- 1. Intensificadores de sabor
- (Glossário)
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Substâncias que intensificam o sabor e/ou o cheiro dos géneros alimentícios. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Sabe que pode comprar e consumir em segurança alimentos fora do prazo?
- (Notícias)
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... em e constatar que o sabor, a cor, o cheiro ou a textura estão muito diferentes do original, não arrisque."
Tipos de validade
Outra forma de perceber quais são as condições do que come é saber interpre ...
- Criada em 17 agosto 2018
- 3. Como ter uma alimentação segura e saudável na praia?
- (Blog)
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... apenas pela sua cor, aspeto, cheiro ou sabor. A melhor forma de o evitar é adotando medidas gerais de prevenção.
Fonte: Nutrimento
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- Criada em 13 agosto 2018
- 4. Choco congelado impróprio para consumo 06-08-2018
- (ALERTAS RASFF)
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Cor e cheiro anormais em choco congelado proveniente da Índia - Peixes e produtos derivados - 06/08/2018
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- Criada em 09 agosto 2018
- 5. Como diagnosticar a doença de alzheimer usando manteiga de amendoim?
- (Blog)
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... medir a distância que seu cheiro foi detectado.
A evidência sugere que as pessoas com Alzheimer possuem mais dificuldades em sentir o cheiro com a narina esquerda, do que com a direita. Mas o que o ...
- Criada em 14 abril 2018
- 6. É possível congelar leite? O que deve e o que não deve fazer
- (Blog)
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... prazo de validade. Caso a embalagem já tenha sido aberta há alguns dias, e o cheiro já lhe esteja a suscitar algumas dúvidas… então provavelmente já será tarde demais.
O maior perigo quando se congela ...
- Criada em 13 abril 2018
- 7. Homem envenena comida para bebés na Alemanha e exige 10 milhões de euros
- (Notícias)
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... m etilenoglicol. Trata-se de um produto tóxico líquido, sem cor ou cheiro, com um gosto adocicado e conhecido por atrair crianças e animais. O etilenoglicol é usado na produção de anticongelante e pode s ...
- Criada em 02 outubro 2017
- 8. Peixe conservado a temperaturas inadequadas 04-07-2017
- (ALERTAS RASFF)
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Controlo de temperatura deficiente (8 °C) e cheiro anormal de Dentex de olhos grandes (Dentex macrophthalmus) refrigerado, proveniente do Senegal - Peixes e produtos derivados - 04/07/2017
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- Criada em 23 julho 2017
- 9. Utilização de polifosfatos na indústria transformadora do pescado
- (Blog)
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A aplicação de polifosfatos no pescado foi aprovada na Comissão Europeia em 2013, Regulamento (EU) nº 1068/2013, tendo como objetivo a obtenção de produtos mais claros e cheiros e sabores menos intensos, ...
- Criada em 20 fevereiro 2017
- 10. Tamboril congelado deteriorado 21-06-2016
- (ALERTAS RASFF)
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Rabos e bochechas de tamboril congelados deteriorados (cheiro a amoníaco) provenientes do Brasil - Peixes e produtos derivados - 21/06/2016
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- Criada em 14 julho 2016
- 11. Empresa cria "nariz artificial" para analisar qualidade dos alimentos pelo <span class="highlight">cheiro</span>
- (Notícias)
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Só que ninguém quer submeter-se ao cheiro de carne podre e nem ficar cheirando cada pedaço de comida. Pensando nisso, a C2Sense criou um pequeno chip que faz esse trabalho ingrato.
A ideia da empresa ...
- Criada em 25 novembro 2015
- 12. Polvo congelado deteriorado 30-10-2015
- (ALERTAS RASFF)
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Polvo (Octopus vulgaris) congelado deteriorado (com mau cheiro) e em mau estado de higiene proveniente da Mauritânia - Cefalópodes e produtos afins - 30/10/2015
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- Criada em 08 novembro 2015
- 13. Frio previne a ocorrência de histamina no pescado
- (Blog)
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Os produtos da pesca com elevados níveis de histamina não se deteta pelo aspeto ou pelo cheiro, podendo por isso serem facilmente consumidos, causando doença. Os sintomas incluem ardor na boca ou na ...
- Criada em 02 julho 2015
- 14. Deco defende o estudo realizado sobre azeite
- (Notícias)
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... dutor, a pedir novas análises a dois outros laboratórios acreditados, tendo os resultados confirmado que o azeite não possuía as características de "virgem extra", mas antes defeitos como o cheiro a mofo ...
- Criada em 29 agosto 2013
- 15. Saber escolher o peixe mais fresco
- (Blog)
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... (CE) n.º 2406/96 de 26 de Novembro define esquemas de avaliação do categoria (grau) de frescura para diferentes tipos de peixes, com base na avaliação do aspecto geral, cheiro, do grau de firmeza da carne, ...
- Criada em 12 agosto 2013
- 16. Como descodificar os prazos de validade da comida
- (Blog)
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... ter um aspecto perfeitamente normal”. A presença de salmonelas, por exemplo, não é detectável nem pelo aspecto nem pelo cheiro do alimento.
Lei omissa
Quanto aos alimentos não perecíveis, a decisão ...
- Criada em 03 novembro 2012
- 17. Pode a música mudar o sabor do vinho?
- (Blog)
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... de perceber todos os tipos de sabores subtis. Mas a realidade é que a maioria do gosto que sentimos é um cheiro. Cientistas estimam que até 90% do que nós percebemos como sabor é um odor, inalado pelo ...
- Criada em 07 novembro 2011
- 18. Mulher diz ter encontrado rato em pacote de salgadinho em SC (Brasil)
- (Blog)
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... do filho em um supermercado próximo de sua casa. "Ele abriu e começou a comer, aí meu filho mais velho foi pegar, sentiu um cheiro ruim e disse que estava estragado. Eu falei que não era possível, mas quand ...
- Criada em 19 outubro 2011
- 19. Bioterrorismo e armas biológicas
- (Blog)
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... do vento, por 20 quilómetros, enquanto está sendo espalhado não pode ser detectado porque é incolor e sem cheiro. As pesquisas da universidade americana relatam que documentos de 1995 indicam que o Iraqu ...
- Criada em 24 maio 2011
- 20. Experiência faz gafanhoto inofensivo virar uma praga
- (Blog)
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... parecem diferentes e comportam-se de forma diferente.
Pesquisas anteriores tinham mostrado que estímulos físicos causam a mudança - cheiro, visão e toque de outros gafanhotos. Em dado momento, o comportament ...
- Criada em 22 maio 2011