- 1. Urtigas, algas, insetos, alforrecas e carapau farão parte do menu
- (Notícias)
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... ter um consumo mais consciente”, defende Henrique Cabral, diretor do Centro de Ciências do Mar e do Ambiente (MARE). Em termos globais, em 1950 cada pessoa comia perto de 7 kg de peixe por ano, atualmente ...
- Criada em 22 julho 2018
- 2. ETARs não conseguem remover vírus mais resistentes
- (Notícias)
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... olvido por uma equipa de investigadores do Departamento de Engenharia Química da Faculdade de Ciências e Tecnologia da UC.
O método em causa combina a utilização de ozono fotocatalítico e biofiltros com ...
- Criada em 27 junho 2018
- 3. Aquecer comida em recipientes de plástico pode causar cancro, dizem especialistas
- (Notícias)
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... no plástico, para o tornarem mais maleável, têm consequências para a saúde humana, diz uma investigadora da Faculdade de Ciências Médicas, da Universidade Nova de Lisboa.
Conceição Calhau revela que ...
- Criada em 14 junho 2018
- 4. Concurso Sardinhas Festas de Lisboa 2018
- (Blog)
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... de atenção à “consciência” ambiental de cada um. Uma homenagem aos sonhos dos pescadores que giram em torno da sardinha. E, claro, um apelo à contenção da pesca se queremos sardinhas para mais anos d ...
- Criada em 07 junho 2018
- 5. Pragas urbanas aumentam e estão mais difíceis de tratar
- (Notícias)
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... ente na Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa. Segundo a também investigadora do Centro de Estudos do Ambiente e do Mar, existem vários estudos internacionais sobre o tema, com diferentes estimat ...
- Criada em 05 junho 2018
- 6. Empresa de tecnologia de alimentos Bühler faz "avanço" contra grãos tóxicos
- (Notícias)
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... , disse Ben Deefholts, engenheiro sénior de pesquisa de tecnologias digitais da Bühler. "Com as técnicas e ferramentas da ciência de dados, podemos desenvolver algoritmos de classificação, enquanto as ...
- Criada em 28 maio 2018
- 7. Comer um ovo por dia pode proteger o coração
- (Blog)
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... estudo coordenado por cientistas do Centro de Ciências em Saúde da Universidade Pequim e da Universidade de Oxford analisou dados do China Kadoorie Biobank, com informações de 512.891 adultos com idades ...
- Criada em 25 maio 2018
- 8. Sensor criado no Porto vai avaliar frescura do peixe
- (Notícias)
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... peixe ainda se encontrar em boas condições", concluíram.
Na opinião das responsáveis, além de evitar o desperdício, este projeto contribuirá para uma maior consciencialização da qualidade do produto, e ...
- Criada em 15 maio 2018
- 9. Rótulos franceses classificam alimentos em cinco cores
- (Notícias)
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... tomado uma decisão tão fortemente baseada em ciência”, disse Michel Chauliac durante a apresentação.
O sistema de cinco cores (e cinco letras, a pensar na população daltónica) vai de verde escuro (o ...
- Criada em 14 maio 2018
- 10. Breves notas sobre o procedimento de recall no Brasil
- (Blog)
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... em o dever legal do fornecedor de comunicar de imediato o fato – leia-se, assim que tiver ciência do problema – às autoridades competentes e, ainda, realizar um comunicado prévio aos consumidores informando ...
- Criada em 09 maio 2018
- 11. 9 dicas importantes para evitar uma intoxicação alimentar
- (Blog)
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... Preste atenção também ao tempo que certas comidas podem permanecer congeladas antes de estragarem.
8. Descongele a carne no tempo certo
Muitas pessoas não têm paciência quando o assunto é descongela ...
- Criada em 24 abril 2018
- 12. União Europeia proíbe importações de carne de 20 fábricas brasileiras
- (Notícias)
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Estabelecimentos serão excluídos da lista de empresas autorizadas a exportar carne e derivados para o bloco europeu por causa de "deficiências no sistema de controlo oficial brasileiro".
O Comit ...
- Criada em 20 abril 2018
- 13. Quase metade do sal consumido por adolescentes vem do pão
- (Notícias)
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... de Ciências da Nutrição da Universidade de Porto analisaram, durante 2015, o teor de sódio na urina de adolescentes e inquiriram-nos sobre os consumos alimentares das últimas 24 horas.
Concluíram que ...
- Criada em 18 abril 2018
- 14. FODIAC - Programa de investigação europeu cria alimentos funcionais para diabéticos e idosos
- (Notícias)
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... hoje mesmo, 13 de Abril, no INL, em Braga, com a primeira reunião entre todos os parceiros do Projeto, tendo já sido efetuada a respetiva apresentação pública.
Para o Diretor de Ciências da Vida d ...
- Criada em 16 abril 2018
- 15. "Pão deixou de ser um inimigo, agora é um aliado da saúde"
- (Notícias)
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... escer até 2021 - como um caso de boa prática, que pode servir de exemplo até internacionalmente: "Nos últimos dez anos tem existido uma consciência aumentada da importância de reduzir o sal por questões de ...
- Criada em 08 abril 2018
- 16. Estudo revela perigo escondido nos patinhos de borracha
- (Blog)
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... análise a 19 brinquedos de várias famílias suíças, num estudo liderado pela investigadora Lisa Neu e realizado pelo Instituto Federal Suíço de Ciência e Tecnologia Aquática, pela Universidade ETH de Zurique ...
- Criada em 31 março 2018
- 17. Robot "fazedor de hambúrgueres" foi demitido no primeiro dia de trabalho
- (Blog)
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... empresa tecnológica também sempre evidenciou que se trata de um robot desenvolvido para trabalhar ao lado de humanos, e não para substituí-los, ajudando a aumentar o rendimento e a eficiência dos restaurantes ...
- Criada em 29 março 2018
- 18. Todas as embalagens de plástico no mercado europeu vão ser recicláveis até 2030
- (Notícias)
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... para criar materiais plásticos “mais inteligentes e mais recicláveis”, aumentar a eficiência do processo e verificar e eliminar “substâncias perigosas e contaminantes”.
A instituição europeia vai ainda ...
- Criada em 28 março 2018
- 19. Lidl Portugal espera reduzir consumo de plástico em 20% até 2025
- (Notícias)
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... de marca própria deverão incorporar materiais recicláveis, uma resposta à estratégia europeia para os plásticos apresentada recentemente pela Comissão Europeia.
“Em linha com a sua aposta na eficiência, ...
- Criada em 27 março 2018
- 20. ASAE desenvolve algoritmos para apanhar mais empresas
- (Notícias)
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... e o Laboratório de Inteligência Artificial e Ciência dos Computadores da Universidade do Porto vão desenvolver um novo método com base em algoritmos para ter mais sucesso nas ações de fiscalização.
Este ...
- Criada em 28 fevereiro 2018