- 1. Famílias da UE desperdiçam mais de 17 milhões de toneladas de frutas e legumes frescos por ano
- (Notícias)
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... evitáveis e inevitáveis
Os autores criaram um modelo para estimar a quantidade de resíduos domésticos evitáveis e inevitáveis, compostos de frutas e vegetais frescos gerados por famílias da UE.
Resíduos ...
- Criada em 22 agosto 2018
- 2. Humanos já coziam pão antes da revolução agrícola
- (Blog)
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... altura e, pelo menos naquela região, os caçadores-recoletores já sabiam moer grãos e sementes com o intuito de confecionar pão, que seria presumivelmente achatado, como sugerem os autores.
A equipa ...
- Criada em 17 julho 2018
- 3. Novos casos de cancro devem ser mais 58% em 2035
- (Notícias)
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... autores do trabalho notam que estilos de vida sedentários e com uma alimentação rápida e processada estão a levar a "aumentos dramáticos" de casos de cancro em todo o mundo, e salientam que uma em ca ...
- Criada em 26 maio 2018
- 4. Contacto com germes pode prevenir leucemia em crianças
- (Blog)
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... berem uma espécie de "coquetel de bactérias" - como um iogurte, por exemplo -, isso poderia ajudá-las a treinar o sistema imune.
Essa ideia ainda precisa ser confirmada por mais pesquisas, segundo os ...
- Criada em 23 maio 2018
- 5. Donald Trump está certo... restaurantes fast food são mais limpos do que restaurantes de 5 estrelas
- (Blog)
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... s, os germes estavam uniformemente divididos entre as casas de banho e nos condimentos.
A razão, de acordo com os autores do relatório, tem a ver com a lavagem da louça nos restaurantes mais caros, enqua ...
- Criada em 21 abril 2018
- 6. Descoberta feita por cientistas poderá ser explorada em projetos de segurança alimentar
- (Blog)
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... do Departamento de Anatomia e Biologia Celular da Universidade McGill, no Canadá, e um dos autores estudo. Ele e os colegas conseguiram superar o desafio com a ajuda de tecnologias mais apuradas. “Graças ...
- Criada em 17 abril 2018
- 7. Universidade de Aveiro desenvolve 'detetive de bivalves'
- (Notícias)
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... respetivamente, nas estruturas calcárias ou nos próprios tecidos dos bivalves, e que registam as alterações ambientais dos ecossistemas em que os organismos vivem até à sua captura”, explica um dos autores ...
- Criada em 08 março 2018
- 8. Consumo de comida ultraprocessada pode aumentar risco de cancro
- (Notícias)
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... mama - associado ao consumo de alimentos ultraprocessados", observam os autores.
Os investigadores ressalvam, no entanto, que é um estudo apenas de observação e não há conclusões definitivas sobre ...
- Criada em 15 fevereiro 2018
- 9. Mais de um quarto dos profissionais de saúde não lavam as mãos
- (Notícias)
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... no Porto, a prevalência de Infeções Associadas a Cuidados de Saúde (IACS) foi de 7,8% no ano passado (10,5% em 2012).
Os autores recordam que as IACS e o aumento da resistência dos microrganismos aos ...
- Criada em 15 dezembro 2017
- 10. Composição das bolachas de água e sal e Maria deve ser mudada
- (Notícias)
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... pelo Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA) e que permitiu aos investigadores concluir ser possível produzir os mesmos produtos com melhor qualidade nutricional. Por isso, os autores do ...
- Criada em 13 setembro 2017
- 11. Portugueses inventam espécie de robot “bimby” que mede sal na comida em três minutos
- (Blog)
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... e prejudicial para a saúde.
Joaquim Mendes, engenheiro mecânico da FEUP e um dos autores do protótipo, explica que se pensou numa máquina que pudesse facilitar o interface com o equipamento, com men ...
- Criada em 22 fevereiro 2016
- 12. A água com gás faz mal?
- (Blog)
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... que as mulheres que tomam refrigerantes tipo cola três vezes por semana tinham uma densidade mineral óssea abaixo da média. Outras bebidas carbonizadas não causaram diferenças.
Os autores acreditam ...
- Criada em 07 novembro 2015
- 13. Grandes produtores mundiais de carne rebatem pesquisa da OMS
- (Notícias)
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... o comum". Os autores do informe, acusa a NAMI, "trituraram os dados para chegar a um resultado específico".
Industriais americanos e francesas recordam que a carne é apenas um dos mais de 940 produt ...
- Criada em 31 outubro 2015
- 14. Nova Lei de Segurança Alimentar entra em vigor na China
- (Notícias)
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... es ilegais de adicionar substâncias perigosas e tóxicas em alimentos, suas licenças serão revogadas, e os autores pagarão uma multa no valor de 30 vezes o preço dos produtos. Além disso, as pessoas que recebe ...
- Criada em 06 outubro 2015
- 15. Carne de frango é fonte de infecção animal mais comum na Europa
- (Blog)
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... Chipre, na Roménia, na Grécia e em Portugal (80 a 95% dos casos resultaram em internamento). Uma vez que três destes países (caso de Portugal) também tiveram as taxas mais baixas de salmoneliose, os autore ...
- Criada em 26 fevereiro 2015
- 16. Químicos das embalagens alimentares podem ser potencialmente perigosos para a saúde
- (Blog)
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... as necessidades das partes interessadas, e os consumidores permanecem expostos a esses produtos químicos diariamente, a maioria sem saber”, apontam os autores do artigo.
Os cientistas admitem que ...
- Criada em 21 fevereiro 2014
- 17. Segurança alimentar ameaçada por pragas
- (Blog)
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... perdidas por causa da ação de parasitas, os autores calculam que a segurança alimentar mundial poderia, enfim, ser ameaçada por uma disseminação ainda mais importante das pragas.
Segundo Dan Bebber, ...
- Criada em 02 setembro 2013
- 18. Vírus H7N9 transmite-se entre furões por contacto e às vezes pelos espirros
- (Blog)
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... vir a alterar-se. “Se este vírus vier a adquirir a capacidade de se transmitir eficientemente de humano para humano”, alertam os autores, “a sua extensa disseminação poderá ser inevitável, dado que as ...
- Criada em 25 maio 2013
- 19. Descuido da família é principal causa de crise alérgica em crianças
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... com os autores, essas reações foram atribuídas à falta de supervisão, má interpretação das informações nas embalagens dos alimentos, contaminação cruzada e erros cometidos durante a preparação dos alimentos. ...
- Criada em 29 junho 2012
- 20. Colesterol envolvido na doença de Alzheimer
- (Blog)
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... esta dinâmica. “Qualquer coisa que diminua a produção da beta-amilóide pode ajudar a prevenir, ou tratar, a doença de Alzheimer”, defende um dos autores do estudo, Charles Sanders, da Universidade de Vanderbilt, ...
- Criada em 02 junho 2012