- 1. Risco
- (Glossário)
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Consequências de um dado perigo ocorrer, medido em função da probabilidade e da severidade da ocorrência. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Entreposto/ Armazém/ Plataforma Logística
- (Glossário)
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Estabelecimento comercial onde se guardam mercadorias destinadas a serem vendidas em pontos de venda retalhistas. Esta unidade assume a função de centralizar e armazenar as entregas dos fornecedores, do ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 3. Sabe que pode comprar e consumir em segurança alimentos fora do prazo?
- (Notícias)
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... oibição de venda após expirar a data indicada na rotulagem.
"Não existe, no entanto, qualquer diploma legal que estabeleça períodos de durabilidade mínima em função do tipo de género alimentício e, ...
- Criada em 17 agosto 2018
- 4. UE publica programa de controlo de limites máximos de pesticidas nos alimentos
- (Notícias)
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... pelos Estados-membros em função da respectiva população, com um mínimo de 12 amostras anuais por produto.
Os resultados analíticos dos anteriores programas de controlo oficial da União foram tomados ...
- Criada em 13 abril 2018
- 5. Possível origem do termo BICA para designar café expresso
- (Blog)
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... e incómodas borras que se formavam a partir do café não dissolvido.
Para contornar esta situação surgiram “sacos” porosos cuja função era coar o café. Ainda hoje há quem prefira o chamado “café de saco”, ...
- Criada em 12 abril 2018
- 6. Robot "fazedor de hambúrgueres" foi demitido no primeiro dia de trabalho
- (Blog)
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... de fast food no atendimento aos clientes.
A ideia seria resolver o problema da constante rotatividade de funcionários numa função pouco apelativa, como é a tarefa de grelhar hambúrgueres, que envolve ...
- Criada em 29 março 2018
- 7. Ikea desenvolve "almôndega do futuro" com larvas e legumes
- (Notícias)
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... , mas serve como um experiência sobre o futuro da comida. Essa é exatamente a função do Space10: apontar para o futuro.
Space 10 - Laboratório de inovação da Ikea
Aninhado no coração do “meatpacki ...
- Criada em 17 março 2018
- 8. Manual de Alimentação para Peregrinos
- (Blog)
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... pladas sugestões de menus adequados para serem preparados antes, durante e depois da peregrinação, de forma a garantir a resposta nutricional adequada.
"O livro tem também função de ser divulgação a ...
- Criada em 24 fevereiro 2018
- 9. Os 14 ingredientes misteriosos das batatas fritas
- (Blog)
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... onal para a Segurança Química (IPSC), "é aceitável no consumo diário do homem”.
14. Farinha de arroz: o toque crocante
Essa farinha é obtida de grãos de arroz moídos. Qual é sua função em uma por ...
- Criada em 23 setembro 2017
- 10. Utilização de polifosfatos na indústria transformadora do pescado
- (Blog)
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... salgado em função dos níveis de polifosfatos.
Atualmente o controlo oficial dos níveis de polifosfatos nos produtos da pesca é feito por estimativa, a partir do teor de fósforo total, acarretando ...
- Criada em 20 fevereiro 2017
- 11. Anda a comer plástico misturado na comida?
- (Notícias)
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... de comer tudo. Até porque o stress também pode ser um desregulador da função hormonal.
Certos contaminantes ligam-se bem com os lípidos (uma das moléculas que constitui a gordura) e são acumulados no ...
- Criada em 03 junho 2016
- 12. Futuro do herbicida glifosato em suspenso na União Europeia
- (Notícias)
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... comité, como tinha dito na quarta-feira no Parlamento o ministro da Agricultura, Luís Capoulas Santos. “Portugal absteve-se em função dos dados técnicos e científicos recolhidos, nos quais não encontrou ...
- Criada em 20 maio 2016
- 13. Crianças são mais suscetíveis a doenças causadas por pesticidas e alimentos transgénicos
- (Blog)
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Exposição em idade precoce causa atrasos no desenvolvimento, distúrbios de comportamento, autismo, danos do sistema imunológico e disfunção motora.
Esse é o primeiro artigo de uma série que irá ...
- Criada em 02 dezembro 2015
- 14. Empresa Portuguesa cria etiqueta que monitoriza a validade do alimento
- (Notícias)
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... comunicam por RFID com um leitor que poderá ser colocado na porta do frigorífico ou na porta da despensa ou de um armário.
O leitor tem ainda a função de enviar os dados dos QStamps para o router doméstico, ...
- Criada em 28 novembro 2015
- 15. Rússia reforça o controlo de alimentos importados da Turquia
- (Notícias)
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... s que adotaram sanções contra o país em função do conflito na Ucrânia.
A Turquia é um grande exportador de frutas e verduras e um importante fornecedor para a Rússia.
O ministro russo das Relaçõ ...
- Criada em 26 novembro 2015
- 16. Maioria dos leites para bebé, em Portugal, inclui transgénicos
- (Notícias)
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... "perturbações importantes no colostro, o primeiro leite produzido pós-parto e que possui uma importante função imunitária". E, ao fim de um mês, "as crias que mamaram nas mães alimentadas a transgéni ...
- Criada em 14 outubro 2015
- 17. Técnica de ultrassons para separação da gordura do leite
- (Blog)
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... da onda estacionária, em função da sua densidade. Desta forma, as partículas individuais, agregam-se rapidamente em entidades maiores nos nodos ou antinodos.
Até à data, a separação por ultra-son ...
- Criada em 25 maio 2015
- 18. Governo nomeia novo inspector-geral da ASAE
- (Notícias)
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... cargo. Pedro Portugal Gaspar é licenciado em Direito pela Universidade Católica e está a fazer um doutoramento em direito administrativo na Universidade de Lisboa. Fez carreira na função pública e foi ...
- Criada em 24 setembro 2013
- 19. Medidas de Autoproteção
- (Blog)
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... medidas de autoproteção nos edifícios ou partes de edifício que ocupem. Estas medidas são determinadas em função da utilização-tipo em questão e respectiva categoria de risco.
A não implementação ...
- Criada em 09 agosto 2013
- 20. Cálculo da nova taxa de Segurança Alimentar
- (Notícias)
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A taxa de segurança alimentar será calculada em função do tamanho da área alimentar dos estabelecimentos, segundo a aplicação de coeficientes que variam entre 60% e 90%, de acordo com uma nova portaria. ...
- Criada em 03 junho 2013