... de
pesticidas ou de metais pesados.
Introdução
Com o desenvolvimento da indústria alimentar na segunda metade do
século XX, foram progressivamente introduzidos novos aditivos, de
origem natural ...
... metais, câmaras de
armazenamento a temperatura controlada, balanças, equipamentos de
pressão, etc.). Todo o equipamento deverá possuir um cadastro onde
estará disponível toda a informação em relação ...
... de alimentos (incluindo água de consumo)
contaminados com tóxicos de origem química, como são os casos
dos metais pesados ou das dioxinas, pode resultar numa acumulação
destes tóxicos, o que a médio/longo ...