- 41. Universidade do Minho desenvolve embalagem comestível
- (Blog)
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... de antimicrobiana, antioxidante ou de captura de oxigénio, bem como o uso de nano-hidrogeis poliméricos que libertam determinados ingredientes em resposta às condições ambientais".
Apesar de a tecnolo ...
- Criada em 05 agosto 2011
- 42. Parlamento Europeu aprova nova rotulagem de produtos alimentares
- (Blog)
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... provocam alergias terão de ser incluídas na lista de ingredientes, de modo a que os consumidores as identifiquem com facilidade. A informação sobre as substâncias alergéneas terá também de ser fornecida ...
- Criada em 24 julho 2011
- 43. Legislação alimentar: o que se cozinha no Parlamento Europeu
- (Blog)
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... votar um relatório sobre rotulagem dos alimentos que prevê rótulos mais simples, claros e com informação sobre os ingredientes e eventuais riscos para a saúde.
Qualidade alimentar
A primeira ...
- Criada em 24 julho 2011
- 44. Governos decidirão livremente se identificam alimentos trangénicos
- (Notícias)
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... nos rótulos os alimentos com ingredientes geneticamente modificados.
Foi decidido que "os governos são livres para decidir se e como identificam alimentos derivados da biotecnologia moderna", afirmo ...
- Criada em 11 julho 2011
- 45. Estados Unidos retira oposição à regularização de rotulagem de alimentos transgénicos
- (Notícias)
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... de alimentos que contenham mais de um 1% de ingredientes geneticamente modificados. Apesar disso, segundo Gabriel, são poucos os fabricantes que informam aos consumidores sobre a produção do alimento. ...
- Criada em 08 julho 2011
- 46. Rotulagem de alimentos mais clara e com mais informação
- (Notícias)
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... diploma legislativo as diretivas sobre a rotulagem em geral e a rotulagem nutricional.
Por exemplo, as substâncias que provocam alergias terão de ser incluídas na lista de ingredientes, de modo a ...
- Criada em 06 julho 2011
- 47. Até produtos orgânicos já contêm transgénicos
- (Blog)
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Organismos geneticamente modificados (OGMs ou transgénicos) se tornaram ingredientes tão comuns em produtos industrializados que é impossível deixar de encontrá-los nas prateleiras dos supermercados, ...
- Criada em 31 maio 2011
- 48. Descendentes de animais clonados não são novos alimentos
- (Notícias)
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... e ingredientes alimentares que não foram consumidos de forma significativa na União Europeia (UE) antes de 1997, excluindo os obtidos por práticas tradicionais de propagação, reprodução e com um historial ...
- Criada em 18 maio 2011
- 49. Fantasma nuclear de Fukushima assombra alimentação tradicional do Japão
- (Notícias)
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... de clientes estrangeiros foram canceladas. O Zenya serve comida kaiseki - um tipo de refeição nobre, que consiste numa série de pratos à base de ingredientes regionais e sazonais.
- Fui contratad ...
- Criada em 12 maio 2011
- 50. FDA descarta relação entre corantes e hiperatividade em crianças
- (Notícias)
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... ão entre os aditivos de cor e o transtorno de déficit de atenção em crianças "poderia ter consequências não intencionais, assustando desnecessariamente os consumidores sobre ingredientes seguros que são consum ...
- Criada em 27 abril 2011
- 51. Alimentos ricos em probióticos
- (Blog)
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... do que outros laticínios.
Alguns ingredientes usados em certos pratos sofrem fermentação e, dessa forma, podem produzir bactérias do bem. Um exemplo disso é um prato coreano chamado kimchi. Apesar ...
- Criada em 08 abril 2011
- 52. Activista britânico vence prémio de Sustentabilidade
- (Blog)
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... londrina de Trafalgar, um almoço para cinco mil pessoas com base em ingredientes que teriam sido deitados fora.
Fundada em 1997 pelo escritor norueguês Jostein Gaarder e pela mulher, o Prémio Sofi ...
- Criada em 06 abril 2011