- 1. FODIAC - Programa de investigação europeu cria alimentos funcionais para <span class="highlight">diabéticos</span> e idosos
- (Notícias)
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Um projeto de investigação europeu, liderado pelo INL - Laboratório Ibérico Internacional de Nanotecnologia, pretende criar "alimentos funcionais" que melhorarem os níveis de diabetes tipo 2 e a capacidade ...
- Criada em 16 abril 2018
- 2. ASAE obriga Lay`s a retirar batatas fritas com rótulo errado
- (Notícias)
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... figurava na embalagem.
O problema foi detetado no Facebook num grupo de diabéticos, quando um dos membros que vive em França referiu que o valor nutricional indicado pelo casal não correspondia ao qu ...
- Criada em 23 setembro 2017
- 3. Batatas fritas com rótulo errado são risco para <span class="highlight">diabéticos</span>
- (Notícias)
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... cação da PepsiCo, detentora da Lay"s.
A marca foi alertada para este erro em agosto por membros de um grupo no Facebook para doentes diabéticos. "Quando a marca surgiu comentamos no grupo que tinha baixos h ...
- Criada em 23 setembro 2017
- 4. Empresa Portuguesa cria etiqueta que monitoriza a validade do alimento
- (Notícias)
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... A tecnologia começou por ser pensada para uso em pensos específicos para diabéticos, mas acabou por ser adaptada ao setor alimentar, abrindo caminho à participação no programa MIT Portugal e à criação ...
- Criada em 28 novembro 2015
- 5. A importância da rotulagem para a segurança alimentar
- (Blog)
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... inadequada e podem causar consequências a indivíduos que precisam manter dietas restritivas, caso dos diabéticos, hipertensos, pessoas com níveis de colesterol alto ou com excesso de peso. Segundo alínea ...
- Criada em 29 agosto 2011
- 6. Substância encontrada em morangos atenua diabetes tipo 1
- (Blog)
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... ratos com diabetes tipo 1. Os animais foram alimentados com uma dieta rica em fisetina, e apesar de os ratos terem continuado diabéticos, outros problemas de saúde foram tratados. O aumento do tamanho ...
- Criada em 14 julho 2011
- 7. Dieta extrema reverteu diabetes do tipo 2 em doentes
- (Blog)
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... a uma dieta extrema. Durante oito semanas, os diabéticos ingeriram apenas 600 calorias por dia, menos de um terço da dose diária recomendada. A alimentação passava por líquidos nutritivos e vegetais sem ...
- Criada em 14 julho 2011
- 8. Diabetes mais que duplicou em 30 anos
- (Blog)
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... pesquisas sobre o tipo 2 de diabetes em adultos com mais de 25 anos de 199 países e territórios e no cálculo do número de casos noutros 92 países.
Segundo esta pesquisa, existem 347 milhões de diabético ...
- Criada em 14 julho 2011
- 9. A Universidade de Alicante patenteia um dispositivo para a detecção de substâncias bioquímicas, meio ambientais e alimentares
- (Blog)
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... de substâncias de interesse ambiental, bioquímico e alimentar.
O uso de sensores electroquímicos, é bem conhecido no sector bioquímico e clínico (p.ex., os medidores de glicose que usam os diabéticos), ...
- Criada em 22 outubro 2010
- 10. Agave substitui o açúcar e adoçantes
- (Blog)
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... o diabetes. Quem produz a insulina é o pâncreas, que acaba sobrecarregado (quando há excesso de ingestão de açúcar), podendo pré-dispor a pessoa ao risco de diabetes". Os diabéticos controlados també ...
- Criada em 03 março 2010
- 11. Stevia - Um adoçante natural
- (Blog)
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... indicado para dietas com restrição de açúcar, e pode ser usado por diabéticos, obesos, idosos e crianças. É bom lembrar que o açúcar da cana, além do seu alto valor calórico, está associada a diversas ...
- Criada em 16 dezembro 2009
- 12. Qual é a diferença entre os produtos light e diet?
- (Blog)
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Os produtos light têm menos calorias que os tradicionais. Os produtos diet não são, necessariamente menos calóricos, pois podem ter mais gordura que os tradicionais e são destinados aos diabéticos ...
- Criada em 21 janeiro 2009
- 13. Bactéria Patogénica - Vibrio
- (Microbiologia)
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... diabéticos
e com problemas hepáticos.
Prevenção da contaminação
Os peixes e os mariscos capturados em águas com temperaturas superiores
a 10ºC devem ser considerados como potencialmente contaminado ...
- Criada em 23 março 2008
- 14. Lista dos Edulcorantes
- (Aditivos Alimentares)
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... do glicerol (E 422), sendo
estabilizador, humidificante e impeditivo da cristalização do açúcar; é
útil para os diabéticos porque não aumenta o teor de açúcar do sangue e
é bem tolerado, todavia em ...
- Criada em 17 março 2008
- 15. Lista dos Emulsionantes, estabilizantes, espessantes e gelificantes
- (Aditivos Alimentares)
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... como espessante, estabilizador e emulsionante; ajuda os
diabéticos a controlar os níveis de açúcar no sangue; só quando usada
em quantidades elevadas poderá produzir naúseas, flatulência e cólicas.
...
- Criada em 17 março 2008
- 16. Adoçantes
- (Segurança Alimentar)
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... e tem consumo limitado para diabéticos.
Sorbitol:
Originado de frutas e algas marinhas, adoça 50 vezes mais que a
sacarose. O seu uso é restrito a pessoas que não são diabéticas e que
não são ...
- Criada em 17 março 2008