- 41. Níveis de arsénio inorgânico em produtos de arroz é preocupante
- (Notícias)
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... Em alguns produtos, os níveis de arsénio inorgânico foram superiores aos encontrados nos grãos de arroz, não se sabendo ainda porque tal acontece.
O BfR estimou a ingestão de compostos tóxicos de ...
- Criada em 16 junho 2015
- 42. Acrilamida, uma preocupação de saúde pública
- (Notícias)
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... (danificam o DNA e causam cancro). Após a ingestão, a acrilamida é absorvida pelo trato gastrointestinal, distribuída por todos os órgãos e extensamente metabolizada. A glicidamida é um dos principais ...
- Criada em 05 junho 2015
- 43. Estudo liga a frutose ao ganho de peso e inatividade física
- (Notícias)
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... um maior ganho de peso, inatividade física e deposição de gordura corporal.
"A relação entre o aumento da ingestão de açúcar, especialmente frutose, e a epidemia de obesidade crescente, tem sid ...
- Criada em 04 junho 2015
- 44. Estimada dose segura de cafeína
- (Notícias)
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A EFSA (Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar) publicou o seu parecer científico sobre a segurança da cafeína, no qual se estima a dose de ingestão aguda e diária que não suscitam preocupações ...
- Criada em 29 maio 2015
- 45. Químicos nos alimentos
- (Notícias)
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... alimentícios. A definição desses níveis para cada substância deve prever a elevada ingestão num curto prazo ("Exposição aguda"), bem como a sua acumulação no corpo ao longo do tempo ("exposição crônica ...
- Criada em 17 abril 2015
- 46. Manual de Boas Práticas sobre fórmulas para lactentes
- (Notícias)
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... a infeções causadas pela ingestão de papas ou leites preparados a partir destas formulas.
Este manual é de fácil leitura e está dividido em duas partes. A primeira parte fornece orientações para ...
- Criada em 08 abril 2015
- 47. Pesticida que mata abelhas também faz mal aos humanos, alerta agência europeia
- (Notícias)
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Para a acetamiprida, a dose de ingestão diária – que significa o limite considerado seguro que pode ser consumido através da água ou dos alimentos – deveria ser reduzida para um terço da actual. Para ...
- Criada em 17 dezembro 2013
- 48. Cerca de 300 pessoas afetadas por surto de salmonela nos EUA
- (Blog)
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... sendo a Salmonella Heidelberg é um serotipo (serovar) desta.
O aparecimento dos sintomas surge entre 5h e 5 dias (a maioria entre 12 e 36h) após a ingestão do alimento contaminado.
Os sintoma ...
- Criada em 10 outubro 2013
- 49. Autoridade de Saúde aponta alimentos como causa de gastroenterites na Figueira da Foz
- (Notícias)
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... o, sendo os alimentos ingeridos ao almoço "a principal suspeita de veículo de transmissão" e tendo a sua ingestão cessado "não se espera que aumente o número de pessoas em risco".
"A investigação epidemio ...
- Criada em 05 outubro 2013
- 50. Mudar os alimentos ou os comportamentos?
- (Blog)
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... estimulem a alimentação saudável.
Uma das áreas de destaque para reduzir as doenças não transmissíveis é a preocupação prioritária com a ingestão excessiva de energia, gorduras saturadas e gorduras ...
- Criada em 27 setembro 2013
- 51. Garrafa de água provoca intoxicação a crianças em Alcobaça
- (Notícias)
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... ingestão de água, informaram os bombeiros.
«Dois rapazes e três raparigas, entre os sete e os 11 anos, foram conduzidos aos serviços de pediatria com sintomas que apontam para uma intoxicação», disse ...
- Criada em 29 maio 2013
- 52. Noma: 63 clientes intoxicados no melhor restaurante do mundo
- (Blog)
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De acordo com a autoridade alimentar dinamarquesa, o surto tratar-se-á de um norovírus (vírus transmitido pela ingestão de alimentos crus preparados por mãos infectadas). O relatório da inspecção alega ...
- Criada em 09 março 2013
- 53. Deco encontra medicamento proibido em carne de cavalo
- (Notícias)
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... como úlceras”, mas este risco só existe com “a ingestão em grandes quantidades de carne de cavalo com estes resíduos”, frisou.
Reagindo à descoberta da presença de fenibutazona em cavalos abatidos ...
- Criada em 08 março 2013
- 54. Produtora dos óleos Fula e Vegê com mais transgénicos
- (Blog)
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... am que a sua ingestão acarreta riscos para a saúde, podendo provocar doenças.
"Existem muitas questões e dúvidas em relação aos transgénicos, mas talvez a prova maior que surgiu recentemente na litera ...
- Criada em 26 fevereiro 2013
- 55. Portugueses desconhecem fabricante de queijos com listeria
- (Notícias)
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... ingestão de alimentos contaminados, sobretudo leite não pasteurizados, vegetais crus mal lavados ou alimentos processados (como charcutaria).
Segundo a Direção-Geral da Saúde, a doença tem um período ...
- Criada em 19 setembro 2012