- 1. Carrefour lança plataforma de blockchain para rastrear alimentos
- (Notícias)
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... 2022’. A solução foi lançada primeiro na linha de frangos Carrefour Quality Line Auvergne de gama livre e será lançado para mais oito linhas de produtos animais e vegetais, como ovos, queijos, leite, laranjas, ...
- Criada em 16 março 2018
- 2. Portugal proíbe venda de animais vivos em mercados
- (Notícias)
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... o não se encontrem à venda patos, frangos, galinhas e perus.
Já a importação de aves vivas a partir de França, país com quem os produtores nacionais mantêm fortes laços comerciais, será apenas permit ...
- Criada em 13 janeiro 2016
- 3. Quando é seguro reaquecer a comida? Veja as dicas e saiba quais são os alimentos 'perigosos'
- (Blog)
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... De acordo com a agência de segurança alimentar (Food Standars Agency), ela está presente em mais de 65% dos frangos à venda no Reino Unido.
Essa bactéria pode sobreviver algumas horas em superfícies ...
- Criada em 09 janeiro 2016
- 4. Resistência a antibióticos na cadeia alimentar
- (Notícias)
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... ntre espécies diferentes, sendo comuns em frangos na venda a retalho sugere que estes podem ser um fator importante na disseminação da resistência aos antibióticos na cadeia alimentar. Além disso, os ...
- Criada em 22 maio 2015
- 5. Chicken Challenge na semana da segurança alimentar
- (Notícias)
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... das industrias alimentares para conseguir reduzir esse número, tentando diminuir a probabilidade de contaminação nos frangos comercializados. Nesta semana da Segurança Alimentar estamos a dar mais um pass ...
- Criada em 19 maio 2015
- 6. Carne de frango é fonte de infecção animal mais comum na Europa
- (Blog)
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... de antibióticos de largo espectro, que supostamente já atingem um grande número de espécies de bactérias] observados na Campylobacter, tanto em humanos como em frangos, são motivo de preocupação, tendo ...
- Criada em 26 fevereiro 2015
- 7. China destruiu duas toneladas de chocolate importado pela IKEA
- (Notícias)
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A revelação, em Dezembro, de que os fornecedores da americana KFC teriam violado as regras sobre o uso de antibióticos nos frangos mergulharam a cadeia numa crise de vendas que levou a empresa a anunciar ...
- Criada em 06 março 2013
- 8. ASAE identifica 7 asiáticos escondidos em veículo frigorifico
- (Notícias)
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... chinês.
De acordo com a mesma fonte, o veículo transportava vários produtos alimentares de origem diversa, entre eles uma carga de frangos empacotados em embalagens com caracteres chineses.
Fonte ...
- Criada em 16 dezembro 2011
- 9. Dioxinas em carne de galinha reprodutora 29-07-2011
- (ALERTAS RASFF)
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Suspeita de dioxinas (em carne de galinha reprodutora: 33.68; 430.9; 116.4 pg WHO TEQ/g) em ovos para incubação, pintos do dia, pintos de engorda para abate, carcaças de frangos provenientes de Portugal ...
- Criada em 04 agosto 2011
- 10. Abate de frango mais barato
- (Notícias)
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Entre os principais perigos presentes no sistema de processamento de frangos estão os fragmentos de ossos, resíduos de medicamentos veterinários e salmonelas, que podem chegar ao consumidor causando ...
- Criada em 14 abril 2011
- 11. Estudo avalia tempo de penetração da Salmonella Heidelberg em casca de ovos
- (Blog)
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... pesadas e frangos de corte. “Infelizmente, no Brasil, não existem estatísticas organizadas e disponíveis a técnicos, e público em geral, sobre a contaminação dos rebanhos da avicultura industrial por salmonelas”, ...
- Criada em 24 fevereiro 2011
- 12. Gripe das aves chega a Aichi
- (Notícias)
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... possui quase 7,5 milhões de frangos e é a terceira criadora nacional de aves e produtora de ovos.
Um raio de 10 quilómetros em volta da região pode ser isolado para desinfecção e o transporte de aves ...
- Criada em 26 janeiro 2011
- 13. Autoridades questionam segurança alimentar após escândalo da dioxina
- (Notícias)
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Promotores no estado da Renânia do Norte-Vestfália lançaram uma investigação a fim de comprovar se produtores de ração para frangos usaram de fato ingredientes contaminados com a substância tóxica ...
- Criada em 09 janeiro 2011
- 14. Detectada na Alemanha concentração de dioxinas em rações para animais
- (Notícias)
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... o dos consumidores é prioritária".
As explorações atingidas dedicam-se a criar frangos, galinhas poedeiras, suínos e perús, e terão agora de ser efetuadas análises laboratoriais em todas elas, pa ...
- Criada em 03 janeiro 2011
- 15. Congelar alimentos para preservar a sua qualidade e segurança
- (Blog)
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... fatal, que podia fim à sua vida, depois de tentar congelar frangos, recheando as suas carcaças com neve. No entanto, foi só a partir dos anos 30 que se começou a assistir à comercialização dos primeiros ...
- Criada em 09 dezembro 2010
- 16. GNR e ASAE fazem detenções na festa do Guisado
- (Notícias)
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... colectividade local, onde estavam a ser confeccionados alimentos, foram apreendidos 20 quilos de peixe (carapau e sardinha), 4,5 quilos de salsichas frescas, 10 quilos de frangos e um quilo de carne de ...
- Criada em 18 outubro 2010
- 17. África do Sul quer vender milho transgénico para a China
- (Notícias)
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... ao produto do que outros países, e podem usá-lo para alimentar frangos.
Entre 2009 e 2010, os sul-africanos colheram um total de 13 milhões de toneladas de milho, quatro delas excedentes, o que provocou ...
- Criada em 22 setembro 2010
- 18. Rússia intensifica monitorização de <span class="highlight">frangos</span> e ovos dos EUA
- (Notícias)
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A agência russa de segurança alimentar Rosselkhoznadzor (em russo) vai intensificar o acompanhamento das importações de produtos avícolas provenientes dos Estados Unidos, o que incluem frango e ovos. ...
- Criada em 27 agosto 2010
- 19. Abate Halal
- (Blog)
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... com algum dos produtos acima.
Animais como os bovinos, caprinos, ovinos, frangos podem ser considerados Halal, desde que sejam abatidos segundo os Rituais Islâmicos (Zabihah).
A técnica de abate ...
- Criada em 06 agosto 2010
- 20. Campylobacter – Presença assídua em matadouros
- (Notícias)
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... o período de um ano. Foram consideradas várias fontes prováveis de contaminação: penas, cloaca, camas dos aviários, gaiolas de transporte, águas de lavagem e suporte para peitos dos frangos na linha do ...
- Criada em 02 junho 2010