Pesquisar - Quali.pt

21. Chefe Silva: morreu um dos heróis da cozinha tradicional portuguesa: (Blog); ... ros, como por exemplo "Petiscos e Patuscadas" (2002), "Sabores Além-Mar" (2002), "Bacalhau à Portuguesa" (2003) ou "Bolos e Doces à Chefe Silva" (2004). Fonte: Expresso 14-10-2015
...; Criada em 14 outubro 2015
22. Frio previne a ocorrência de histamina no pescado: (Blog); ... produtos frescos, como o bacalhau filé; descongelados produtos não transformados, tais como sushi; os produtos cozidos e refrigerados provenientes de crustáceos e moluscos, como caranguejo cozido ou carn ...; Criada em 02 julho 2015
23. Nanosensor deteta a deterioração da carne: (Blog); ... da deterioração), a resistência aumenta e a corrente é reduzida. Os testes realizados com carne de porco, frango, bacalhau e carne de salmão mostraram resultados promissores. Os investigadores afirmam ...; Criada em 24 abril 2015
24. Falta de higiene em pratos de bacalhau de 'take-away': (Notícias); A associação de defesa do consumidor Deco chumbou quase metade das 26 refeições de bacalhau de ‘take-away’ testadas, devido a má qualidade de fabrico ou conservação, embora não tenham sido detectadas ...; Criada em 18 dezembro 2014
25. Não há restaurantes a fechar por terem colheres de pau: (Blog); ... de bacalhau e óleo misturado com azeite. O que acontece a estes produtos? Dão origem a processos de contencioso que estão a correr. Uns produtos foram doados e outros ficaram com o operador para os ...; Criada em 17 janeiro 2014
26. Saber escolher o peixe mais fresco: (Blog); ... aspecto da pele, forma dos olhos e cor das guelras. Assim, deveremos prestar especial atenção aos seguintes indicadores: • Peixes brancos (arinca, bacalhau, escamudo, cantarilho, lingues, pescada, ...; Criada em 12 agosto 2013
27. Bacalhau com fosfatos: (Blog); Portugal é um dos maiores consumidores de bacalhau no mundo, rondando as 70.000 toneladas por ano, fazendo dos pratos de bacalhau uma bandeira gastronómica. É por isso compreensível a desconfiança ...; Criada em 30 julho 2013
28. Governo garante segurança alimentar no caso do peixe-caracol: (Notícias); Não está em causa a saúde pública no caso da refeição ultra congelada de bacalhau com natas, que afinal não contém bacalhau mas peixe-caracol. A garantia é do secretário de Estado da Alimentação e ...; Criada em 21 junho 2013
29. Peixe-caracol em vez de bacalhau numa grande cadeia de supermercados: (Notícias); ... Um preparado identificado como sendo de bacalhau com natas, à venda numa cadeia de supermercados em Portugal, afinal não tinha bacalhau, mas peixe-caracol, uma espécie que não tem venda autorizada ...; Criada em 21 junho 2013
30. Guloseimas vão deixar de estar à vista nas escolas: (Blog); ... ver nem comer. A DGS não usa a palavra proibição, mas carrega no vermelho do título dos alimentos "a não disponibilizar". Desta lista fazem parte croquetes e pastéis de bacalhau, bolas-de-berlim e mil f ...; Criada em 03 novembro 2012
31. Noruegueses garantem que bacalhau português nunca terá fosfatos: (Notícias); O Conselho Norueguês das Pescas (Norge) negou, nesta segunda-feira, que a proposta de introdução de fosfatos comprometa o bacalhau português, garantindo que este conservante será aplicado apenas em ...; Criada em 10 setembro 2012
32. O futuro do bacalhau joga-se na próxima quinta-feira: (Notícias); O futuro do bacalhau, tal como é consumido e apreciado em Portugal, joga-se na próxima quinta-feira em Bruxelas, data da votação de uma proposta que, caso seja aprovada, ameaça acabar com o tradicional ...; Criada em 10 setembro 2012
33. Lisboa Sem Reservas, segundo Anthony Bourdain: (Blog); ... episódio no site do Travel Channel). Neste caso deixa-se render pelos pezinhos de porco e peixinhos da horta, de Avillez; pela cavala, o bacalhau e o leitão, de Sá Pessoa; ou pelo cabrito com arroz ...; Criada em 11 maio 2012
34. Industriais do bacalhau apresentam queixa contra Pingo Doce e Continente: (Notícias); A Associação dos Industriais do Bacalhau (AIB) apresentou queixa contra os hipermercados Continente e Pingo Doce por, alegadamente, venderem o bacalhau seco abaixo do preço de custo e pedem uma actuação ...; Criada em 04 abril 2012
35. Presidenta Dilma almoçou no Porto atraída pela fama de um prato de bacalhau: (Blog); ... ao JN, que tudo começou com um prato de bacalhau que faz parte da ementa do Terra. "Tem muito sucesso entre alguns clientes brasileiros" e essa fama terá chegado aos ouvidos de Dilma. "Fomos contacta ...; Criada em 08 março 2012
36. Microempresa portuguesa entra na bolsa de Frankfurt: (Blog); ... nda há muito gato por lebre nos produtos que chegam ao consumidor final em Portugal, como os pastéis de bacalhau que afinal eram de pescada, e até um caril que, do propriamente dito, tinha zero. A emp ...; Criada em 19 setembro 2011
37. Greenpeace divulga estudo sobre bacalhau consumido em Portugal: (Blog); Em Julho deste ano, a Greenpeace Portugal divulgou a expedição do navio Esperanza, pelo Árctico – uma viagem que serviu de pretexto para divulgar o estado dos ‘stocks’ de bacalhau, incluindo o do ...; Criada em 12 setembro 2011
38. Vencedores das 7 Maravilhas da Gastronomia Portuguesa: (Blog); ... - Doce Finalistas das 7 Maravilhas da Gastronomia Entradas • Alheira de Mirandela (Trás-os-Montes e Alto Douro) • Pastel de Bacalhau (Lisboa e Setúbal) • Queijo Serra da Estrela - (Beira ...; Criada em 11 setembro 2011
39. Bolinho de bacalhau indigesto: (Blog); O Habib’s, empresa de alimentação que dispensa apresentações, lançou mais uma linha de produtos típicos de Portugal, como bolinho de bacalhau, pastel de Belém e etc. A propaganda destes produtos vem ...; Criada em 21 julho 2011
40. Campanha do habibs ofende portugueses: (Blog); O Habib’s causou polémica com a campanha de divulgação de seu bolinho de bacalhau. Ao usar as tradicionais piadas brasileiras sobre portugueses em peças, a rede de fast food causou indignação da comunidade ...; Criada em 21 julho 2011

QUALI.PT

Conteúdos

Dossiers

Útil

Login

QUALI.PT

Conteúdos

Dossiers

Útil