- 1. Governo questionado sobre apanha de bivalves no Estuário do Tejo
- (Notícias)
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... Lusa teve acesso.
Segundo o PSD, os indicadores revelam que os bivalves “estarão contaminados com índices elevados de E.coli que podem provocar intoxicação diarreica, fora os metais e metaloides tóxicos ...
- Criada em 05 julho 2018
- 2. Empresa de tecnologia de alimentos Bühler faz "avanço" contra grãos tóxicos
- (Notícias)
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... flatoxina com base em indicadores diretos de contaminação, ao mesmo tempo em que usa dados em tempo real baseados em nuvem para monitorizar e analisar o risco de contaminação.
Ele funciona analisando a ...
- Criada em 28 maio 2018
- 3. Bebidas vendidas nos cinemas são foco de contaminação
- (Notícias)
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... das empresas avaliadas vendia uma bebida contaminada com níveis de bactérias 10.000 vezes acima do aceitável. “Isso é o mais alto que já vi. É um indicador de que o equipamento não está a ser limpo. Isso ...
- Criada em 28 maio 2018
- 4. Governo quer pontos de venda específicos para alimentos em fim de prazo de validade
- (Notícias)
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... criar no portal do Instituto Nacional de Estatística uma área com indicadores dedicados ao desperdício alimentar, projeto que deve estar concluído até 2020.
Segundo estimativas das Nações Unidas, cerca ...
- Criada em 09 abril 2018
- 5. ASAE instaurou em 2017 mais de mil processos-crime
- (Notícias)
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... s dois anos tem-se situado abaixo dos 25%, o que já é um indicador interessante de médio/ longo prazo, o que revela as tendências do mercado português e da sociedade portuguesa", disse.
No entender ...
- Criada em 11 fevereiro 2018
- 6. Neste Natal, o bacalhau ou o arroz doce podem ser um presente envenenado
- (Blog)
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... Teixeira lembra que é importante ter cuidado na escolha dos alimentos: “É fundamental ser observador para perceber a sua frescura. Há indicadores, como a cor da carne, ou o brilho do peixe, bem como os ...
- Criada em 25 dezembro 2015
- 7. Consumo de peixe em Portugal é dos mais prejudiciais ao planeta
- (Notícias)
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... resulta de um estudo publicado esta quinta-feira pela Global Footprint Network, a organização responsável pelos cálculos da “pegada ecológica”. Este indicador representa a área da Terra necessária para ...
- Criada em 29 outubro 2015
- 8. Crianças já têm consumos alimentares “nada saudáveis” aos dois anos
- (Notícias)
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... das prevalências mais elevadas da Europa. Assumindo que esta estabilização é um dos indicadores “mais gratificantes”, Pedro Graça nota que é preciso deixar passar mais tempo.
A cautela entende-se. O ...
- Criada em 17 outubro 2015
- 9. Salmonella e Campylobacter resistentes a antibióticos
- (Blog)
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... indicadoras provenientes de seres humanos, animais e alimentos revela uma elevada resistência destas bactérias aos antibióticos comumente utilizados. Foi também verificada uma elevada resistência a multimedicamentos, ...
- Criada em 23 março 2015
- 10. Falta de higiene em pratos de bacalhau de 'take-away'
- (Notícias)
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... ao nível da contagem de micro-organismos a 30 graus”, indicador que dá uma ideia da contaminação geral do produto e do estado de conservação.
Foram analisadas 26 refeições adquiridas em cadeias de ...
- Criada em 18 dezembro 2014
- 11. Consumidores correm riscos ao alimentarem-se fora de casa, constata PROTESTE
- (Blog)
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... apresentaram um ou mais parâmetros indicadores de higiene acima do limite estabelecido na pesquisa. É um resultado preocupante, pois se trata de um alimento cru (saladas de folhas cruas), que deve ser ...
- Criada em 05 setembro 2013
- 12. Saber escolher o peixe mais fresco
- (Blog)
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... aspecto da pele, forma dos olhos e cor das guelras. Assim, deveremos prestar especial atenção aos seguintes indicadores:
• Peixes brancos (arinca, bacalhau, escamudo, cantarilho, lingues, pescada, ...
- Criada em 12 agosto 2013
- 13. Há carne de vaca picada à venda em Portugal sem condições, diz a Deco
- (Notícias)
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... (encontrada em 25% das amostas) e da listeria monocytogenes (em 35%), foram detectados na carne picada indicadores de contaminação fecal como o E.coli, e “elevado número de bactérias”. Um “panorama abundante ...
- Criada em 22 fevereiro 2013
- 14. Nestlé suspende venda de produtos de carne de cavalo
- (Notícias)
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... acima de 1 % que a Agência de Segurança Alimentar britânica considera como um indicador de "adulteração ou grave negligência", refere a nota.
Os produtos retirados dos mercados de Espanha e Itál ...
- Criada em 19 fevereiro 2013
- 15. Transgénicos matam mais e causam até três vezes mais cancro em ratos
- (Blog)
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... O primeiro rato macho alimentado com OGM morreu um ano antes do rato indicador (que não se alimenta com OGM). A primeira fêmea oito meses antes. No 17º mês foram observados cinco vezes mais machos mort ...
- Criada em 05 outubro 2012
- 16. Cientistas australianos desenvolvem açúcar capaz de prevenir doenças cardíacas
- (Blog)
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... m danificar os tecidos quando produzidas no lugar errado, na hora errada ou em níveis excessivos. Um indicador de futuras doenças cardíacas nos pacientes é o nível elevado da enzima que produz estes ácid ...
- Criada em 30 dezembro 2011
- 17. Autoridades moçambicanas negam fome alarmante no país
- (Notícias)
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... “extremamente alarmante”, “alarmante”, “grave”, “moderada” e “baixa”, considerando pontuações obtidas na base de três indicadores: proporção da população subnutrida; proporção de crianças com menos de ...
- Criada em 26 outubro 2011
- 18. Lojas Pingo Doce são mais rentáveis que o Continente
- (Notícias)
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O Pingo Doce é a marca com maiores ganhos de produtividade no sector alimentar da grande distribuição no último ano. A conclusão, apoiada no indicador que mede os rácios entre volume de negócios por ...
- Criada em 30 setembro 2011
- 19. Metais pesados
- (Contaminantes)
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... aos critérios de prevenção usados em saúde ocupacional e de monitorização ambiental, a biomonitorização tem sido utilizada como indicador biológico de exposição, e toda substância ou seu produto de biotransformação, ...
- Criada em 20 setembro 2011
- 20. Cada angolano gasta em alimentação mais de metade dos seus rendimentos
- (Blog)
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... e de conforto.
O relatório, lançado recentemente pelo Instituto Nacional de Estatística, analisa os indicadores socioeconómicos, as receitas e despesas da população e os níveis de pobreza no país. ...
- Criada em 13 setembro 2011