- 1. Género Alimentício
- (Glossário)
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Toda a substância seja ou não tratada, destinada à alimentação humana, englobando as bebidas e produtos do tipo das pastilhas elásticas com todos os ingredientes utilizados no seu fabrico, preparação e ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Ciguatera (envenenamento por)
- (Glossário)
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Forma de intoxicação humana causada pelo consumo de pescados marinhos tropicais e subtropicais, que acumularam essa toxina de uma forma natural pela dieta. As toxinas são originárias de várias espécies ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 3. Urtigas, algas, insetos, alforrecas e carapau farão parte do menu
- (Notícias)
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... mais”. Certo é, ressalva, que “tem de se aproveitar todo o peixe que se captura”.
A ideia é reforçada por Iva Pires, especialista em Ecologia Humana da Universidade Nova (FCSH-UN): “Temos de reduzir ...
- Criada em 22 julho 2018
- 4. Humanos já coziam pão antes da revolução agrícola
- (Blog)
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... ção dos cereais, o trigo selvagem também foi utilizado como alimento, que esses primeiros padeiros da história humana aprenderam a moer e a transformar num alimento que acabou mais tarde por se general ...
- Criada em 17 julho 2018
- 5. Última refeição do "Homem do Gelo" foi um banquete
- (Blog)
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... para a fisiologia humana. Exige um suplemento ótimo de nutrientes para evitar uma queda súbita de energia", explica a o investigador Frank Maixner.
As análises detalhadas do estômago da múmia também ...
- Criada em 14 julho 2018
- 6. Bayer acaba com a marca Monsanto
- (Notícias)
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... desenvolvimento.
Não há evidência que os produtos transgénicos ofereçam qualquer risco à saúde humana. Mas o uso excessivo de defensivos agrícolas, como os que são vendidos pela Monsanto para suas lavoura ...
- Criada em 29 junho 2018
- 7. ETARs não conseguem remover vírus mais resistentes
- (Notícias)
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... do", mas "muito comum entre a população humana", refere a UC, adiantando que, no entanto, "este vírus apenas causa doença em indivíduos que tenham o sistema imunitário bastante comprometido, o que pode ac ...
- Criada em 27 junho 2018
- 8. Aquecer comida em recipientes de plástico pode causar cancro, dizem especialistas
- (Notícias)
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... no plástico, para o tornarem mais maleável, têm consequências para a saúde humana, diz uma investigadora da Faculdade de Ciências Médicas, da Universidade Nova de Lisboa.
Conceição Calhau revela que ...
- Criada em 14 junho 2018
- 9. 6 tipos de nojo que nos protegem contra doenças
- (Blog)
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... os nojos humanos que, na verdade, são proteções.
Estudo da Escola de Higiene e Medicina Tropical de Londres (LSHTM)
Os cientistas confirmaram que a aversão humana é estruturada: ela gira em torno ...
- Criada em 07 junho 2018
- 10. Nova Zelândia vai abater 150 mil vacas para erradicar bactéria
- (Notícias)
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... de todas as vacas, mesmo as que se encontrem saudáveis, desde que tenha sido encontrada a bactéria na exploração animal em causa.
Na Nova Zelândia existem 10 milhões de vacas, o dobro da população humana. ...
- Criada em 02 junho 2018
- 11. Portugal já tem associação de produtores e transformadores de insetos
- (Notícias)
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... os produtores e transformadores portugueses de insetos, que são cada vez mais vistos como uma alternativa a outras proteínas na alimentação humana e como fertilizantes para solos agrícolas.
De acordo ...
- Criada em 29 maio 2018
- 12. Portugueses querem vender alimentos feitos com insetos
- (Notícias)
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Empresas portuguesas querem tornar ricos em proteína animal alimentos como bolachas ou pão. Aguardam apenas a autorização europeia para entrarem no mercado da alimentação humana.
Estão a ser criadas ...
- Criada em 29 maio 2018
- 13. Empresa de tecnologia de alimentos Bühler faz "avanço" contra grãos tóxicos
- (Notícias)
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... aflatoxina é classificada como carcinogénica humana primária pela Agência Internacional de Pesquisa sobre o Cancro.
Aproximadamente 500 milhões de pessoas em todo o mundo correm o risco de exposição e ...
- Criada em 28 maio 2018
- 14. Entre 400 e 900 gramas. Os insetos que comemos... sem saber
- (Blog)
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... nas tabletes de chocolate.
Há muita coisa que comemos sem saber. Que até nos sabe bem, mas mal sabemos o que para ali vai.
Mas, na verdade, a espécie humana está entregue aos bichos: são 900.000 ...
- Criada em 20 abril 2018
- 15. O Barroso foi classificado como património agrícola mundial
- (Blog)
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... conómico e resiliência face às alterações humanas, climáticas e ambientais, possam contribuir para melhorar a gestão dos agro-sistemas modernos.
O processo de candidatura, patrocinado pelo Ministério da Agr ...
- Criada em 19 abril 2018
- 16. Marcelo quer portugueses a beber mais leite
- (Notícias)
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... através de um conjunto de mitos e inverdades relativos à sua incorporação na dieta humana. Ainda que infundadas, as suspeições sobre o leite levaram a uma quebra do consumo do leite em Portugal”, declarou ...
- Criada em 05 abril 2018
- 17. Regras Gerais dos Géneros Alimentícios (2)
- (Legislação Europeia)
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... nos meios de transporte e nas instalações de depósito e armazenagem de alimentos ultracongelados destinados à alimentação humana PDF
Regulamento (CE) n.° 2230/2004 da Comissão, de 23 de Dezembro de ...
- Criada em 29 março 2018
- 18. Lançado concurso para primeira central de transformação de bivalves em Portugal
- (Notícias)
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... ir um “grande risco para a saúde humana”, já que muitas vezes eram capturadas durante o período proibido da apanha por causa da presença de níveis de toxinas ou de contaminação microbiológica acima dos valo ...
- Criada em 20 março 2018
- 19. Investigadores da Universidade do Porto criam bebida alternativa ao café
- (Notícias)
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... usou as sementes de ‘Quercus cerris’, conhecidas por bolotas e consideradas um recurso com baixo impacto na alimentação humana, para desenvolver uma bebida que pode ser um substituto do café tradicional.
Utilizando ...
- Criada em 24 fevereiro 2018
- 20. Químico cancerígeno e redutor de fertilidade, usado no plástico, encontrado em quase 90% dos adolescentes britânicos
- (Notícias)
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... e contém BPA, não é possível fazer essa escolha", conclui.
A Agência Europeia dos Produtos Químicos considera o BPA uma substância de "elevada preocupação" capaz de causar efeitos "graves na saúde hum ...
- Criada em 19 fevereiro 2018