... da melanina, acrescentada aos produtos lácteos para que estes parecessem ser mais ricos em proteínas, foi particularmente prejudicial para a confiança dos consumidores, tanto chineses como estrangeiros, ...
... ara crianças com deficiências de crescimento.
Os chineses também estão na corrida ao leite bovino com características humanas. Em Março anunciaram a criação de quatro vacas capazes de produzir a prot ...
... do de combinações entre bactérias já conhecidas. O genoma desta bactéria foi sequenciado por investigadores alemães e chineses. A estirpe contém 80% dos genes de uma outra E. coli descrita em 2005 e par ...
... este sábado pelo Instituto Genético de Pequim citado pela Lusa.
Cientistas chineses que colaboraram com os alemães na identificação do genoma da nova variante da E.coli, afirmaram no comunicado, citado ...
... de porco com nitrito para preservar sua cor e dos morangos aromatizados voltaram a gerar a desconfiança dos consumidores chineses.
Por causa da melanina, seis bebés morreram em 2008 e outros 300 mil ...
A soja começou a ser utilizada como alimento durante a dinastia Chou (1134-246 AC), depois que os chineses aprenderam a fermentar os grãos de soja para produzir alimentos como missô e shoyu. Os orientais ...
Uma equipa de arqueólogos chineses encontrou uma sopa de 2,4 mil anos no interior de um recipiente de bronze encontrado em um túmulo da primeira capital da civilização chinesa, Xian, no noroeste do ...
A "Operação Oriente" da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), desencadeada em 2006, contribuiu para que apenas "os melhores" restaurantes chineses tenham mantido a actividade. A entida ...
... de alimentos, como pelo dinheiro gasto desnecessariamente.
Os designers chineses Sisi Yuan, Yiwu Qiu, Lei Zhao, Qiulei Huang, Lijun Zhang e Weihang Shu pensaram em uma solução, ainda não disponível ...
... uma paranóia na China e provocou a retirada maciça no país e no exterior de todos os produtos lácteos chineses.
No caso, revelado em Setembro de 2008, logo após os Jogos Olímpicos de Pequim, 21 pessoas ...
... e a melamina adicionada para "repor" o nitrogénio da proteína, porém sem valor alimentício.
Foi encontrado este tipo de adulteração em alguns produtos chineses em 2007 (ração animal) e 2008, 2009 ...
... Chineses e a agência para segurança alimentar, para provar que essas alegações são falsas. Esperamos que os resultados desses testes sejam divulgados ao público logo - disse o executivo-chefe da Synutra, ...
... do ano, ao menos mais nove grupos, entre coreanos, chineses e indonésios, visitaram o país em busca de terra para plantio e exportação.
O investimento é tido como estratégico para garantir o suprimento ...
Os chineses até tentam esconder, mas não conseguem: planejam comprar mais terras no Brasil para produzir soja e milho, como confirmou ontem Zheng Qingzhi, presidente da China National Agricultural Development ...
... Já para americanos e chineses, um acordo pode até ser debatido, mas não se pode tornar um obstáculo aos investimentos.
A ONU está elaborando um acordo baseado em sete princípios que guiariam a atuação ...
... Não parece que esta moda vá ficar por aqui.
Melancias Olímpicas
Os chineses, segundo a agencia Reuters, criaram e comercializaram cerca de 50 mil melancias quadradas com a marca dos jogos olímpicos ...
... China estudaram mais de 750 homens e mulheres chineses, com idades entre 40 e 59 anos, em três vilas rurais no norte e no sul da China. A maioria dos participantes prepara sua comida em casa sem a inclusão ...
Foram os chineses que inventaram o gelado há 4 mil anos. A deliciosa receita era composta por uma pasta de leite, arroz e neve. Tempos depois, Marco Polo levou a guloseima à Itália, onde foi melhorada, ...
... idêntica
ao E 620; utiliza-se como intensificador de sabor e substituto do sal,
sendo comercializado com a designação de Aji-no-moto; o seu consumo
pode desencadear a «síndroma dos restaurantes chineses», ...