- 21. Legionella, a maior preocupação de saúde pública dos últimos anos
- (Notícias)
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... da epidemia".
A principal preocupação das autoridades foi de imediato detectar a fonte do problema e, "ao fim de poucas horas, foi possível perceber o que se estava a passar e encerrar, do segundo ...
- Criada em 07 novembro 2017
- 22. Apreendido leite cru com água oxigenada para disfarçar "má qualidade"
- (Notícias)
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... utilizado no fabrico de queijo.
Num comunicado no site, a ASAE explica que as investigações "iniciaram-se com a deteção de uma viatura para transporte do leite sem qualquer sistema de refrigeração ...
- Criada em 02 julho 2017
- 23. Como é que fezes humanas foram parar a latas da Coca-Cola?
- (Notícias)
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Carregamento de latas chegou contaminado a uma fábrica da Irlanda do Norte. Suspeita-se que tenha tido origem na Alemanha.
Foram detectados dejectos humanos em latas de Coca-Cola numa fábrica ...
- Criada em 30 março 2017
- 24. Utilização de polifosfatos na indústria transformadora do pescado
- (Blog)
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... a cabo o projeto POLIFOSFATOS, (Relatório Científico e Técnico nº 14/2017), que permitiu entre outros, adquirir e instalar um sistema de análise por cromatografia líquida iónica com deteção condutimétrica ...
- Criada em 20 fevereiro 2017
- 25. Deco desaconselha compra de hambúrgueres já preparados nos talhos
- (Notícias)
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... deteção de bactérias potencialmente perigosas.
A exposição a temperaturas elevadas associada a más práticas de higiene na preparação contribuem para um aumento exponencial da carga microbiana e rápida ...
- Criada em 23 janeiro 2017
- 26. Investigação detecta carne de porco infectada no Reino Unido
- (Notícias)
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... alimentar, depois da fraude da carne de cavalo, detectada em 2013.
Segundo a investigação do jornal britânico, realizada com o Bureau of Investigative Journalism (BIJ), foram efectuados testes a ...
- Criada em 03 outubro 2016
- 27. Nestlé é multada no Brasil por não informar presença de transgénicos
- (Notícias)
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... modifica em produtos das linhas Sollys, Nescau e Neston. Em 2014, a organização ambientalista Greenpeace incluiu a Nestlé em uma lista de empresas que utilizam transgénicos, desta vez detectados na linha ...
- Criada em 31 março 2016
- 28. Servir vinho sem abrir a garrafa?
- (Blog)
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... se abra uma garrafa apenas em ocasiões especiais — convenhamos, às vezes não apetece esperar tanto tempo quanto isso. Ajuda a prolongar a durabilidade de um vinho e é fácil de compreender o jeito que pod ...
- Criada em 16 fevereiro 2016
- 29. Suinicultores entram no Pingo Doce de Braga e detectam falhas na rotulagem
- (Notícias)
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Uma acção de sensibilização realizada neste domingo por cerca de 200 suinicultores no talho do Pingo Doce do Braga Parque concluiu que a lei está a falhar na Jerónimo Martins, que não cumpre a rotulagem ...
- Criada em 28 dezembro 2015
- 30. ASAE instaurou mais de 200 processos-crime este ano por fraude nos alimentos
- (Notícias)
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... para que seja possível detectar mais rapidamente a origem do problema e chamaram atenção para a importância dos rótulos, tantas vezes criticados por serem pouco claros e, ao mesmo tempo, ignorados pelos ...
- Criada em 09 dezembro 2015
- 31. Programador transforma iPhone em balança de alimentos
- (Blog)
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Uma das principais novidades dos iPhones 6s e 6s Plus é a tecnologia chamada 3D Touch, que permite que a tela detecte diferentes níveis de pressão de toque. Um programador fez um hack utilizando esse ...
- Criada em 31 outubro 2015
- 32. Crianças já têm consumos alimentares “nada saudáveis” aos dois anos
- (Notícias)
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Nas cantinas escolares não basta ter pratos bons do ponto de vista nutricional, é preciso que sejam também "apetecíveis", defende o director do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável ...
- Criada em 17 outubro 2015
- 33. Portugal é um país com "elevadíssima" segurança alimentar
- (Notícias)
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... ação, e a comunicação social fizer bem o seu trabalho, isso não deverá ocorrer".
O governante diz que, neste caso, "tudo foi bem feito", desde "a deteção, do ponto de vista da saúde, à intervenção d ...
- Criada em 03 outubro 2015
- 34. Casos de botulismo arrasam venda de alheiras de Trás-os-Montes
- (Notícias)
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... frisou a Associação Comercial, Industrial e de Serviços de Bragança, em comunicado.
O primeiro caso de botulismo alimentar foi detectado no dia 11 deste mês e o último há uma semana. Esta terça-feira ...
- Criada em 01 outubro 2015
- 35. Método rápido para autenticação de óleos edíveis
- (Notícias)
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... realizar-se um pré-tratamento da amostra, a separação cromatográfica para separar a mistura e finalmente, a deteção por espectrometria de massa. O processo de análise completo de uma amostra pode, assim, ...
- Criada em 02 julho 2015
- 36. Risco de presença de Ocratoxina A nos cereais de pequeno almoço
- (Blog)
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... usando a técnica analítica de cromatografia líquida de alto rendimento (HPLC) para a deteção da OTA. Os resultados demonstraram que 42% das 205 amostras estavam contaminadas com a toxina em níveis entre ...
- Criada em 21 março 2015
- 37. Falta de higiene em pratos de bacalhau de 'take-away'
- (Notícias)
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A associação de defesa do consumidor Deco chumbou quase metade das 26 refeições de bacalhau de ‘take-away’ testadas, devido a má qualidade de fabrico ou conservação, embora não tenham sido detectadas ...
- Criada em 18 dezembro 2014
- 38. Novo tratamento contra alergia aos amendoins
- (Blog)
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... sete e os 16 anos, e detectaram que, após seis meses, entre 84 e 91% deles podiam comer cinco amendoins por dia sem apresentar qualquer reacção.
De acordo com o relatório, esta desordem alimenta ...
- Criada em 31 janeiro 2014
- 39. Não há restaurantes a fechar por terem colheres de pau
- (Blog)
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... ilegais detectados em acções da ASAE. Mantêm-se nalgumas franjas de actividade de abate ilegal e nalgumas épocas do ano. Os números são semelhantes aos de anos anteriores.
Quanto à Lei do Tabaco, ...
- Criada em 17 janeiro 2014
- 40. Laboratórios da ASAE estratégicos no combate aos riscos da segurança alimentar
- (Blog)
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... e depois vai-se mesmo à fonte da contaminação, vai-se à indústria para perceber qual foi a origem da situação e tomar todas as medidas adequadas», afirma Graça Mariano.
A partir da deteção do risco ...
- Criada em 18 outubro 2013