- 1. Humanos já coziam pão antes da revolução agrícola
- (Blog)
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... não teve dúvidas em caracterizar os vestígios encontrados em Shubayaqa como similares ao pão, dada a sua estrutura e os componentes que continham, à base de trigo e de tubérculos selvagens.
"Os vestígio ...
- Criada em 17 julho 2018
- 2. Última refeição do "Homem do Gelo" foi um banquete
- (Blog)
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... ao ar ou aquecida, possivelmente numa tentativa de a preservar. Só depois é que terá sido assada ou cozida.
Foram também encontrados uma espécie de trigo chamado einkorn, considerado o antecessor dos ...
- Criada em 14 julho 2018
- 3. EUA: fazenda ligada ao "recall" de ovos tinha infestação de roedores, diz relatório
- (Notícias)
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... tinha há muito tempo uma infestação de roedores.
Inspetores disseram que foram encontrados dezenas de animais vivos e mortos no local. Além disso, o documento observa que as condições na unidade de ...
- Criada em 08 maio 2018
- 4. Descoberta feita por cientistas poderá ser explorada em projetos de segurança alimentar
- (Blog)
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... das camadas, sendo mais abundante na VCL e na PL, as mais externas.
Num outro teste envolvendo versões sintéticas de cristais minerais encontrados na casca do ovo, os autores examinaram o controlo de ...
- Criada em 17 abril 2018
- 5. Três chineses detidos no aeroporto de Faro com 50 quilos de meixão
- (Notícias)
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... quilo pode chegar aos mil euros. É muito apreciado no continente asiático para fins alimentares sobretudo em países como a China e Vietname.
Em janeiro, 317 quilos de meixão vivo foram encontrados no ...
- Criada em 28 fevereiro 2018
- 6. Níveis elevados de plástico <span class="highlight">encontrados</span> no organismo dos jovens
- (Notícias)
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... foram encontrados nos jovens.
Investigadores descobriram que a quantidade de plástico que estamos a ingerir é alarmante, principalmente nas camadas mais jovem. Garrafas de água de plástico que aquecem ...
- Criada em 24 fevereiro 2018
- 7. Já se pode comer carne picada?
- (Notícias)
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... depois de terem sido encontrados problemas com a carne picada. "As pessoas não se assustaram na hora de comprar, continuam a ter confiança nos sítios onde vão. Se calhar ao princípio tremeram um bocadinh ...
- Criada em 24 fevereiro 2018
- 8. Guerra às palhinhas de plástico
- (Blog)
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... “80% de todos os detritos encontrados nos oceanos têm origem na terra e entre 80% e 90% desses mesmos detritos são feitos de plástico “, explicou Nunez.
Não será de estranhar que também cite especialistas ...
- Criada em 05 fevereiro 2018
- 9. As fraudes em alimentos que podem atrapalhar as ceias de Natal e de Ano Novo
- (Notícias)
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... uemas mais encontrados pelo órgão é a cobrança pela embalagem - o que é ilegal.
Por lei, o vendedor não pode adicionar ao preço final do produto o peso da embalagem. Por exemplo, o recipiente plástic ...
- Criada em 16 dezembro 2017
- 10. Sabe o que é a acrilamida? É algo a evitar que pode encontrar-se nas torradas e batatas fritas
- (Blog)
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... que se realizaram posteriormente mostram que os níveis mais elevados de acrilamida têm sido encontrados em certos alimentos confeccionados acima dos 120 graus, como por exemplo batatas fritas e assadas, ...
- Criada em 28 novembro 2017
- 11. Água da torneira de todo o mundo contaminada por microplásticos
- (Notícias)
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Cientistas encontraram microplásticos na água da torneira de vários países do mundo, num estudo sobre a contaminação de plásticos no ambiente. Os microplásticos foram encontrados em 83% das amostras ...
- Criada em 07 setembro 2017
- 12. Sete hábitos alimentares com mais bactérias do que imagina
- (Blog)
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... no exterior pelo público em geral. Os resultados obtidos revelaram que os níveis mais altos de bactérias foram encontrados nas bolas de pingue pongue utilizadas em jogos realizados no exterior. Os nívei ...
- Criada em 21 agosto 2017
- 13. ASAE apreende 1,5 toneladas de comida estragada
- (Notícias)
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... no norte do país e os bivalves e caracóis na região da Grande Lisboa.
“Foram encontrados nestas regiões, mas numa fiscalização de transporte, o que não quer dizer que, por exemplo, os bivalves, tenham ...
- Criada em 19 maio 2017
- 14. Homem de Neandertal já usava "aspirina" e antibióticos
- (Blog)
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... , que prende microrganismos que vivem na boca, agentes patogénicos encontrados nos aparelhos respiratório e gastrointestinal, bem como pedaços de comida presos nos dentes, preservou o ADN por milhares ...
- Criada em 11 março 2017
- 15. Os seis alimentos que um especialista em segurança alimentar se recusa comer
- (Notícias)
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... e vírus transmitidos pela comida.
Segundo a revista de saúde Bottom Line Health, todos os anos 48 milhões de norte-americanos adoecem devido a bactérias e vírus encontrados na comida, e 3 mil deles ...
- Criada em 17 fevereiro 2016
- 16. ASAE instaurou mais de 200 processos-crime este ano por fraude nos alimentos
- (Notícias)
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... serão encontrados caminhos razoáveis que não ponham em causa toda a nossa riqueza cultural e gastronómica, nem tenham um impacto negativo nas empresas”.
Para a APIC, a saúde pública “nunca deve ser ...
- Criada em 09 dezembro 2015
- 17. Algumas refeições pré-cozinhadas têm mais açúcar do que uma Coca-Cola
- (Notícias)
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... valores mais próximos dos encontrados numa Coca-Cola é de noodles tailandeses, comercializado pela Tesco. Tem 37,8 gramas de açúcar. Uma Coca-Cola tem 35 gramas.
As revelações do Telegraph surgem poucos ...
- Criada em 26 outubro 2015
- 18. Níveis de arsénio inorgânico em produtos de arroz é preocupante
- (Notícias)
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... Em alguns produtos, os níveis de arsénio inorgânico foram superiores aos encontrados nos grãos de arroz, não se sabendo ainda porque tal acontece.
O BfR estimou a ingestão de compostos tóxicos de ...
- Criada em 16 junho 2015
- 19. Resistência a antibióticos na cadeia alimentar
- (Notícias)
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No estudo, foram testadas 50 amostras de carne de frango recolhidas em supermercados, tendo sido encontrados fagos capazes de transduzir resistência a tetraciclina, ampicilina, kanamicina, cloranfenicol ...
- Criada em 22 maio 2015
- 20. "Pompeia microbiana" descoberta nos dentes de esqueletos com 900 anos
- (Blog)
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... a presença de resíduos alimentares. “Foram encontrados alguns fragmentos de ADN (…) que apontam para o consumo de carne de porco ou javali e de ovelha, bem como de hortaliça e trigo. E alguns fragmentos ...
- Criada em 26 fevereiro 2014