... em estabelecimentos de restauração e bebidas do concelho de Almada.
"Após análises efetuadas no Laboratório de Microbiologia da ASAE foi confirmada a contaminação fecal pela presença de um teo ...
A IKEA Portugal garantiu que não foram comercializados em Portugal os lotes de uma tarte de chocolate na qual as autoridades chinesas detectaram um nível excessivo de coliformes fecais.
A garantia ...
... (encontrada em 25% das amostas) e da listeria monocytogenes (em 35%), foram detectados na carne picada indicadores de contaminação fecal como o E.coli, e “elevado número de bactérias”. Um “panorama abundante ...
... norovírus.
As gastroenterites virais são transmitidas por meio de água contaminada, alimentos manipulados por pessoas infectadas ou contacto directo com o material fecal de uma pessoa doente.
Existe ...
... ocorre pelo consumo de alimentos contaminados, crus, malcozidos ou pelo contágio via fecal-oral, quando alguém ingere água ou alimentos contaminados por micropartículas de fezes de pessoas infectadas ...
... missão entre pessoas e isso pode ser controlado com métodos de higiene, já que é evidente que (o surto) procede de matéria fecal", afirmou.
"Outra hipótese é a de uma atividade como o bioterrorismo ...
... oral e fecal.
A origem da estirpe continua desconhecida, mas os cientistas estão cada vez mais convictos que a exposição à bactéria está limitada à Alemanha.
Uma vítima explica os sintomas: ...
...
"Em 100 mililitros de água havia mais de dez bactérias, a maioria delas devido à contaminação fecal. Esta água não é adequada para o consumo", denunciou o presidente do comitê de saúde pública municipal ...
...
Período de Incubação
2 - 10 dias
Duração
2 – 4 dias (pode estender-se até 4 semanas)
Alimentos mais prováveis
Água contaminada; alimentos contaminados por matéria fecal; vegetais ...
... contaminada por esgoto humano, hortaliças com contaminação fecal.
Sintomas
Causa infecção intestinal com disenteria (fezes com muco, pus e sangue), febre, vómito, mal estar, calafrios, hipotensão ...
... o
que indica que a via de transmissão fecal-oral, directa ou indirecta,
por consumo de água ou de alimentos contaminados é frequente.
Principais sintomas de
infecção por Taenia spp
As infecções ...
... para o Homem.
Transmissão de Entamoeba
A transmissão da infecção ocorre geralmente, por via fecal-oral, pela
ingestão de água ou de alimentos contaminados por cistos de Entamoeba.
Os cistos ...
... é
habitualmente transmitido (na forma de oocistos esporulados) por via
fecal-oral directa ou indirecta.
A doença no homem é tipicamente suave e autolimitada; pode envolver
diarreia, cólicas abdominais ...
... o principal reservatório de estirpes
patogénicas para o Homem.
A transmissão desta bactéria entre humanos
via fecal-oral é possível embora pouco frequente. Tem sido isolada de
leite cru, produtos ...
...
O seu isolamento de ambientes marinhos é raro quando a temperatura da
água é inferior a 10-13ºC. V. cholerae está geralmente associado a
condições de higiene deficientes e a contaminação fecal. A transmissão
por ...
... via de transmissão é a
fecal-oral. A dose infecciosa é baixa (a ingestão de poucas dezenas de
células é suficiente para causar a infecção), pelo que o seu
crescimento em alimentos é pouco relevante. ...
... especiarias são também possíveis
fontes de Salmonella, dada a possibilidade de terem estado em contacto
com matéria fecal animal durante o seu cultivo.
Os equipamentos, superfícies ou outros materiais ...
... fecal em água e em alimentos.
A maioria das estirpes
de E. coli não representa qualquer perigo para o seu hospedeiro. No
entanto, algumas estirpes causam diarreia e são classificadas com base
nos ...
... solo, sedimentos, vegetação e em áreas de poluição fecal humana e
animal. Apesar de este microrganismo fazer parte da flora fecal normal
do Homem, pensa-se que o manipulador de alimentos não constitui ...
... por contaminação fecal durante a
ordenha ou ainda por recolha de leite de vacas mastíticas.
Campylobacter não sobrevive à pasteurização, pelo que as infecções
atribuídas ao consumo de leite são resultantes ...