- 1. Listeria monocytogenes em morcela 31-07-2019
- (ALERTAS RASFF)
-
Listeria monocytogenes (10000; 2000; 10000; 1100; 1300 UFC / g) em morcela proveniente de Espanha - Carnes e produtos cárneos (excepto aves) - 31/07/2019
...
- Criada em 05 setembro 2019
- 2. Listeria em lula cozida 29-04-2019
- (ALERTAS RASFF)
-
Listeria monocytogenes (presente / 25g) em tentáculos de lula cozidos (Dosidicus gigas) da Espanha - cefalópodes e produtos derivados - 29/04/2019
...
- Criada em 27 maio 2019
- 3. Investigadores descobrem acidentalmente forma de comer sem engordar
- (Notícias)
-
... estudo foi travado para perceber o processo que evitou que os ratos ratos engordassem. Mais tarde, a investigação levou-os a dois genes que se tinham modificado no intestino dos ratos. Alguns "vasos linfátic ...
- Criada em 22 agosto 2018
- 4. Produtos com validade expirada em Angola saem dos supermercados para as ruas
- (Notícias)
-
... da Associação Angolana dos Direitos do Consumidor (AADIC), Diógenes de Oliveira, denunciou esta segunda-feira que os produtos cujas datas de validade já expiraram e que, depois, são falsificados para vend ...
- Criada em 15 agosto 2018
- 5. Descoberto gene que controla infeção alimentar mais mortífera da Europa
- (Notícias)
-
... s bactérias patogénicas dependem de um conjunto de genes que determinam o seu grau de patogenicidade, ou seja, a sua capacidade para infetar com sucesso o hospedeiro.
Esses genes estão relacionados c ...
- Criada em 05 agosto 2018
- 6. Listeria em chouriço 12-07-2018
- (ALERTAS RASFF)
-
Listeria monocytogenes (presença em 25g) em chouriço proveniente de Portugal - Carnes e produtos cárneos (excepto aves) - 12/07/2018
...
- Criada em 21 julho 2018
- 7. Listeria em leite cru 02-03-2018
- (ALERTAS RASFF)
-
Listeria monocytogenes (presença em 25 ml) em leite cru proveniente de Portugal - Leite e produtos derivados - 02/03/2018
...
- Criada em 20 março 2018
- 8. África do Sul encontra origem de surto de listeriose que já deixou 176 mortos
- (Notícias)
-
... por alimentos não pasteurizados, é uma infecção causada pela bactéria "listeria monocytogenes", que pode provocar abortos em mulheres gestantes e a morte de recém-nascidos.
A doença é pouco frequent ...
- Criada em 08 março 2018
- 9. Detetado o primeiro caso humano da gripe aviária H7N4
- (Notícias)
-
... e acordo com um relatório do centro chinês para controle e prevenção de doenças, após uma análise, os genes do vírus foram determinados como de origem aviária".
Um porta-voz da CHP disse que o diagnósti ...
- Criada em 16 fevereiro 2018
- 10. Porque são os rebentos tantas vezes relacionados com toxi-infeções alimentares?
- (Blog)
-
... Placas de Petri.
Os microrganismos patogénicos mais frequentemente relacionados com as sementes e os rebentos incluem Salmonella spp, E.coli O157:H7, Listeria monocytogenes e Bacillus cereus. As análises ...
- Criada em 01 fevereiro 2017
- 11. Neste Natal, o bacalhau ou o arroz doce podem ser um presente envenenado
- (Blog)
-
... caso das grávidas, um eventual episódio de contaminação pode culminar numa situação dramática. A ingestão da bactéria Listeria monocytogenes, presente em alguns legumes crus ou mal confeccionados, pode ...
- Criada em 25 dezembro 2015
- 12. China está a construir uma fábrica para clonar animais
- (Notícias)
-
... de iuanes (cerca de 31 milhões de dólares), incluirão um laboratório de clonagem e um banco de genes, anunciou a agência oficial Xinhua.
A empresa chinesa de biotecnologia Boyalife e a sul-coreana Sooam ...
- Criada em 25 novembro 2015
- 13. Técnica inovadora pode acelerar a identificação de bactérias perigosas em alimentos
- (Notícias)
-
... ova de princípio, que as bactérias poderiam ser identificadas com elevada precisão. Eles analisaram quatro espécies de bactérias diferentes (Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Lactobacillus cas ...
- Criada em 10 junho 2015
- 14. Acrilamida, uma preocupação de saúde pública
- (Notícias)
-
... metabolitos resultantes desse processo e é tida como a causa mais provável das mutações de genes e tumores observados em estudos com animais.
Para além do cancro, os especialistas também consideraram ...
- Criada em 05 junho 2015
- 15. Resistência a antibióticos na cadeia alimentar
- (Notícias)
-
... de transferir genes de resistência entre as bactérias. Os fagos são vírus que infetam as células bacterianas possibilitando a transferência de material genético por um processo chamado de transdução.
...
- Criada em 22 maio 2015
- 16. Técnica alternativa para preservação do leite
- (Notícias)
-
... monocytogenes são pouco sensíveis à baixa temperatura, podendo proliferar durante o transporte e no armazenamento.
"A refrigeração retarda o metabolismo das bactérias, mas os campos eléctricos pulsado ...
- Criada em 22 maio 2015
- 17. Há milho transgénico na tradicional broa portuguesa
- (Notícias)
-
... que o produto contém organismos geneticamente modificados (OGM).
Mas não há rotulagem, nem as panificadoras parecem saber que a farinha que usam há uma dose de milho cujos genes foram artificialmente ...
- Criada em 22 abril 2015
- 18. Gelados contaminados com Listeria
- (Blog)
-
... contaminados com Listeria monocytogenes.
O processo de recall inclui todos os gelados, iogurtes congelados, sorvetes e lanches distribuídos aos pontos de venda e clientes de serviços de alimentação, ...
- Criada em 22 abril 2015
- 19. Estudo comprova a possibilidade de biofilmes em recipientes de plástico reutilizados
- (Blog)
-
... Segurança Alimentar da Universidade, incubaram culturas líquidas de Salmonella, Listeria monocytogenes e E. coli O157: H7 onde foram colocados pedaços de material de RPR para permitir o eventual crescimento ...
- Criada em 21 março 2015
- 20. Carne de frango é fonte de infecção animal mais comum na Europa
- (Blog)
-
... no relatório: a Listeria em animais, notando-se que o país também não faz a sua vigilância em humanos. A listeriose é causada pela bactéria Listeria monocytogenes e pode representar riscos graves de saúde ...
- Criada em 26 fevereiro 2015