- 1. Auditoria
- (Glossário)
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Exame sistemático para determinar se as actividades respeitam o planeamento e se estas são realizadas de forma eficaz de modo a atingir os objectivos estabelecidos. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Regras da agricultura biológica vão mudar
- (Notícias)
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... objetivos estratégicos e dez metas para atingir no espaço de uma década. Em 2016, a agricultura biológica ocupava já cerca de 6,9% da Superfície Agrícola Utilizada em Portugal, de acordo com dados do INE.
Fonte: ...
- Criada em 07 junho 2018
- 3. Rótulos franceses classificam alimentos em cinco cores
- (Notícias)
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... a única bebida que consegue atingir o nível máximo é a água, as restantes são na melhor das hipóteses categoria B/verde claro.
Pelas regras europeias, este sistema não é obrigatório, é apenas uma recomendação. ...
- Criada em 14 maio 2018
- 4. Entre 400 e 900 gramas. Os insetos que comemos... sem saber
- (Blog)
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... espécies de insetos, voadores e rastejantes. Dos besouros da floresta amazónica – que chegam a atingir 20 centímetros de diâmetro - aos ácaros que se juntam aos 20.000 por cada grama de pó na sua casa.
De ...
- Criada em 20 abril 2018
- 5. Uma nova arma contra a fraude alimentar
- (Notícias)
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As burlas com o setor da alimentação já atingiram proporções tais que a Comissão Europeia decidiu criar uma rede de peritos para combater o problema.
Com um custo global estimado em €44,7 mil ...
- Criada em 15 março 2018
- 6. Bruxelas lança Centro de Conhecimento para combater a fraude alimentar
- (Notícias)
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... desde os agricultores até aos retalhistas.
“Os casos recentes de fraude alimentar atingiram produtos como azeite, vinho, mel, peixe, produtos lácteos, carne e aves de capoeira. Além disso, os consumidores ...
- Criada em 12 março 2018
- 7. Manual de Alimentação para Peregrinos
- (Blog)
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... oi iniciar o ano associando a alimentação com a espiritualidade".
"Consideramos que o peregrino é alguém que tem tempo para refletir sobre a sua alimentação, portanto, era uma oportunidade única par ...
- Criada em 24 fevereiro 2018
- 8. Padarias que vendam pão com redução de sal antes de 2021 terão selo de qualidade
- (Notícias)
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... até 2021 será reduzida a quantidade de sal no pão, até atingir um grama de sal por 100 gramas de produto.
Trata-se de "uma meta a quatro anos, ao fim dos quais será reduzido 30% do sal no pão", destacou. ...
- Criada em 19 fevereiro 2018
- 9. Sem químicos, esta é a nova forma de conservar alimentos
- (Notícias)
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... Komora.
A ideia para este projeto surgiu da necessidade de atingir a ausência de bactérias patogénicas em alimentos tradicionais que não podem sofrer processamento térmico, pois perdem as suas principais ...
- Criada em 21 agosto 2017
- 10. Colocar comida na mala do carro pode deixá-lo doente
- (Blog)
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... deixar doente?
Em dias soalheiros e muito quentes, a mala do seu carro pode atingir os 70ºC, portanto certamente não é um local onde quer deixar a sua carne, peixe e fruta durante muito tempo.
O ...
- Criada em 20 junho 2017
- 11. Ministério da Economia avança com inspecção à actividade da ASAE
- (Notícias)
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... para a sociedade portuguesa, para atingirmos os melhores objectivos de segurança alimentar”, defende o responsável.
De acordo com os números divulgados no site da ASAE, o ano passado o número de alvo ...
- Criada em 18 fevereiro 2016
- 12. Indústria do café cria selo para diferenciar expresso português
- (Blog)
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... atingiram cerca de 62 milhões de euros, o valor mais elevado desde, pelo menos, 2006 (crescimento de 175% entre 2006 e 2015). As vendas para o estrangeiro, diz a AICC, “têm vindo sempre a aumentar e, dado ...
- Criada em 18 fevereiro 2016
- 13. Lisboa quer ter rede contra o desperdício alimentar a funcionar em pleno até ao final do ano
- (Notícias)
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... na União Europeia (UE) - o equivalente a 179 kg por habitante -, estimando-se, então, que, "se não fossem tomadas medidas preventivas adicionais, o volume global de desperdício dentro da UE poderia atingi ...
- Criada em 28 janeiro 2016
- 14. Trinta autarquias querem aderir a programa de política alimentar urbana
- (Notícias)
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... positivamente a este apelo de subscrição.
“O compromisso e envolvimento das cidades são essenciais para atingir o objetivo de alimentar o mundo; cerca de 15% dos alimentos disponíveis no mundo são produzidos ...
- Criada em 26 janeiro 2016
- 15. "Não temos gripe das aves em Portugal", diz diretor-geral de alimentação e veterinária
- (Notícias)
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... este do país, chegando a atingir 67 focos, como relatou Álvaro Mendonça.
Perante a situação, no final de dezembro, Portugal optou por suspender a entrada de aves domésticas que se destinassem a feir ...
- Criada em 20 janeiro 2016
- 16. Neste Natal, o bacalhau ou o arroz doce podem ser um presente envenenado
- (Blog)
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... ser muito bem lavado”, explica, lembrado que os cozinhados devem atingir as temperaturas altas e o tempo de cozedura suficiente. Paula Teixeira salienta que o típico peru de natal, por exemplo, é um dos ...
- Criada em 25 dezembro 2015
- 17. Um salmão transgénico em breve no prato dos norte-americanos
- (Notícias)
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... deste peixe, que é um salmão do Atlântico ao qual foi injectado um gene do salmão chinook do Pacífico para o fazer crescer duas vezes mais depressa. Pode assim atingir o seu tamanho adulto em 16 a 18 meses, ...
- Criada em 22 novembro 2015
- 18. Diretor-Geral da Saúde almoçou alheira garantindo risco de botulismo «é zero»
- (Notícias)
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... alheiras e que está a atingir negativamente o comércios destes produtos regionais de Trás-os-Montes.
«Não é uma iniciativa de propaganda, estou aqui para garantir, em termos de Saúde Publica que ...
- Criada em 26 outubro 2015
- 19. Cerca de 300 pessoas afetadas por surto de salmonela nos EUA
- (Blog)
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... assintomáticos da bactéria ao fim de 3 meses. A taxa de mortalidade nos indivíduos infectados é de 1%.
Recomendações de prevenção
• Aqueça os alimentos até atingir uma temperatura suficient ...
- Criada em 10 outubro 2013
- 20. Ajuda alimentar a Portugal será reduzida a metade
- (Notícias)
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... apoio descerá agora para 10,3 milhões e num quadro que nós esperamos que se concretize, em que o Estado português contribuirá com a parte voluntária que lhe cabe, poderá atingir os 11,8 milhões por ano", adi ...
- Criada em 05 setembro 2013