- 1. Manipulador de alimentos
- (Glossário)
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Qualquer pessoa que manuseie directamente alimentos, embalados ou não, equipamento e utensílios alimentares ou superfícies em contacto com alimentos, que deva por isso cumprir os requisitos de higiene ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Comércio a retalho
- (Glossário)
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... acondicionados e embalados. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 3. Chumbo em suplementos alimentares 29-01-2020
- (Uncategorised)
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Chumbo (4.6 mg/kg - ppm) em suplementos alimentares provenientes de Espanha e embalados em Portugal - Produtos dietéticos, suplementos alimentares, alimentos fortificados - 29/01/2020
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- Criada em 24 março 2020
- 4. Comida processada e embalagens de plástico podem ser maus para os seus filhos
- (Notícias)
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... que se evite a comida de lata, pois assim "reduz-se eficazmente a exposição ao bisfenol em geral". Ao fugir-se dos alimentos processados e embalados escapa-se também aos ftalatos.
De uma forma mais prática ...
- Criada em 27 julho 2018
- 5. Holanda tem o primeiro corredor de supermercado do mundo sem plástico
- (Notícias)
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... os sem plásticos, incluindo carne, arroz, molhos, produtos lácteos, chocolate, cereais, iogurtes e vegetais. Estes serão embalados em materiais tradicionais como vidro, metal e papelão.
No início de 20 ...
- Criada em 24 março 2018
- 6. Químico cancerígeno e redutor de fertilidade, usado no plástico, encontrado em quase 90% dos adolescentes britânicos
- (Notícias)
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... ntos que não são embalados em plástico possam conter ingredientes que foram porventura expostos a BPA. Os produtos processados são um exemplo disso.
"Descobrimos que uma dieta desenhada para reduzir a exp ...
- Criada em 19 fevereiro 2018
- 7. Agência alimentar alerta: usar o mesmo saco nas compras pode aumentar risco de intoxicação
- (Notícias)
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... crus (carne crua, peixe cru e marisco, vegetais soltos não lavados e ovos) podem conter germes ou ter germes na sua superfície que causam intoxicação alimentar. Mesmo os alimentos crus embalados, como ...
- Criada em 28 outubro 2017
- 8. Sem químicos, esta é a nova forma de conservar alimentos
- (Notícias)
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... máxima de 20 graus centígrados.
Numa primeira fase, explicou o investigador, os agentes antimicrobianos naturais são incorporados nos alimentos, sendo depois embalados e submetidos a condições mínimas ...
- Criada em 21 agosto 2017
- 9. Ressonância magnética na análise de alimentos
- (Notícias)
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... na casa de milhões de reais.
Atualmente o pesquisador lembra que não há nenhuma instituição no mundo realizando testes para análises de frutas, carnes frescas e produtos comerciais embalados utilizando ...
- Criada em 06 abril 2017
- 10. Casa do Azeite reclama por Proteste brasileira atribuir a Portugal azeite falsificado
- (Notícias)
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A Casa do Azeite vai apresentar uma reclamação formal junto da defesa do consumidor brasileira, que num estudo divulgado na semana passada atribui a Portugal a origem de produtos embalados no Brasil ...
- Criada em 29 março 2017
- 11. Porque são os rebentos tantas vezes relacionados com toxi-infeções alimentares?
- (Blog)
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... e embalados, chamados de 4ª gama e onde os rebentos estão incluídos, começou a ter grande aceitação a partir dos anos 90.
Os rebentos, nomeadamente os de soja, agrião e alfalfa, são produzidos ...
- Criada em 01 fevereiro 2017
- 12. Produção e comercialização de cogumelos
- (Notícias)
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... de pinhais e bosques, onde existam folhas secas e manta morta em decomposição. Geralmente, são apanhados logo de manhã, passam pelo arrefecimento e são embalados, chegando ao circuito de distribuição ao ...
- Criada em 15 dezembro 2016
- 13. Alimentos vendidos em restaurantes têm de informar sobre o risco de alergias
- (Notícias)
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Novas regras da ASAE destinam-se a alimentos não pré-embalados e são igualmente aplicáveis às cantinas que os comercializem. Fabricantes e comerciantes têm um período transitório de adaptação.
A ...
- Criada em 23 junho 2016
- 14. TAP é a 1.ª companhia aérea a recuperar refeições
- (Notícias)
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... primeira fase, e para garantir a segurança alimentar dos produtos, apenas estão a ser reencaminhados alimentos embalados e intocados como o pão embalado (sem conteúdo), pacotes de leite e sumo, barras ...
- Criada em 13 maio 2016
- 15. Os seis alimentos que um especialista em segurança alimentar se recusa comer
- (Notícias)
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... de comer alguns alimentos que parecem, à primeira vista, inofensivos.
Leite não pasteurizado e sumos embalados
Marler não bebe leite não pasteurizado, também chamado leite cru, ou sumos embalados, ...
- Criada em 17 fevereiro 2016
- 16. Neste Natal, o bacalhau ou o arroz doce podem ser um presente envenenado
- (Blog)
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... zona que deve guardar-se “a carne, o peixe e tudo aquilo que se estraga com mais facilidade”. Além disso, é preciso ter em conta que “estão crus e podem libertar sucos, mesmo estando embalados, atingindo ...
- Criada em 25 dezembro 2015
- 17. ASAE instaurou mais de 200 processos-crime este ano por fraude nos alimentos
- (Notícias)
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... açúcar e adoçantes artificiais. Na Hungria há, desde Setembro de 2011, uma taxa adicional sobre vários produtos considerados nocivos para a saúde, como bebidas energéticas, produtos açucarados pré-embalados ...
- Criada em 09 dezembro 2015
- 18. Ideias luminosas por um futuro melhor
- (Blog)
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... produto precisa de ser reembalados. Mas já existe uma maneira melhor de fazê-lo, Paolo Tondello, engenheiro eletrónico, fala-nos dele:
“O saco entra no aparelho de medição e tem de passar por um laser ...
- Criada em 26 outubro 2015
- 19. Frio previne a ocorrência de histamina no pescado
- (Blog)
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... das conclusões de um relatório Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (AESA) sobre a temperatura a aplicar aos produtos da pesca para pré-embalados no comércio a retalho.
A histamina é ...
- Criada em 02 julho 2015
- 20. Kraft recolhe toneladas de cachorros por erros no processo produtivo
- (Notícias)
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... que não devem conter lacticínios.
O serviço de inspecção e de segurança alimentar dos Estados Unidos (USDA, na sigla original) emitiu um comunicado, que refere a existência de produtos “mal embalados ...
- Criada em 21 abril 2014