- 1. Investigadores descobrem acidentalmente forma de comer sem engordar
- (Notícias)
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Um grupo de cientistas da Universidade de Yale, nos EUA, fez uma descoberta que pode revolucionar a forma como nos relacionamos com a comida. Acidentalmente, num estudo aplicado a ratos, encontraram ...
- Criada em 22 agosto 2018
- 2. Humanos já coziam pão antes da revolução agrícola
- (Blog)
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Os primeiros padeiros surgiram há 14.400 anos, cerca de quatro mil anos antes do início da própria agricultura. Uma surpresa para os cientistas que fizeram a descoberta no norte da Jordânia.
Atravessou ...
- Criada em 17 julho 2018
- 3. Última refeição do "Homem do Gelo" foi um banquete
- (Blog)
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Desde que foi descoberta em 1991, nos Alpes suíços, a múmia que ficou conhecida como Ötzi ou o "Homem do Gelo", continua a ser fonte de informação e surpresas para os cientistas.
Desta vez, os ...
- Criada em 14 julho 2018
- 4. <span class="highlight">Descoberta</span> substância que combate Parkinson e Alzheimer no chá verde dos Açores
- (Notícias)
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Um especialista identificou, na sequência de uma investigação, que o chá verde dos Açores possui uma substância que fomenta as funções cognitivas, pode combater demências como Parkinson ou Alzeimer e ...
- Criada em 05 julho 2018
- 5. Música alta leva ao consumo de alimentos pouco saudáveis
- (Blog)
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... na revista científica Journal of the Academy of Marketing Sciences.
Para fazer suas descobertas, Biswas e seus colegas compilaram trilhas sonoras de músicas conhecidas que tocaram num café e supermercado ...
- Criada em 14 junho 2018
- 6. Bebidas vendidas nos cinemas são foco de contaminação
- (Notícias)
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... disseram estar preocupados com as descobertas feitas pelo programa.
Salmonela e Listeria
A salmonela pode ser adquirida por meio da ingestão de alimentos contaminados com fezes de animais, como ...
- Criada em 28 maio 2018
- 7. Comer um ovo por dia pode proteger o coração
- (Blog)
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... e taxas mais baixas de eventos cardíacos”, dizem os pesquisadores. “Nossas descobertas sugerem evidências científicas para as diretrizes alimentares em relação ao ovo para o adulto chinês saudável”.
O ...
- Criada em 25 maio 2018
- 8. Batatas fritas do McDonald's podem ter a solução para calvície
- (Blog)
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... A experiência foi realizada em ratos e, em poucos dias, os fios já apresentavam regeneração, feita através de 5 mil folículos capilares. Para o professor da Universidade de Yokohama Junki Fukuda, a descober ...
- Criada em 21 maio 2018
- 9. A enzima 'comedora' de plástico que pode revolucionar processo de reciclagem
- (Notícias)
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... que os plásticos sejam reutilizados de forma mais eficaz.
O Reino Unido usa cerca de 13 bilhões de garrafas plásticas por ano, das quais três bilhões não são recicladas.
Originalmente descoberta ...
- Criada em 22 abril 2018
- 10. EUA recolhem mais de 200 milhões de ovos por risco de contaminação com salmonela
- (Notícias)
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... Estados Unidos para livrar os ovos contaminados. Pai e filho foram sentenciados a três meses de prisão e receberam multa de US$ 7 milhões.
Desta vez, no entanto, a contaminação foi descoberta antes ...
- Criada em 18 abril 2018
- 11. <span class="highlight">Descoberta</span> feita por cientistas poderá ser explorada em projetos de segurança alimentar
- (Blog)
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Distribuição irregular de proteína permite que a membrana seja rígida para proteger o filhote em formação, mas fique mais maleável para que ele ecloda.
A natureza intriga o homem pela diversidade ...
- Criada em 17 abril 2018
- 12. Como diagnosticar a doença de alzheimer usando manteiga de amendoim?
- (Blog)
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... cedo, o portador de Alzheimer poderá viver mais tempo.
Um conjunto de pesquisadores na Flórida recentemente teve um grande avanço na descoberta da doença de Alzheimer.
Usando nada mais do que uma ...
- Criada em 14 abril 2018
- 13. Novo escândalo alimentar na Bélgica
- (Notícias)
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O escândalo veio a público na quinta-feira passada depois de irregularidades terem sido descobertas num carregamento de carne que teria como destino o Kosovo.
Na semana passada, uma pesquisa revelo ...
- Criada em 14 março 2018
- 14. Quais alimentos podem ser trazidos de viagens do exterior para o Brasil?
- (Notícias)
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... bagagem algumas guloseimas descobertas em outros países. Em 2016, uma Instrução Normativa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento regulamentou a entrada, no Brasil, de alimentos trazidos ...
- Criada em 01 fevereiro 2018
- 15. Cientistas descobrem o que dizimou astecas
- (Blog)
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... dora do Instituto Max Planck, destaca que a descoberta é um "avanço essencial" porque apresenta um novo método para o estudo das enfermidades do passado. Os pesquisadores afirmaram que, até agora, era d ...
- Criada em 24 janeiro 2018
- 16. Sabe o que é a acrilamida? É algo a evitar que pode encontrar-se nas torradas e batatas fritas
- (Blog)
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... do conhecimento geral que para se ter uma alimentação saudável é necessário cortar no sal, no açúcar e nas gorduras. Mas a acrilamida é também uma substância que poderá ser prejudicial para a saúde. Descoberta ...
- Criada em 28 novembro 2017
- 17. O que é a legionella (vídeo)
- (Blog)
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A Legionella foi descoberta nos Estados Unidos, em 1977, na investigação de um surto de pneumonia que causou a morte a 34 membros da Legião Americana reunidos numa convenção em Filadélfia.
A ...
- Criada em 07 novembro 2017
- 18. Trans, a pior gordura alimentar
- (Blog)
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... m 2011, publicou um artigo denunciando práticas enganosas de identificação nos rótulos, que poderia levar o público a consumir, sem querer, níveis prejudiciais de gordura trans, descoberta que continua relevan ...
- Criada em 14 junho 2017
- 19. Homem de Neandertal já usava "aspirina" e antibióticos
- (Blog)
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... El Sidrón não mostraram indícios de consumo de carne mas pareceram antes consumidores de uma dieta à base de vegetais e sementes.
"Uma das descobertas mais surpreendentes foi feita num Neandertal ...
- Criada em 11 março 2017
- 20. Uso excessivo de antibióticos na agropecuária ameaça saúde e segurança alimentar, alerta FAO
- (Notícias)
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... também ameaça produtividade dos meios rurais. Segundo a FAO, sete a cada dez doenças humanas recém-descobertas são de origem animal.
A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura ...
- Criada em 11 março 2016