- 1. Investigadores descobrem acidentalmente forma de comer sem engordar
- (Notícias)
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Um grupo de cientistas da Universidade de Yale, nos EUA, fez uma descoberta que pode revolucionar a forma como nos relacionamos com a comida. Acidentalmente, num estudo aplicado a ratos, encontraram ...
- Criada em 22 agosto 2018
- 2. Comida processada e embalagens de plástico podem ser maus para os seus filhos
- (Notícias)
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... dos órgãos sexuais e das funções metabólicas.
Ao mesmo tempo que os pediatras alertam as famílias para estes potenciais perigos, um grupo de cientistas da Universidade da Califórnia, em São Francisco, ...
- Criada em 27 julho 2018
- 3. Humanos já coziam pão antes da revolução agrícola
- (Blog)
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Os primeiros padeiros surgiram há 14.400 anos, cerca de quatro mil anos antes do início da própria agricultura. Uma surpresa para os cientistas que fizeram a descoberta no norte da Jordânia.
Atravessou ...
- Criada em 17 julho 2018
- 4. Última refeição do "Homem do Gelo" foi um banquete
- (Blog)
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Desde que foi descoberta em 1991, nos Alpes suíços, a múmia que ficou conhecida como Ötzi ou o "Homem do Gelo", continua a ser fonte de informação e surpresas para os cientistas.
Desta vez, os ...
- Criada em 14 julho 2018
- 5. Pastelarias vão acabar com as gorduras escondidas nos bolos
- (Notícias)
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... de ácidos gordos trans em Portugal. Isto depois de estudos recentes terem encontrado estes ingredientes na nossa cadeia alimentar. Numa investigação publicada em 2016, cientistas da Universidade do P ...
- Criada em 12 julho 2018
- 6. Morreu o chef de cozinha e estrela de TV Anthony Bourdain
- (Blog)
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Anthony Bourdain, o chef, apresentador e escritor, morreu aos 61 anos. A causa avançada para a sua morte é suicídio, segundo a CNN.
Foi encontrado morto em França, onde estava em filmagens para ...
- Criada em 09 junho 2018
- 7. 6 tipos de nojo que nos protegem contra doenças
- (Blog)
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Cientistas chegaram a seis tipos comuns de repulsa, que na verdade nos protegem — e ajudam a evitar (ainda mais) coisas nojentas.
Já parou para pensar na razão de sentirmos nojo? Muitas vezes ...
- Criada em 07 junho 2018
- 8. Comer um ovo por dia pode proteger o coração
- (Blog)
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... estudo coordenado por cientistas do Centro de Ciências em Saúde da Universidade Pequim e da Universidade de Oxford analisou dados do China Kadoorie Biobank, com informações de 512.891 adultos com idades ...
- Criada em 25 maio 2018
- 9. Conservar melhor, produzir mais: O projeto europeu Fieldfood
- (Blog)
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... e assim.”
Um grupo de cientistas da Universidade de Saragossa, em Espanha, diz que a técnica pode também ser aplicada na produção de vinho.
O método de desintegração de células com recurso à energia ...
- Criada em 09 maio 2018
- 10. A enzima 'comedora' de plástico que pode revolucionar processo de reciclagem
- (Notícias)
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Cientistas britânicos aperfeiçoaram uma enzima natural que pode digerir alguns dos plásticos mais poluentes do mundo. O tipo PET, mais comum em garrafas plásticas, leva centenas de anos para se decompor ...
- Criada em 22 abril 2018
- 11. Descoberta feita por <span class="highlight">cientistas</span> poderá ser explorada em projetos de segurança alimentar
- (Blog)
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... canadenses é um tema que sempre despertou curiosidade entre cientistas. “É algo que nós sempre tentamos entender melhor, a resistência que permite que o animal seja desenvolvido, mas que se modifica para ...
- Criada em 17 abril 2018
- 12. O plano da Nasa para alimentar astronautas com comida feita à base de seus excrementos
- (Blog)
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... ma bactéria-chave nesse processo é a Methylococcus capsulatus, que os cientistas descobriram ter a capacidade de produzir uma biomassa nutritiva que pode se tornar fonte de alimento para astronautas em lon ...
- Criada em 13 fevereiro 2018
- 13. <span class="highlight">Cientistas</span> descobrem o que dizimou astecas
- (Blog)
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... " na língua asteca nahuatl. A causa do flagelo, porém, ficou desconhecida por cinco séculos.
O mistério, agora, parece ter sido resolvido por cientistas do Instituto Max Planck para a Ciência da Histór ...
- Criada em 24 janeiro 2018
- 14. Suíça obriga a atordoar lagostas antes de serem cozinhadas
- (Notícias)
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... ns cientistas argumentam que as lagostas e outros crustáceos possuem sistemas nervosos sofisticados e, provavelmente, sentem dor significativa quando são cozidos vivos.
O Governo suíço também vai proi ...
- Criada em 11 janeiro 2018
- 15. Sabe o que é a acrilamida? É algo a evitar que pode encontrar-se nas torradas e batatas fritas
- (Blog)
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... têm demonstrado que esta substância é tóxica para o ADN e causa cancro. Os cientistas assumem, por isso, que deverá surtir o mesmo efeito em humanos, embora não haja ainda nenhum estudo que o comprove ...
- Criada em 28 novembro 2017
- 16. Arroz plantado em água salgada poderá alimentar mais de 200 milhões
- (Notícias)
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Cientistas chineses conseguiram colher arroz híbrido, plantado em águas salgadas no mar Amarelo. Apesar de ser oito vezes mais caro, não deixou de ser vendido.
Yuan Longpin, nos seus 87 anos, ...
- Criada em 26 outubro 2017
- 17. Água da torneira de todo o mundo contaminada por microplásticos
- (Notícias)
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Cientistas encontraram microplásticos na água da torneira de vários países do mundo, num estudo sobre a contaminação de plásticos no ambiente. Os microplásticos foram encontrados em 83% das amostras ...
- Criada em 07 setembro 2017
- 18. Trans, a pior gordura alimentar
- (Blog)
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... o na decisão de proibir a gordura trans neste país. Cientistas do FDA e da Universidade Erasmus, de Roterdã, na Holanda, analisaram os índices de mortalidade nos condados que proíbem a gordura trans artificia ...
- Criada em 14 junho 2017
- 19. <span class="highlight">Cientistas</span> japoneses criam sensor que deteta alimentos estragados
- (Notícias)
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Um grupo de cientistas japoneses criou um dispositivo, que pode ser integrado em película aderente, capaz de detetar o estado de conservação da carne ou do peixe, noticiou hoje o jornal nipónico Nikkei.
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- Criada em 05 abril 2016
- 20. A banana pode desaparecer?
- (Blog)
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... Os cientistas confirmaram que o fungo é responsável pela morte de plantações em todo o mundo. A nova modalidade da doença foi chamada de Tropical Race 4 e é mais potente que sua antecessora.
Tudo começou ...
- Criada em 05 dezembro 2015