- 21. ASAE instaurou mais de 200 processos-crime este ano por fraude nos alimentos
- (Notícias)
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... Pedro Queiroz, director-geral da Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares (FIPA), lembra que nos últimos anos se “ganhou consciência de que uma alimentação equilibrada conjugada com a prática ...
- Criada em 09 dezembro 2015
- 22. A banana pode desaparecer?
- (Blog)
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... Os cientistas dizem que não se trata mais de se o fungo chega ao continente, mas quando.
A reportagem do jornal lembra que ainda há esperança dos cientistas encontrarem uma solução. No entanto, pode ...
- Criada em 05 dezembro 2015
- 23. Empresa Portuguesa cria etiqueta que monitoriza a validade do alimento
- (Notícias)
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... da Mater Dynamics lembra que a informação captada pelas etiquetas faz a diferença quando se procede à comparação com outras abordagens tecnológicas que já começaram a ser exploradas no mercado: «De nada ...
- Criada em 28 novembro 2015
- 24. Desmaio coletivo em escola britânica intriga especialistas
- (Notícias)
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... desmaiaram em um auditório "abafado", segundo relatos, durante a comemoração do Remembrance Day (Dia da Lembrança), quando o Reino Unido presta homenagens aos soldados do país mortos e aqueles ainda ...
- Criada em 15 novembro 2015
- 25. O mundo come carne além de suas possibilidades
- (Notícias)
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... leite”, lembra Lluís Serra-Najem. Ele cita um exemplo: “No momento em que 1,2 bilião de cidadãos chineses começar a demandar esses produtos, será necessário um aumento de produção que não sabemos se será ...
- Criada em 30 outubro 2015
- 26. OMS alerta para o risco de cancro associado ao consumo de carnes processadas e de carnes vermelhas
- (Notícias)
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Os especialistas não deixam contudo de lembrar que “a carne vermelha contém proteínas de alto valor biológico e importantes micronutrientes, como vitamina B, ferro (...) e zinco". No entanto, os proce ...
- Criada em 26 outubro 2015
- 27. Falta de higiene em pratos de bacalhau de 'take-away'
- (Notícias)
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... foi responsável em 2011 por um surto na Alemanha que atingiu alguns milhares de pessoas.
A associação de defesa do consumidor lembra que as intoxicações alimentares têm geralmente origem no desconhecimento ...
- Criada em 18 dezembro 2014
- 28. Regras europeias impõem cortes drásticos no uso de pesticidas
- (Blog)
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... uma resposta, mas a dúvida é se pode haver uma situação em que as respostas cheguem tarde de mais”, acrescenta. A directora geral da Alimentação e Veterinária lembra que, se houver necessidade comprovada, ...
- Criada em 17 março 2014
- 29. Laboratórios da ASAE estratégicos no combate aos riscos da segurança alimentar
- (Blog)
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... no contexto geral da missão da Autoridade para a ASAE e especialmente como garantia da segurança dos alimentos para os consumidores, como lembra Leonardo Mathias, Secretário de Estado da Economia, durante ...
- Criada em 18 outubro 2013
- 30. Grupo de segurança alimentar e produtores processam Monsanto
- (Blog)
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... u um tombo nas cotações do cereal e comprometeu as exportações por vários anos, observaram autoridades da indústria, lembrando que o mercado norte-americano de arroz equivale a apenas uma fração do merca ...
- Criada em 08 junho 2013
- 31. Novo estudo associa alimentos transgénicos à leucemia
- (Blog)
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... longo prazo.
Perante estes resultados, a equipa de cientistas lembra que, tendo em conta o aumento do risco de exposição humana e animal a níveis significativos destas toxinas, especialmente atravé ...
- Criada em 28 maio 2013
- 32. Segurança alimentar na Europa
- (Blog)
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... alimentar?”, perguntou Estelle, que vive em Bruxelas.
A diretora-geral do Gabinete Europeu das Uniões de Consumidores, Monique Goyens, respondeu: “Primeiro, é preciso lembrar que o escândalo da carne ...
- Criada em 11 abril 2013
- 33. Há carne de vaca picada à venda em Portugal sem condições, diz a Deco
- (Notícias)
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... de cabeça, náuseas, problemas cutâneos ou digestivos, e, em alguns casos, crises de asma. O técnico da Deco lembra que a legislação obriga a identificar claramente a existência de sulfitos nos produtos ...
- Criada em 22 fevereiro 2013
- 34. Nova lei do álcool aprovada
- (Notícias)
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... das empresas que vendem álcool se sobreponham ao interesse da saúde dos portugueses”. O especialista defende que, antes dos 18 anos, devia ser proibido o consumo de todas as bebidas alcoólicas, lembrando ...
- Criada em 22 fevereiro 2013
- 35. Como descodificar os prazos de validade da comida
- (Blog)
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... Barreto, coordenador do mestrado em Segurança Alimentar da Universidade Técnica de Lisboa, lembra também que “a indicação do tempo de vida útil é da responsabilidade do agente económico”, ou seja, do produtor, ...
- Criada em 03 novembro 2012
- 36. ASAE confirma que deixou de fiscalizar produtos antes de chegarem ao mercado
- (Notícias)
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... anteriores”, afirmou à Lusa o inspector-geral deste organismo, António Nunes, lembrando que a ASAE é responsável por fiscalizar os produtos manipulados que são directamente vendidos ao público.
Os ...
- Criada em 02 agosto 2012
- 37. Olivier foi absolvido e quer processar ASAE
- (Blog)
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... ASAE», defendeu aos jornalistas após a leitura da sentença. E lembra que só o facto de os clientes não poderem prolongar a noite no restaurante lhe custou desde Novembro 90 mil euros.
Olivier vi ...
- Criada em 21 dezembro 2011
- 38. Festival gastronómico agita Fernando de Noronha a partir desta segunda
- (Blog)
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... do Litoral ao Sertão do estado.
O evento tem o apoio da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (ARBL) no trabalho de qualificação dos empreendimentos participantes e na organização dos festivais ...
- Criada em 12 dezembro 2011
- 39. Subcomissão liderada pela ASAE está a avaliar alteração da lei
- (Notícias)
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... começam a beber cada vez mais cedo, observou Manuel Cardoso, lembrando que a entidade que fiscaliza só pode punir se a pessoa for apanhada em flagrante a vender uma bebida alcoólica a um menor.
“Compra-se ...
- Criada em 20 novembro 2011
- 40. Aprovação de transgénicos ignora precaução e não há certeza sobre riscos
- (Blog)
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... a caso”. “Aprovar um OGM [organismo geneticamente modificado] é extremamente difícil e extremamente caro por causa de tantas exigências que são feitas.”
Ele lembra que o processo de aprovação não ...
- Criada em 26 outubro 2011