- 1. 25 cuidados básicos para um churrasco saudável
- (Blog)
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Cuidados a ter ao grelhar peixe ou carne no carvão, um dos grandes prazeres nos dias de verão. Nunca é demais sublinhar alguns cuidados para impedir riscos para a saúde.
Esta forma de cozinhar ...
- Criada em 12 julho 2018
- 2. Unidades do SNS já não podem vender produtos com alto teor de açúcar, gordura ou sal
- (Notícias)
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... brancas cozidas, assadas ou grelhadas, atum ou outros peixes de conserva com baixo teor de sal e ovo cozido.
No âmbito destas alterações, a Ordem dos Nutricionistas pediu na sexta-feira uma auditori ...
- Criada em 05 julho 2018
- 3. Empresa conserva alimentos sem congelar por até quatro anos
- (Notícias)
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... realizou o procedimento com sucesso em 150 diferentes produtos já preparados, como batata assada, molhos, massas, pizzas, grelhados, sopas, cremes, arroz, feijão, legumes, frutos do mar, pescados, carnes ...
- Criada em 09 junho 2018
- 4. A dieta de Cristiano Ronaldo para ter “23 anos biológicos”
- (Blog)
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O capitão da seleção portuguesa bebe bebidas isotónicas para melhorar a resistência e gosta de comer peixe, fruta fresca, cereais, saladas e carne grelhada.
Cristiano Ronaldo ganhou a quinta final ...
- Criada em 03 junho 2018
- 5. O que os espanhóis dispensam na cozinha portuguesa
- (Blog)
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... em carne grelhada — do que em peixe. Uma costeleta de porco na brasa com um molho de azeite e coentros fica excelente, diz.
Artigo no El País
Fonte: Observador 27-05-2018
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- Criada em 30 maio 2018
- 6. Robot "fazedor de hambúrgueres" foi demitido no primeiro dia de trabalho
- (Blog)
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... colegas de trabalho humanos em conseguirem acompanhá-lo.
Sua tarefa era simples: consistia em virar os hambúrgueres enquanto grelhavam, e retirá-los da grelha depois de estarem prontos.
Mas seus ...
- Criada em 29 março 2018
- 7. As piores pragas, falhas de higiene e de fiscalização das cantinas
- (Notícias)
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... da comida. "Peixe a nadar em gordura, carne demasiado grelhada e dura, alimentos muito fritos e crus", denuncia à SÁBADO uma funcionária da instituição, que sob anonimato assegura que a ementa é apena ...
- Criada em 29 janeiro 2018
- 8. Bolos, salgados e refrigerantes proibidos em hospitais e centros de saúde
- (Notícias)
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... sal por 100 g" de produto, que pode ter como recheio queijo meio-gordo/magro, fiambre com baixo teor de gordura e sal e de preferência de aves, carnes brancas cozidas, assadas ou grelhadas, atum ou outro ...
- Criada em 04 janeiro 2018
- 9. Sabe o que é a acrilamida? É algo a evitar que pode encontrar-se nas torradas e batatas fritas
- (Blog)
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... pobres em proteínas quando são fritos, assados ou grelhados a altas temperaturas.
O pão e as batatas são exemplos de alimentos que geram acrilamida ao serem cozinhados. Uma campanha no Reino Unido ...
- Criada em 28 novembro 2017
- 10. Conselhos para manter a segurança alimentar no verão
- (Blog)
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... que estes alimentos precisam de ser separados, também não deve juntar na grelha ou no prato carne crua com cozinhada, sob risco de contaminação.
Para conseguir matar todas as bactérias também é importante ...
- Criada em 04 setembro 2017
- 11. Campanha "Mitos e Boatos" da McDonald's
- (Blog)
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... ladores; a temperatura da câmara positiva e dos frigoríficos; a temperatura dos grelhadores; e a temperatura da máquina de smothies e frapés.
Usam o mesmo óleo para fritar todos os produtos?
Só us ...
- Criada em 12 novembro 2015
- 12. Não se deve ter medo de comer salsicha, diz ministro alemão
- (Notícias)
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"Não se deve ter medo de comer uma boa salsicha grelhada!", afirmou o ministro alemão da Alimentação, em resposta a um relatório da Organização Mundial da Saúde (OMS) que vincula o consumo de enchido ...
- Criada em 31 outubro 2015
- 13. Notas sobre alimentação e cancro
- (Blog)
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... consumo de cereais integrais.
• Rejeitar carnes carbonizadas na grelha, chapa ou churrasco.
• Substituir, ocasionalmente a carne por refeições com fontes de proteína vegetal, como o feijão, as lentilhas ...
- Criada em 28 outubro 2015
- 14. Grelhados sim, mas em segurança
- (Blog)
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No Verão, os grelhados são um dos métodos peferidos de confeção dos alimentos. É uma forma simples e saudável de os cozinhar, fazendo-os perder gordura, mas mantendo um sabor muito agradável.
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- Criada em 12 agosto 2013
- 15. Crise poderá criar hábitos alimentares mais saudáveis
- (Blog)
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... consumir entre 1,5 a 3 litros por dia. Preferir grelhar e cozer os alimentos, pois assim, reduz a quantidade de gordura que consome. Optar pelos produtos regionais e da época, uma vez que são nutricionalment ...
- Criada em 17 outubro 2011
- 16. ASAE quer reparações no Mercado de Alcobaça até final de Agosto
- (Notícias)
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... como a substituição de grelhas de metal por grelhas de plástico, ou a colocação de redes em janelas que até agora estavam sempre abertas na zona da praça do peixe.
Os portões de metal terão que ser ...
- Criada em 29 julho 2011
- 17. Diabetes tipo 2
- (Blog)
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... ligeiras
- Mais grelhados e cozidos e menos frituras
- Exercício físico. Antes de iniciar consulte o médico
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- Criada em 14 julho 2011
- 18. Sardinha e salmão assados nas brasas podem conter compostos cancerígenos
- (Blog)
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... AAHs tanto na sardinha (Sardina pilchardus), como no salmão atlântico (Salmo salar) cozinhados sobre grelha em carvão.
Em relação às sardinhas, quando estas foram assadas perto das brasas e durant ...
- Criada em 20 maio 2010
- 19. Flor de Sal
- (Blog)
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... muito apreciado pelos consumidores de produtos gourmet, que é utilizado como tempero para peixe ou carne grelhados, legumes cozidos, sopa e saladas. A sua reputação torna-o um produto de grande valor comercial. ...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 20. Perigos Químicos
- (Perigos Alimentares)
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... quando a carne e excessivamente grelhada sobre carvão quente
e os compostos formados quando a gordura ou o óleo são aquecidos
excessivamente durante muito tempo.
Alergéneos
Com respeito às ...
- Criada em 18 janeiro 2010