- 21. Avaliação dos Perigos Biológicos
- (Perigos Alimentares)
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... por gastroenterites transmitidas
por via alimentar ou hídrica. Várias centenas de milhão de pessoas
sofrem de diarreia e vómitos.
A maior parte dos agentes que provocam estas gastroenterites são ...
- Criada em 18 janeiro 2010
- 22. Crianças com sintomas de intoxicação alimentar regressaram às aulas
- (Notícias)
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... udo, por apurar. Segundo Francisco Borges, delegado de
Saúde em Oliveira de Azeméis, todos os alunos com sintomas de
gastroenterite têm em comum o facto de frequentarem escolas que
"recebem a mesma alime ...
- Criada em 19 outubro 2009
- 23. Bactéria Patogénica - Yersinia enterocolitica
- (Microbiologia)
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... enterolitica
Dependendo da estirpe, Y. enterocolitica pode causar vários tipos de
sintomas clínicos. As gastroenterites agudas são as manifestações de
yersiniose mais comuns. Os sintomas surgem ...
- Criada em 23 março 2008
- 24. Bactéria Patogénica - Listeria monocytogenes
- (Microbiologia)
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... de listeriose associados ao
consumo de alimentos com elevada concentração de L. monocytogenes, em
que os sintomas se confundem com os de outras gastroenterites de origem
alimentar.
A listerios ...
- Criada em 23 março 2008
- 25. Bactéria Patogénica - Escherichia coli
- (Microbiologia)
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... gastroenterites com uma taxa de
mortalidade significativa em crianças foram aumentando.
Em 1940, foi
estabelecido o papel de E. coli como bactéria patogénica entérica e
foram definidas medidas ...
- Criada em 23 março 2008
- 26. Bactéria Patogénica - Clostridium perfringens
- (Microbiologia)
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... intestinal.
Os sintomas clássicos desta intoxicação
(gastroenterite) são dores abdominais agudas, diarreias com náuseas,
febre, e, em casos raros, vómitos. Os sintomas surgem cerca de 6 a 24
horas ...
- Criada em 23 março 2008
- 27. Bactéria Patogénica - Campylobacter jejuni
- (Microbiologia)
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... de Campylobacter como organismo
responsável por gastroenterites em humanos foi valorizada.
Nos Estados
Unidos, C. jejuni é considerada a espécie responsável pelo maior número
de gastroenterites ...
- Criada em 17 março 2008
- 28. Vírus
- (Microbiologia)
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Os vírus são
responsáveis por um elevado número de gastroenterites em todo o mundo.
Apesar da principal via de contágio ser pessoa a pessoa, os alimentos
também são um veículo muito significativo ...
- Criada em 17 março 2008
- 29. Doenças de Origem Alimentar
- (Segurança Alimentar)
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... são os da hepatite A e da hepatite E, os rotavírus
(principal causa de diarreia infantil) e os vírus da família
Norwalk (que provocam gastroenterites).
3. Parasitas: vermes e protozoários
Os ...
- Criada em 01 fevereiro 2008