- 1. Bolor
- (Glossário)
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Plantas microscópicas - fungos - de aspecto filamentoso que se desenvolvem no solo, no ar, na água e nos alimentos. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Peixeira no Kuwait usava olhos de plástico para o peixe parecer fresco
- (Notícias)
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... o aspecto do interior do peixe, já com uma cor que denuncia o mau estado do alimento.
O Al Bayan conta que terão sido as denúncias dos clientes que levaram o Ministério do Comércio a encerrar o estabelecimento.
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- Criada em 09 setembro 2018
- 3. Música alta leva ao consumo de alimentos pouco saudáveis
- (Blog)
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... por exemplo. Esses dois estados condicionam as escolhas alimentares.
Biswas explica que, embora estudos anteriores tenham analisado aspectos variados do impacto do ambiente na venda de alimentos, como ...
- Criada em 14 junho 2018
- 4. ASAE esclarece sobre moluscos e bivalves em Olhão
- (Notícias)
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... respeito aos aspectos legais relacionados com a intervenção da ASAE neste âmbito.
Os participantes terão oportunidade de apresentar dúvidas sobre casos concretos, às quais os oradores aconselharão sobre ...
- Criada em 07 junho 2018
- 5. FICO Eataly World, a Disneyland da comida italiana
- (Notícias)
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... a "Disneyland da comida", o empreendimento foi criado por Oscar Farinetti, empresário italiano e fundador do complexo gastronómico Eataly. O objetivo é celebrar e promover todos os aspectos da comida d ...
- Criada em 12 dezembro 2017
- 6. ASAE instaurou mais de 200 processos-crime este ano por fraude nos alimentos
- (Notícias)
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... pública, negligenciando aspectos culturais, de lazer e económicos do consumo de comida”. “Há um sentimento negativo a crescer à volta da comida e da bebida: [diz-se] não ao glúten, não ao açúcar, não ao ...
- Criada em 09 dezembro 2015
- 7. Taxa de segurança alimentar? Pingo Doce mantém contestação
- (Notícias)
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... Tribunal Administrativo e Fiscal de Loulé, datada de Dezembro de 2014, que considerava inconstitucionais alguns aspectos legislativos relativos à Taxa de Segurança Alimentar Mais.
Em causa estariam ...
- Criada em 04 novembro 2015
- 8. Crianças já têm consumos alimentares “nada saudáveis” aos dois anos
- (Notícias)
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... ter pratos não apenas “bons do ponto de vista nutricional, mas ao mesmo tempo apetecíveis, do ponto de vista do aspecto e do paladar”.
Vai mais longe ao defende que é “um desafio” para os directore ...
- Criada em 17 outubro 2015
- 9. Saber escolher o peixe mais fresco
- (Blog)
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... (CE) n.º 2406/96 de 26 de Novembro define esquemas de avaliação do categoria (grau) de frescura para diferentes tipos de peixes, com base na avaliação do aspecto geral, cheiro, do grau de firmeza da carne, ...
- Criada em 12 agosto 2013
- 10. Bacalhau com fosfatos
- (Blog)
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... e a polémica relacionada com a possibilidade de adição de polifosfatos no processo de cura do bacalhau, em que o único propósito seria o de branquear o peixe, colocando em risco o aspecto, textura e sabor ...
- Criada em 30 julho 2013
- 11. Como descodificar os prazos de validade da comida
- (Blog)
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... ter um aspecto perfeitamente normal”. A presença de salmonelas, por exemplo, não é detectável nem pelo aspecto nem pelo cheiro do alimento.
Lei omissa
Quanto aos alimentos não perecíveis, a decisão ...
- Criada em 03 novembro 2012
- 12. Mais do que cores
- (Blog)
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... menores de seis anos, que com sua curiosidade natural e imprudência são atraídas por seu aspecto, consumindo frutos e bagos silvestres nas excursões ao campo”. Mas às vezes a ameaça está na própria cas ...
- Criada em 02 novembro 2011
- 13. Cádmio (Cd)
- (Contaminantes)
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... uma fonte direta de contaminação pelo cádmio é a utilização de fertilizantes fosfatados. Sabe-se que a captação de cádmio pelas plantas é maior quanto menor o pH do solo. Nesse aspecto, as chuvas ácidas ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 14. Metais pesados
- (Contaminantes)
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... uma fonte direta de contaminação pelo cádmio é a utilização de fertilizantes fosfatados. Sabe-se que a captação de cádmio pelas plantas é maior quanto menor o pH do solo. Nesse aspecto, as chuvas ácidas ...
- Criada em 20 setembro 2011
- 15. Quando a comida mata
- (Blog)
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... as iniciativas destinadas a tornar os alimentos mais seguros.
Talvez o aspecto mais deplorável do nosso sistema agrícola - digo isto como um rapaz do campo do Ohio que criou ovelhas, vacas e porcos ...
- Criada em 16 junho 2011
- 16. Entenda como são feitos os corantes e descubra se fazem mal
- (Blog)
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... são substâncias que alteram ou intensificam as cores dos alimentos para melhorar seu aspecto e sua aceitação junto ao consumidor.
Um refrigerante sabor laranja sem o corante ficaria com a aparênci ...
- Criada em 29 abril 2011
- 17. Sardinha com cara de Eça de Queirós vence concurso
- (Blog)
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... m aspecto descontraído do século XXI", explicou à Lusa João Leal Pereira.
O poeta do início do século XX surge de cerveja na mão.
Como quer ser ilustrador, João Leal Pereira espera que es ...
- Criada em 13 abril 2011
- 18. Arroz de Lampreia
- (Blog)
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... pela sua confecção delicada, mas não muito difícil.
Nos últimos anos, a lampreia tem vindo a vulgarizar-se com a introdução de exemplares importados de França, que são muito diferentes em aspecto ...
- Criada em 12 março 2011
- 19. UE propõe vetar clonagem de gado em alimentos, mas autoriza para touradas
- (Notícias)
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... s para pesquisas para fabricação de remédios, para conservação de espécies em risco de extinção e para eventos culturais ou desportivos, entre os quais as corridas hípicas e as touradas.
Um aspec ...
- Criada em 24 outubro 2010
- 20. Comissão propõe suspensão temporária da clonagem animal para produção de alimentos na UE
- (Notícias)
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A avaliação da Comissão
A comunicação apresenta uma avaliação da tecnologia da clonagem utilizada para a produção de alimentos e examina os aspectos relevantes da clonagem à luz do quadro legislativo ...
- Criada em 22 outubro 2010