata de "um projeto ambicioso e mais restritivo para as empresas de distribuição alimentar". Revela que o objetivo da DGS é "modificar os hábitos alimentares dos portugues ...