A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) já se encontra em fase de inspecção para determinar se Portugal recebeu pepinos espanhóis infectados com uma bactéria perigosa, variante da Escherichia ...
... em Madrid. Portugal não terá sido um dos países de destino desses pepinos.
O surto infeccioso que causou a morte de três pessoas foi provocado por uma variante perigosa da bactéria Escherichia coli. ...
... alimentar do que é consumido pelos japoneses. Quatro pessoas, entre elas duas crianças, morreram e mais de 70 foram internadas depois de comer carne contaminada com a bactéria Escherichia coli. Todas a ...
... causar uma intoxicação alimentar. Os tipos mais comuns, segundo os especialistas, são: estafilococos, shigella, salmonela e escherichia coli. No caso de contaminação por estafilococos, dentro de quatro ...
... por uma cepa específica de E. coli (Escherichia coli O157:H7), mas também tem sido associada a outras infecções entéricas, incluindo Shigella e Salmonella e algumas infecções não-entéricas.
A síndrome ...
... paratyphi A , B
Virus das hepatites A e E
Escherichia coli O157:H7
Brucella abortus
Brucella suis
Vibrio cholerae O1
Vibrio vulnificus
Taenia solium (em alguns casos)
Trichinella spiralis
Listeria ...
Bacterium coli foi
isolada de fezes de crianças por Theodor Escherich em 1885. Em 1920
esta bactéria passou a denominar-se Escherichia coli e as evidências de
que poderia ocasionalmente causar ...
... refere às condições de utilização do novo alimento sal de sódio de 3-sialil-lactose produzido por estirpes derivadas de Escherichia coli BL21(DE3) PDF
Regulamento de Execução (UE) 2023/1581 da Comissão, ...
... de 20 de outubro de 2023, que autoriza a colocação no mercado de 3-fucosil-lactose produzida por uma estirpe derivada de Escherichia coli K-12 DH1 como novo alimento e que altera o Regulamento de Execução ...
... do
alimento contaminado.
As intoxicações provocadas por Yersinia enterocolitica e por
algumas estirpes de Escherichia coli têm-se tornado prevalentes
nos últimos anos, embora existam outras bactérias ...