- 1. Investigadores descobrem acidentalmente forma de comer sem engordar
- (Notícias)
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Um grupo de cientistas da Universidade de Yale, nos EUA, fez uma descoberta que pode revolucionar a forma como nos relacionamos com a comida. Acidentalmente, num estudo aplicado a ratos, encontraram ...
- Criada em 22 agosto 2018
- 2. Famílias da UE desperdiçam mais de 17 milhões de toneladas de frutas e legumes frescos por ano
- (Notícias)
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... (14,2 kg) dos quais era evitável.
Os autores encontraram grandes diferenças nos resíduos evitáveis e inevitáveis gerados pelos diferentes países devido a diferentes níveis de comportamentos de desperdício ...
- Criada em 22 agosto 2018
- 3. Fiambre, queijo e tostas têm de cortar no sal. Iogurtes e cereais no açúcar
- (Notícias)
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Dois estudos feitos pelo Departamento de Alimentação e Nutrição do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge encontraram níveis elevadíssimos de sal ou açúcar em todos os tipos de alimentos processados ...
- Criada em 04 agosto 2018
- 4. Três anos para ter uma lei que proteja crianças de publicidade
- (Notícias)
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... o CDS-PP fez uma proposta no sentido dos 14 anos. É sobre essa base que estamos a trabalhar e a tentar encontrar uma solução sobre isso. O Partido Socialista ficou de pensar", disse no fim de junho à Lusa o c ...
- Criada em 25 julho 2018
- 5. Olha a bola de berlim
- (Blog)
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... am a levar também bolas com creme. A moda pegou. Actualmente, até bolas com chocolate podemos encontrar à venda nas praias.
Origem das bolas de Berlim
Como o próprio nome indica, as bolas de Ber ...
- Criada em 12 julho 2018
- 6. Campanha europeia para promover o consumo de carne de coelho arranca hoje
- (Notícias)
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... ma classe mais jovem e urbana", que não conhecem "os benefícios da carne de coelho".
Firmino Sousa explicou à Lusa que não há, contudo, intenção de "substituir o consumo de outras carnes", mas sim ...
- Criada em 28 junho 2018
- 7. Segurança alimentar está nas mãos de cada um e nós podemos ajudar!
- (Blog)
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... à comunidade científica, às autoridades e ao mercado encontrar as melhores estratégias para ajudar os consumidores a mitigar os riscos alimentares. Mais do que aumentar o conhecimento e a perceção de risco, ...
- Criada em 17 junho 2018
- 8. Estudo alerta para bactérias escondidas nos panos de cozinha
- (Blog)
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Depois de analisar 100 panos que tinham sido usados durante um mês, os investigadores concluíram que a probabilidade de encontrar a bactéria E.coli aumenta quando se utiliza o mesmo pano para várias ...
- Criada em 11 junho 2018
- 9. Empresa norte-americana lança lata que resfria sozinha
- (Blog)
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... já é possível encontrar o produto mágico.
Fonte: The Joseph Company
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- Criada em 09 junho 2018
- 10. O que os espanhóis dispensam na cozinha portuguesa
- (Blog)
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... há várias especialidades que podemos encontrar dos dois lados da fronteira, desde o bacalhau, passando pelo porco ibérico ou pelos vinhos do Douro/Ribera del Duero, há também particularidades da gastronomia ...
- Criada em 30 maio 2018
- 11. Portugueses querem vender alimentos feitos com insetos
- (Notícias)
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... posição da FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura) consiste na necessidade de se encontrarem alternativas sustentáveis para produzir proteína animal, tendo em conta os “impactos ...
- Criada em 29 maio 2018
- 12. Carros mais sujos que casas de banho
- (Blog)
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... e encontraram cerca de 100 fungos e bactérias, entre eles Salmonelas e E. coli, duas bactérias responsáveis, entre outras, por infeções do aparelho digestivo. E as cadeiras dos bebés são particularmente ...
- Criada em 25 maio 2018
- 13. Quem come fast food também ingere substâncias químicas nocivas presentes nas embalagens
- (Blog)
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... os tóxicos provocados pelas substâncias químicas desreguladoras hormonais, por isso é importante encontrar maneiras de limitar suas exposições.
"Estudos futuros devem investigar as medidas mais efic ...
- Criada em 22 maio 2018
- 14. Mel urbano em Paris é produzido no telhado dos edifícios
- (Blog)
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... com a chegada dos primeiros raios de sol.
Portanto não se espantem ao passearem pelas ruas de Paris se encontrarem umas simpáticas albelhinas rodopiando pelos ares em volta das flores ou mesmo do seu ...
- Criada em 16 maio 2018
- 15. Sensor criado no Porto vai avaliar frescura do peixe
- (Notícias)
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... peixe ainda se encontrar em boas condições", concluíram.
Na opinião das responsáveis, além de evitar o desperdício, este projeto contribuirá para uma maior consciencialização da qualidade do produto, e ...
- Criada em 15 maio 2018
- 16. Salicórnia substitui cada vez mais o sal nos lares e restaurantes portugueses
- (Notícias)
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Desde o ano passado que já é possível encontrar salicórnia nas prateleiras de alguns supermercados do país.
A salicórnia, planta halófita comestível que cresce espontaneamente em zonas de sapal, ...
- Criada em 08 maio 2018
- 17. Alertas por salmonela em produtos brasileiros sobem 1.400% na Europa
- (Notícias)
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... ado de exportação”, segundo relatório da Direção-Geral de Saúde e Segurança Alimentar publicado em setembro.
Os auditores visitaram abatedouros que tinham recebido várias notificações da Rasff e encontr ...
- Criada em 24 abril 2018
- 18. A enzima 'comedora' de plástico que pode revolucionar processo de reciclagem
- (Notícias)
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... no Japão, a enzima é produzida por uma bactéria que "come" o PET.
A Ideonella sakaiensis usa o plástico como sua principal fonte de energia.
Pesquisadores relataram em 2016 que encontraram a cep ...
- Criada em 22 abril 2018
- 19. Entre 400 e 900 gramas. Os insetos que comemos... sem saber
- (Blog)
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... ter a certeza de que nada disto faz mal à saúde.
Caso contrário, o que seria dos asiáticos?
Nas ruas de Banguecoque, a capital da Tailândia, é frequente encontrar vendedores de insetos, normalment ...
- Criada em 20 abril 2018
- 20. FODIAC - Programa de investigação europeu cria alimentos funcionais para diabéticos e idosos
- (Notícias)
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... patologias, estando a diabetes e as disfunções cognitivas entre as mais prevalentes”.
O envelhecimento crescente da população mundial coloca à comunidade científica o desafio de encontrar soluções qu ...
- Criada em 16 abril 2018