... modificado (OGM) pode ser uma planta, um animal ou um microrganismo, cuja constituição genética foi modificada através da biotecnologia, lê-se no site da European Food Information Council (EUFIC).
Esta ...
Vídeo mostra o momento em que a funcionária cospe na comida, mesmo à frente da cliente. Vídeo tornou-se viral.
Ficou gravado em vídeo o momento em que uma funcionária de um restaurante de fast-food ...
O robot, que é capaz de vigiar e fritar os hambúrgueres, foi desenvolvido pela empresa norte-americana Miso Robotics pensando principalmente em redes de fast-food. No entanto, nem tudo correu como era ...
... de colaboração para a segurança alimentar.
Organizado pela Iniciativa Global de Segurança de Alimentos (GFSI - Global Food Safety Initiative), o evento contou com 1.200 delegados da indústria de alimentos ...
Inovação e qualidade do Time Out Market garante a conquista do Hamburg Food Service Award de 2018, um dos prémios mais cobiçados da Europa no setor da restauração.
O Time Out Market, instalado ...
... ministro sul-africano de Saúde, Aaron Motsoaledi.
"Podemos agora concluir cientificamente que a fonte do surto atual é a fábrica de produção da Enterprise Foods, situada em Polokwane", disse Motsoaled ...
Todos os dias de madrugada, assim que centenas de sacos de lixo vindos restaurantes fast-food são despejadas em aterros sanitários em Manila, capital das Filipinas, dezenas de coletores se esforçam para ...
... o Kids with Food Alergies Foundation avisou no Facebook que o filme fazia humor com "alergias alimentares" que se revelam "prejudiciais à comunidade".
Nas redes sociais, muitos foram os que protest ...
... na década de 1950 que as palhinhas de plástico se tornaram mais comuns, muito devido à popularidade dos automóveis e da fast food, que criaram uma nova necessidade, a louça descartável. São uma “ameaça ...
... Food tem aumentado pelo mundo e em Portugal a tendência será para continuar a crescer.
Uma estrela para um restaurante de comida de rua não é algo inédito (em Singapura uma banca de um mercado ganhou ...
... sa se rege, garantindo que o caso vai ser analisado.
"Diariamente oferecemos as sobras de todas as lojas a organizações e associações, nomeadamente a Reefood e Comunidade Vida e Paz. Infelizment ...
... aminoácidos e a água presentes no pão produzem uma reação que gera a acrilamida, o tom tostado, assim como novos sabores e aromas.
Os prováveis efeitos nefastos da acrilamida preocuparam a Food Standards ...
O alerta foi lançado pela ‘Food Standards Agency’. A agência de proteção alimentar britânica avisa que devem ser utilizados sacos diferentes para alimentos crus e prontos para consumo.
Os ...
... lotes entre edifícios, pátios comunitários e telhados. Surgem também adjetivos como biológicos, saudáveis ou, tirando do inglês, “foodie”. Mas, se nos referimos à alimentação da população mundial, os jardins ...
"É a partir de Barcelona que Marius Robles prepara uma autêntica revolução nas nossas cozinhas. Na Reimagine Food, o foco está virado para um futuro feito de robôs e comida feita em laboratório."
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Nos restaurantes de fast food, o tubérculo não é preparado apenas com azeite e sal. Glicose, conservantes, espessantes e 'goma xantana' também são adicionados.
Da próxima vez que você for pedi ...
... iva popular "Para alimentos saudáveis e produzidos de forma ambientalmente amigável e justa" (iniciativa fair-food). Esta iniciativa propõe que o governo federal apoie uma agricultura local e de tratamento ani ...
Jack Webb, um co-franqueado da cadeia norte americana de "fast food" Carl's Jr. em Alberta, no Canadá, está em apuros depois de ter sido filmado no seu restaurante a servir galinha apanhada do chã ...
... na primeira edição do Biotech_agrifood Innovation, um concurso da ESB que visa contribuir para a valorização de resultados de investigação no setor agroalimentar.
Fonte eco 18-08-2017
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