- 1. Monitorar
- (Glossário)
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O acto de conduzir uma sequência planeada de observações ou medições de parâmetros de controlo para assegurar se um PCC (ponto crítico de controlo) está sob controlo. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Desvio
- (Glossário)
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Falha no cumprimento de um limite crítico. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 3. Sistema HACCP
- (Glossário)
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Sistema que controla, através dos pontos críticos de controlo, os perigos que são relevantes para a segurança alimentar. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 4. Ponto crítico de controlo (PCC)
- (Glossário)
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Ponto, passo ou procedimento, no qual pode ser exercido controlo e um perigo alimentar pode ser prevenido, eliminado ou reduzido para níveis aceitáveis.
- Criada em 01 janeiro 1970
- 5. Monitorização
- (Glossário)
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Sequência planeada de observações ou medições para avaliar se um PCC (ponto crítico de controlo) está sob controlo e produzir um registo preciso para futuro uso na verificação. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 6. Medida correctiva
- (Glossário)
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Acção tomada quando os resultados da monitorização demonstram que os limites críticos foram excedidos ou os procedimentos estabelecidos não foram cumpridos. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 7. Limite operacional
- (Glossário)
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Limite operacional: Limite que uma vez atingido dará origem ao desencadeamento de uma acção correctiva com o objectivo de evitar que o limite crítico seja atingido. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 8. Limite crítico
- (Glossário)
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Critério que deve ser cumprido para cada medida de controlo associada a um PCC (ponto crítico de controlo). Valor que separa o aceitável do inaceitável. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 9. Controlo
- (Glossário)
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Conjunto regular de acções levadas a cabo destinadas a garantir que os procedimentos definidos para as operações são seguidos e que os limites críticos definidos não são ultrapassados. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 10. Controlar
- (Glossário)
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Tomar todas as medidas necessárias para garantir e manter o cumprimento dos critérios estabelecidos no plano HACCP. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 11. Árvore de Decisão
- (Glossário)
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Sequência de questões que podem ser aplicadas a cada etapa do processo, para um perigo relevante identificado, por forma a determinar se esta constitui um ponto critico de controlo. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 12. Acção Correctiva
- (Glossário)
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Procedimentos a serem seguidos quando ocorre um desvio aos limites críticos. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 13. AVALIAÇÃO DE RUÍDO OCUPACIONAL
- (Notícias)
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A QUALI.PT efetua medições e avaliações da exposição ao ruído durante o trabalho, de acordo com as exigências impostas pelo Decreto-Lei nº 182/2006 de 6 de Setembro, que define as prescrições mínimas ...
- Criada em 23 janeiro 2024
- 14. Matérias de risco especificado 28/08/2020
- (ALERTAS RASFF)
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Matérias de risco especificado (MRE) de subprodutos de categoria 3 em Portugal, de animais criados no Reino Unido e Irlanda - Matérias-primas para alimentação animal - 28/08/2020
...
- Criada em 22 maio 2021
- 15. +CO3SO Emprego - Apoios à contratação a fundo perdido
- (Notícias)
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Vai contratar pessoas para a sua empresa?Vai criar o seu próprio negocio?Quer criar a sua própria empresa?
Aproveite os apoios a FUNDO PERDIDO que financiam a contratação de pessoal a 100% !
Mais ...
- Criada em 11 setembro 2020
- 16. Programa de Apoio à Produção Nacional
- (Notícias)
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... transição energética;
f) Outros.
As empresas deverão assumir o compromisso de manter os postos de trabalho, não havendo a exigência de criação de postos de trabalho.
A BESTHEOREMA CONSULTING apoia ...
- Criada em 11 agosto 2020
- 17. Plano de Contingência - Restauração e bebidas
- (Notícias)
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... de restauração e bebidas.
Neste âmbito, foram criados procedimentos a serem adoptados pelos estabelecimentos de restauração e bebidas, através da Orientação 023/2020 "Procedimentos em estabelecimento ...
- Criada em 10 maio 2020
- 18. Investigadores descobrem acidentalmente forma de comer sem engordar
- (Notícias)
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... s capilares" tinham sido destruídos, evitando o aumento de peso. "Criamos um rato que come gordura mas não engorda", concluiu Eichman.
De acordo com o artigo publicado na revista científica "Science" ...
- Criada em 22 agosto 2018
- 19. Famílias da UE desperdiçam mais de 17 milhões de toneladas de frutas e legumes frescos por ano
- (Notícias)
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... evitáveis e inevitáveis
Os autores criaram um modelo para estimar a quantidade de resíduos domésticos evitáveis e inevitáveis, compostos de frutas e vegetais frescos gerados por famílias da UE.
Resíduos ...
- Criada em 22 agosto 2018
- 20. UE insiste que autorização para glifosato se baseia em provas científicas
- (Notícias)
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... ão crítica da França, que se comprometeu a acabar com o uso do glifosato nos próximos três anos.
"Uma coisa é o debate político e outra as nossas ações como instituição, e atuamos já em dezembro, c ...
- Criada em 15 agosto 2018