Pesquisadores da Universidade de Idaho, nos EUA testaram amostras de vários cereais de pequeno almoço na venda a retalho para determinar a presença da toxina fúngica ocratoxina A (OTA), constatando ...
... usam cereais e não competem com os cultivos destinados à alimentação.
Elogiou ainda a iniciativa sul-coreana de criar um imposto para as transações de futuros e de produtos derivados a fim de lutar ...
... a demanda mundial de cereais será 70% acima da atual em 2050, e muito mais nos países pobres.
“Nosso objetivo é integrar a segurança alimentar e a agricultura sustentável às políticas nacionais e ...
... e desperdiçar menos?
Um mundo em que cada vez mais gente come carne, uma pressão crescente sobre os cereais que alimentam os animais, solos a ficarem esgotados, seca, recursos hídricos a serem explorados ...
... re o preço de matérias-primas básicas já que Ann Berg não acredita noutros mecanismos de controlo, como o preço de desencadeamento (`trigger price`).
"Há quem defenda que, se os preços dos cereais sub ...
... o pão integral é largamente ultrapassado pelo pão alemão ou até pelo multicereais.
A especialista em nutrição confessa que até ela foi surpreendida por uma série de verdades escondidas que a levaram ...
... e terá de estar terminado."
A China vai formular novos padrões em produtos como carne, cereais, óleos e gorduras comestíveis, vinho, condimentos, produtos como feijão e bebidas, antes do final de 201 ...