- 41. Efeitos para a saúde pública de um aumento dos teores máximos de aflatoxinas para frutos secos
- (Notícias)
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O Painel dos Contaminantes da Cadeia
Alimentar (CONTAM) da Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA)
avaliou os riscos para a saúde do aumento do teor máximo permitido de
aflatoxinas totais ...
- Criada em 03 julho 2009
- 42. Cádmio na alimentação
- (Notícias)
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O Painel dos contaminantes da cadeia alimentar da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), com base na análise de novos elementos, estabeleceu uma redução da ingestão semanal tolerável ...
- Criada em 24 março 2009
- 43. Bactéria Patogénica - Escherichia coli
- (Microbiologia)
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... prévio;
• contaminação fecal das carcaças devido ao não cumprimento das boas
práticas durante o abate e a evisceração;
• consumo de leite cru com contaminantes fecais;
• consumo de leite proveniente ...
- Criada em 23 março 2008
- 44. Prazo de validade
- (HACCP)
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... de água e actividade da água (aw),
tipos de microrganismos potencialmente presentes ou contaminantes)
- Ensaios laboratoriais a realizar (métodos analíticos, simulação das
condições de conservação, ...
- Criada em 17 março 2008
- 45. Aditivos Alimentares
- (Aditivos Alimentares)
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... cuja presença no produto final não é desejada, mas
é inevitável.
Os aditivos também não se confundem com os contaminantes, substâncias
que não são adicionadas intencionalmente, como os resíduos ...
- Criada em 17 março 2008
- 46. Regras Gerais dos Géneros Alimentícios
- (Legislação Europeia)
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... contaminantes nos alimentos para animais e nos géneros alimentícios PDF
Regulamento de Execução (UE) 2017/2470 da Comissão, de 20 de dezembro de 2017, que estabelece a lista da União de novos alimentos ...
- Criada em 02 fevereiro 2008
- 47. Contaminantes
- (Legislação Europeia)
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... aos teores máximos de certos contaminantes presentes nos géneros alimentícios e que revoga o Regulamento (CE) n.º 1881/2006 PDF
Regulamento (UE) 2023/465 da Comissão, de 3 de março de 2023, que altera ...
- Criada em 02 fevereiro 2008