... s no palato.
Segundo Miguel Salazar, trata-se do sabor "umami", palavra de origem japonesa, que em português significa delicioso ou saboroso, e que dá nome ao quinto sabor, para além do doce, amargo, ...
... de 2016 O PÚBLICO revelou um estudo de várias universidades que mostrava que existiam mais de 1700 mariscadores – a grande maioria em situação ilegal – que retiravam do estuário do Tejo 19 mil quilos de amêijoa-japon ...
Foi detido pelas autoridades. Causou perto de três mil casos de intoxicação alimentar no Japão.
A polícia japonesa deteve um homem de 49 anos acusado de envenenar com pesticida produtos da fábrica ...
... por uma subsidiária da maior empresa de marisco japonesa (Maruha Nichiro Holdings), é reportada como estando envolvida no mais recente escândalo de contaminação alimentar.
A polícia japonesa lançou ...
... sete produtos diferentes. Ao todo, a empresa retirou 88 produtos, 42 para uso doméstico e 46 para consumo comercial (abastecendo os supermercados Aeon e Seiyu e a União Cooperativa Japonesa de Consumidores). ...
... eana afeta todos os produtos procedentes da pesca das províncias japonesas de Fukushima, Aomori, Ibaraki, Gunma, Miyagi, Iwate, Tochigi e Chiba.
O Governo de Seul também anunciou hoje que, caso d ...
... o Japão respondeu com a reapresentação de outra proposta que pretende autorizar a caça comercial de baleias-anãs na costa japonesa, para consumo interno. Apesar da moratória, o Japão mantém a sua actividade ...
Desconhecido da maioria dos portugueses até à década de 1990, a cozinha japonesa conquistou entretanto muitos seguidores. Nos últimos anos, «explodiram» os restaurantes de sushi, mas o especialista ...
... tal como o surto de ergotismo na idade média (por alcalóides da cravagem do centeio – Clavicepes purpúrea), o Beri-beri cardíaco devido à infecção de plantações de arroz japonesas (Penicillim citreonigrum) ...
... por segurança e por revisões rotineiras, o que motivou a campanha para um consumo responsável de energia.
O governo japonês deseja que 70% dos escritórios e fábricas japonesas possam aderir ...
... japonesas, estes produtos representam, apesar de tudo, um risco para a saúde, especialmente para mulheres grávidas e crianças" disse Wakao Hanaoka, um ativista da Greenpeace Japão.
Fonte jn 20-10-201 ...
Das muitas batalhas que o governo do Japão está travando desde o catastrófico 11 de março, pelo menos uma delas ainda não produziu grandes vitórias: a comida japonesa - reverenciada em várias partes ...
... ainda que esse tipo de prato pode ser um aliado na luta contra o vírus da gripe suína.
Popular na cozinha japonesa, o missoshiro é uma sopa produzida a partir de um processo de fermentação da mistura ...
... biólogo colaborador da Agência Internacional para a Energia Atómica.
Horizonte desconhecido
A AIEA pediu às autoridades japonesas que tentem calibrar o risco que implica o derrame de água radioativa ...
... Tochigi e Yamagata).
A coleta mostrou que os resultados de iodo-131, césio-134 e césio-137 não foram detectados ou estavam abaixo dos valores fixados como limite máximo pelas autoridades japonesas ...
... óbitos confirmados -, as autoridades japonesas continuam sem descartar o risco nuclear.
Uma nova coluna de fumaça negra, inquietante por ser inexplicável, foi observada nesta quarta-feira no prédio ...
Nesta quarta-feira, Hong Kong baniu uma lista de alimentos e leite importados de províncias japonesas, por conta dos temores de contaminação radioativa em comida e água. "A proibição é sobre os produto ...
... nos relatórios de controle de suas instalações.
A Tepco entregou às autoridades japonesas um documento no qual confessava ter manipulado os dados de controle de manutenção. A empresa afirmou que ...
... oblema a adicionar à tragédia que se abateu sob a população japonesa desde que no dia 11 um sismo de escala 9 no Nordeste do país provocou um tsunami e causou danos dramáticos nas centrais nucleares da ...
... mundial.
A emissão de partículas radioativas oferece risco grave de saúde apenas à população japonesa ou pode afetar também outros países?
HERWIG PARETZKE: Eu diria que, muito mais perigoso ...