- 1. Comércio a retalho
- (Glossário)
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O manuseamento e a transformação de géneros alimentícios e o respectivo armazenamento no ponto de venda ou de entrega ao consumidor final, incluindo operações de restauração colectiva, cantinas de empresas, ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Alimentos perecíveis
- (Glossário)
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Alimentos que se degradam com muita facilidade e, portanto, requerem cuidados especiais de armazenamento (e.g. carne, pescado, leite e derivados, etc.). São alimentos de curta duração. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 3. O que precisa de saber sobre os alimentos e o coronavírus: a DGS responde num manual
- (Notícias)
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... seguem as orientações da roda dos alimentos e a quantidade é deixada à consideração da população, uma vez que depende da “capacidade de armazenamento” de cada família.
Paralelamente, propõe “seis passos ...
- Criada em 26 março 2020
- 4. Coronavírus: As regras de segurança a seguir quando compra comida
- (Notícias)
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... que apresentam uma maior durabilidade e/ou produtos congelados para o caso dos hortícolas e mediante a capacidade de armazenamento".
A opção de congelar alimentos frescos também é prática e evitar ...
- Criada em 26 março 2020
- 5. Comida processada e embalagens de plástico podem ser maus para os seus filhos
- (Notícias)
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... Todos eles são químicos importantes e estudados para garantir a integridade da comida, o seu transporte seguro e um correto armazenamento, quando não se ultrapassam os níveis adequados de exposição.
As ...
- Criada em 27 julho 2018
- 6. Consumidora compra camarão e relata ter surpresa após descongelá-lo
- (Notícias)
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... forma não indicada de descongelamento. A empresa também contatou o distribuidor responsável pela venda para apurar as condições de armazenamento de seus produtos.
A Premier Pescados lamenta que a experiênci ...
- Criada em 18 julho 2018
- 7. Impressão 3D pode vir a revolucionar a indústria alimentar
- (Notícias)
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... de permitir personalizar a comida, a capacidade de imprimir comida em 3D em casa ou em grande escala pode reduzir o desperdício de comida e os custos com armazenamento e transporte, além de poder satisfazer ...
- Criada em 25 abril 2018
- 8. É possível congelar leite? O que deve e o que não deve fazer
- (Blog)
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... ficar com uma consistência grumosa ao serem congelados, como tal a DCNI recomenda que o rale previamente e que o guarde num saco hermético de armazenamento de comida e só depois o coloque no congelador.
Fonte: ...
- Criada em 13 abril 2018
- 9. Coco brasileiro será comercializado na Europa a partir de junho de 2018
- (Notícias)
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... como Portugal, Bélgica e Holanda”, conta o empresário Domingos. Para obter esse resultado, ele também seguiu as orientações técnicas da Embrapa Agroindústria de Alimentos sobre a melhor forma de armazenamento ...
- Criada em 16 março 2018
- 10. O plano da Nasa para alimentar astronautas com comida feita à base de seus excrementos
- (Blog)
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... viagem a Marte.
Isso porque o transporte de alimentos para essas viagens ocuparia espaço de armazenamento em excesso, aumentando o peso da espaço nave, a necessidade de combustível e gerando um ...
- Criada em 13 fevereiro 2018
- 11. 10 dicas para evitar a intoxicação alimentar durante o carnaval no Brasil
- (Blog)
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... fraqueza e desidratação. Quando a refeição é feita na rua, o maior risco de contaminação está no armazenamento da comida.
Além disso os alimentos mais suscetíveis a esse problema são os de origem animal, ...
- Criada em 10 fevereiro 2018
- 12. ASAE fecha depósito ilegal e apanha 18 toneladas de carne
- (Notícias)
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... alimentícios".
Nesta ação realizada em conjunto com a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária verificou-se que o entreposto procedia ao armazenamento de produtos alimentares sujeitos a temperatur ...
- Criada em 05 fevereiro 2018
- 13. Contaminação cruzada é responsável por 40% das doenças causadas por alimentos
- (Blog)
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... delas para a garantir a segurança no manejo, armazenamento e distribuição do alimento comercializado. Esse tipo de cuidado faz com que os restaurantes diminuam os riscos de acidentes, eventuais contaminações ...
- Criada em 29 novembro 2017
- 14. Suíços decidem sobre segurança alimentar
- (Notícias)
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... al adequado, com condições de trabalho justas. Isto deve também ser aplicado às importações. O objetivo é reduzir o impacto do transporte e armazenamento no meio ambiente e desperdício de alimentos.
O Con ...
- Criada em 04 setembro 2017
- 15. Sete hábitos alimentares com mais bactérias do que imagina
- (Blog)
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... que nem sempre podem estar lavadas.
Com o objetivo de determinar a transferência e sobrevivência de bactérias durante o manuseamento e o armazenamento dos limões Dawson realizou mais um estudo. Mão ...
- Criada em 21 agosto 2017
- 16. Apreendido leite cru com água oxigenada para disfarçar "má qualidade"
- (Notícias)
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... as condições de armazenamento e transporte de leite cru e apreendeu leite e água oxigenada no valor de cerca de 800 euros.
Foi ainda instaurado um "processo por suspeita de crime contra a genuinidade, quali ...
- Criada em 02 julho 2017
- 17. ASAE apreende 234 quilogramas de presunto impróprio para consumo
- (Notícias)
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... do Sul, tinha como objetivo verificar as condições de armazenamento e distribuição de produtos alimentares, de forma a garantir o cumprimento dos requisitos gerais e específicos em termos de Segurança ...
- Criada em 16 abril 2016
- 18. Rotulagem para carne de porco em breve
- (Notícias)
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... das medidas de incentivo, além da compra de 109 mil toneladas de leite por parte da União Europeia para fazer leite em pó e apoio ao armazenamento da carne de porco.
Capoulas Santos, após a reunião ...
- Criada em 31 março 2016
- 19. Cozinha Partilhada de Alfazina é projeto inovador em Portugal
- (Notícias)
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... Partilhada permite que micro e pequenas empresas usufruam de uma cozinha totalmente equipada, de uma zona de embalamento e distribuição, de áreas de armazenamento, de instalações sanitárias e vestiários. ...
- Criada em 20 janeiro 2016
- 20. Biscoitos 'vencidos' entregues pela ONU na Síria causam intoxicação
- (Notícias)
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Quase 200 pessoas passaram mal após consumirem produtos vencidos. Coordenador da ONU diz que mau armazenamento foi 'erro humano infeliz'.
A Organização das Nações Unidas (ONU) enviou centena ...
- Criada em 31 outubro 2015