- 1. Como ter uma alimentação segura e saudável na praia?
- (Blog)
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... mais perecíveis (iogurtes, queijo, alguns tipos de frutas como melancia, melão, meloa, pêssego, cerejas… ) deve acondicioná-los numa geleira ou mala térmica colocando placas frias para manter a refrigeração;
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- Criada em 13 agosto 2018
- 2. Listeriose: Cinco dicas para evitar uma intoxicação alimentar letal
- (Blog)
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... a coloca a arrefecer. Se os alimentos não são mantidos a uma temperatura suficientemente fria (menor de cinco graus centígrados), capaz de suspender qualquer atividade bacteriana ou quente o bastante (superior ...
- Criada em 14 julho 2018
- 3. Empresa norte-americana lança lata que resfria sozinha
- (Blog)
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... tem tempo para refrigerar bebidas.
A companhia anunciou "a primeira lata do mundo que esfria sozinha". Segundo a empresa, foram duas décadas tentando desenvolver e aperfeiçoar a tecnologia. As latas ...
- Criada em 09 junho 2018
- 4. Os erros mais comuns ao usar o microondas
- (Blog)
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... que os alimentos sejam descongelados em água fria, sendo que, no caso da carne, esta não deve estar em contato com o líquido.
5. Aquecer ou cozinhar alimentos com casca fina
As batatas, tomates ...
- Criada em 21 maio 2018
- 5. O Dia Mundial da Higiene das Mãos
- (Notícias)
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... Mundial da Saúde chama a atenção para a importância da higienização das mãos.
O simples e rápido ato de lavar as mãos com sabão impede em 40% a incidência de infeções tais como a diarreia, gripe, resfriado, ...
- Criada em 30 abril 2018
- 6. É possível congelar leite? O que deve e o que não deve fazer
- (Blog)
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... A embalagem deve permanecer na vertical, para evitar derrames.
2. Para o descongelar mais rapidamente coloque a embalagem dentro de um recipiente com água fria. Caso não tenha pressa pode deixar a embalagem ...
- Criada em 13 abril 2018
- 7. Quais alimentos podem ser trazidos de viagens do exterior para o Brasil?
- (Notícias)
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DERIVADOS DO OVO (5 quilogramas por pessoa)
OVO EM PÓ
OVO LÍQUIDO PASTEURIZADO
CLARA DE OVO
PASTEURIZADA, RESFRIADA OU CONGELADA
CLARA DESIDRADATA
CONSERVA ...
- Criada em 01 fevereiro 2018
- 8. As fraudes em alimentos que podem atrapalhar as ceias de Natal e de Ano Novo
- (Notícias)
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... de fraude.
Isso porque, depois de abater e limpar os animais, os produtores precisam resfriar as carnes rapidamente para impedir a entrada de bactérias. Elas são mergulhadas em água gelada para inicia ...
- Criada em 16 dezembro 2017
- 9. Conselhos para manter a segurança alimentar no verão
- (Blog)
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... possível a comida que precisa ou pode estar fria. Os cestos de piquenique podem ser muito giros, mas se não vai manter a seu comida a uma temperatura segura, uma vez que vai absorver o calor. Uma vez que ...
- Criada em 04 setembro 2017
- 10. Homem de Neandertal já usava "aspirina" e antibióticos
- (Blog)
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... o na placa dentária representa uma "janela privilegiada" sobre o estilo de vida do homem de Neandertal, o que comia, as doenças de que sofria ou o ambiente como fator que afetava o comportamento.
A equ ...
- Criada em 11 março 2017
- 11. Quando é seguro reaquecer a comida? Veja as dicas e saiba quais são os alimentos 'perigosos'
- (Blog)
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... matar bactérias é usar o calor. Por isso, cozinhar totalmente o frango (sem deixar partes cruas) é fundamental.
Espere esfriar
Agora falando em casos gerais: o que fazer quando sobrou um pouco da ...
- Criada em 09 janeiro 2016
- 12. Neste Natal, o bacalhau ou o arroz doce podem ser um presente envenenado
- (Blog)
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... inferiores. As temperaturas frias são fundamentais para que as bactérias não se multipliquem. Na maior parte dos frigoríficos, costumam concentrar-se nas prateleiras mais baixas, e é precisamente nessa ...
- Criada em 25 dezembro 2015
- 13. Mulher morre por consumo de 8,5 litros de refrigerante por dia
- (Notícias)
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... a paranoia e a depressão. O inquérito apurou que Lane também sofria de ansiedade.
Ela usava medicamentos controlados, incluindo fluoxetina, para controlar os sintomas das doenças, mas também começou ...
- Criada em 05 novembro 2015
- 14. Em 2014 a maioria das intoxicações alimentares aconteceram em escolas
- (Notícias)
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... do maior número de casos registados em 2014 esteve uma salada fria de frango desfiado com legumes cozidos e uma salada fria de massinhas com frango desfiado, mas houve outras fontes de contaminação, como ...
- Criada em 09 abril 2015
- 15. Melões infectados nos Estado Unidos foram contaminados na embalagem
- (Notícias)
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... para o manejo pós-colheita de outro produto agrícola", acrescentou.
Os melões, que vinham quentes do campo depois da colheita e antes de entrar na câmara de armazenamento a frio, tão pouco foram resfri ...
- Criada em 24 outubro 2011
- 16. Metais pesados
- (Contaminantes)
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... foi o de uma criança de 10 anos, moradora de um Núcleo Habitacional localizado próximo à fonte poluidora. Desde os 7 meses de idade sofria de diarreia e de deficiência mental. Somente após suspeitas dessa ...
- Criada em 20 setembro 2011
- 17. O Própolis
- (Blog)
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... a fungos como a Candida albicans e vírus como o do herpes e de gripe; daí, a sua maior utilização nas épocas mais frias como meio preventivo do aparecimento de gripes, constipações, pneumonias, resfriados ...
- Criada em 19 julho 2011
- 18. Dieta extrema reverteu diabetes do tipo 2 em doentes
- (Blog)
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A diabetes do tipo 2 pode não ser incurável. Uma dieta extrema aplicada a pessoas que descobriram há poucos anos que sofriam da doença, conseguiu reverter o seu estado e repor a produção de insulina ...
- Criada em 14 julho 2011
- 19. Sobe para 30 o número de vítimas da bactéria E.coli
- (Notícias)
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... homem de 68 anos, na baixa Saxónica, e de um homem de 57 anos, em Frankfurt.
Na baixa Saxónica, o indivíduo que morreu sofria de uma doença cancerígena e tinha contraído EHEC a 3 de Maio, enquanto ...
- Criada em 09 junho 2011
- 20. Bioterrorismo e armas biológicas
- (Blog)
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... entre essas armas estão bactérias (ou as toxinas que produzem), vírus e fungos. Laboratórios de guerra bacteriológica foram criados pelas superpotências, EUA e a ex-URSS, durante a Guerra Fria. O único ...
- Criada em 24 maio 2011