- 21. Freira espanhola lançou acção no YouTube contra vacina da gripe A
- (Notícias)
-
... o contra a vacina da gripe A, alerta para os riscos que ela comporta e defende que ninguém deva ser obrigado a vacinar-se.
Que conhecimentos tem uma freira beneditina para iniciar uma espécie de cruza ...
- Criada em 17 abril 2010
- 22. Asae, mitos desvendados
- (Blog)
-
... de cor
diferente, pois esse procedimento auxilia a prevenção da ocorrência de
contaminações cruzadas. Mas se o operador cumprir um correcto programa
de higienização dos equipamentos e utensílios, entre ...
- Criada em 26 março 2010
- 23. Avaliação dos Perigos Biológicos
- (Perigos Alimentares)
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... morte.
Moderada, Disseminação potencialmente extensa:
a patogenicidade é
menor, o grau de contaminação é menor e há contaminação cruzada. Os
efeitos podem ser revertidos por atendimento médico ...
- Criada em 18 janeiro 2010
- 24. Linhas orientadoras das medidas a tomar relativamente à presença de nicotina em cogumelos selvagens
- (Notícias)
-
... factores,
incluindo o uso de pesticidas, contaminação cruzada e presença como
constituinte natural.
Irá ser também lançado
um programa de monitorização e de testes pelos operadores económicos do
sector ...
- Criada em 18 maio 2009
- 25. DECO detecta refeições salgadas e desequilibradas e falhas de higiene em lares
- (Notícias)
-
...
Em cozinhas pequenas não
existe prevenção de contaminação cruzada, refere o estudo, que detectou
ainda má limpeza dos equipamentos, armários e prateleiras e falta de
inspecção das temperatura ...
- Criada em 26 março 2009
- 26. Bactéria Patogénica - Salmonella spp
- (Microbiologia)
-
... da alimentação animal (Salmonella nas rações pode colonizar os
animais) e o cumprimento das boas práticas de higiene na produção e no
processamento animal, de forma a evitar a contaminação cruzada;
...
- Criada em 23 março 2008
- 27. Bactéria Patogénica - Listeria monocytogenes
- (Microbiologia)
-
... de
contaminação
A listeriose é essencialmente transmitida através do consumo de
alimentos contaminados, da contaminação do recém-nascido durante o
parto, por infecção cruzada no ambiente hospitala ...
- Criada em 23 março 2008
- 28. Bactéria Patogénica - Campylobacter jejuni
- (Microbiologia)
-
... organismo pelo que são consideradas uma das principais
causas de campilobacteriose quer pelo seu consumo (mal cozinhadas) ou
como fonte de contaminação cruzada de outros alimentos prontos a
consumir ...
- Criada em 17 março 2008
- 29. Aditivos Alimentares
- (Aditivos Alimentares)
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... ligações cruzadas entre
proteínas que permitem a aglomeração dos elementos alimentares para a
formação de um género alimentício reconstituído.
Gases de embalagem:
gases, com excepção do ar, introduzidos ...
- Criada em 17 março 2008
- 30. Bactéria Patogénica - Bacillus cereus
- (Microbiologia)
-
... , para que não ocorra germinação de
esporos.
Dado que este microrganismo tem uma distribuição ubiquitária, devem-se
evitar as contaminações cruzadas entre alimentos crus e cozinhados e
lavar mui ...
- Criada em 17 março 2008
- 31. Vírus
- (Microbiologia)
-
... cruzadas e cumprir as boas práticas de fabrico e de
higiene pessoal, o que inclui o afastamento do pessoal infectado do
contacto com alimentos.
Cozinhar os alimentos é uma medida de controlo eficaz ...
- Criada em 17 março 2008
- 32. Alimentos para Animais
- (Legislação Europeia)
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... de 2009, que define limites máximos para a presença de coccidiostáticos ou histomonostáticos em géneros alimentícios resultante da contaminação cruzada inevitável destas substâncias em alimentos não visados ...
- Criada em 02 fevereiro 2008
- 33. Os Pré-requisitos
- (HACCP)
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... ocorrência de contaminações cruzadas) devem estar fisicamente
separadas e por forma a facilitar fluxos de produto, lixos e pessoas
que não representem perigos de contaminação.
Devem estar previstas ...
- Criada em 01 fevereiro 2008