- 1. Salmonella em carne de marisco cozida congelada 16/12/2020
- (ALERTAS RASFF)
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Salmonella (em 2 de 5 amostras /25g) em carne de marisco cozida congelada (Paratapes undulatus) proveniente do Vietname - Moluscos bivalves e produtos afins - 16/12/2020
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- Criada em 22 maio 2021
- 2. Norovirus em amêijoas 25-10-2018
- (ALERTAS RASFF)
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Norovirus (GII) em amêijoas cozidas congeladas (Meretrix lyrata), provenientes do Vietname - Moluscos bivalves e produtos afins - 25/10/2018
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- Criada em 10 fevereiro 2019
- 3. Operador não autorizado 14-09-2018
- (ALERTAS RASFF)
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Operador não autorizado (embarcação) de lulas gigantes congeladas (Dosidicus gigas) proveniente da China - Moluscos bivalves e produtos afins - 14/09/2018
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- Criada em 10 fevereiro 2019
- 4. ASAE esclarece sobre <span class="highlight">moluscos</span> e bivalves em Olhão
- (Notícias)
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... Alimentar, subordinada ao tema “Moluscos e Bivalves – Normas de Comercialização”.
A iniciativa destina-se a esclarecer os consumidores, os empresários da restauração, bem como os comerciantes em ...
- Criada em 07 junho 2018
- 5. Mega operação da ASAE leva à detenção de 22 indivíduos e apreensão de 357 toneladas de géneros alimentícios impróprios
- (Notícias)
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... de inspeção realizadas, a nível nacional, foram apreendidas 357 toneladas de géneros alimentícios incluindo carnes e produtos cárneos, produtos da pesca (frescos e congelados), moluscos bivalves, produto ...
- Criada em 27 abril 2018
- 6. Escherichia coli em mexilhões 21-03-2018
- (ALERTAS RASFF)
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Contagem elevada de Escherichia coli (7900 MPN/100g) em mexilhões vivos (Mytilus galloprovincialis) provenientes de Espanha - Moluscos bivalves e produtos afins - 21/03/2018
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- Criada em 07 abril 2018
- 7. Regras Gerais dos Géneros Alimentícios (2)
- (Legislação Europeia)
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... de iessotoxinas em moluscos bivalves vivos PDF
Regulamento de Execução (UE) n.º 702/2013 da Comissão, de 22 de julho de 2013, relativo a medidas transitórias para a aplicação do Regulamento (CE) n.º ...
- Criada em 29 março 2018
- 8. Prémios Municipais de Higiene e Segurança Alimentar de 2017 atribuidos no Seixal
- (Notícias)
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... a premiadas:
1 - Comércio a retalho de carne e produtos à base de carne em estabelecimentos especializados;
2 - Comércio a retalho de peixe, crustáceos e moluscos em estabelecimentos especializados;
3 ...
- Criada em 21 março 2018
- 9. Guerra às palhinhas de plástico
- (Blog)
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... que não são biodegradáveis, as palhinhas vão-se degradando ao longo de centenas de anos, ficando cada vez mais pequenas, acabando, posteriormente, por serem ingeridas por peixes, moluscos e tartarugas. ...
- Criada em 05 fevereiro 2018
- 10. Mexilhão congelado inadequado 20-11-2017
- (ALERTAS RASFF)
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Processamento térmico inadequado em mexilhão congelado proveniente do Vietname - Moluscos bivalves e produtos afins - 20/11/2017
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- Criada em 24 novembro 2017
- 11. ASAE apreende 1,5 toneladas de comida estragada
- (Notícias)
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... 1,5 toneladas de alimentos, entre os quais carne, moluscos/bivalves, caracóis e fruta de cinco transportadoras.
“O objetivo era fiscalizar este transporte de forma a salvaguardar o consumidor quando ...
- Criada em 19 maio 2017
- 12. O que são as alergias
- (Segurança Alimentar)
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... consumo ou como reconstituídos, de acordo com as instruções dos fabricantes
Tremoço e produtos à base de tremoço
Moluscos e produtos à base de moluscos
(1) E respetivos produtos derivados, desd ...
- Criada em 10 fevereiro 2017
- 13. ASAE encerra dois restaurantes em Faro
- (Notícias)
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... o de moluscos vivos no mercado", acrescentou a ASAE.
A falta de requisitos em géneros alimentícios, a deficiente implementação do sistema de segurança alimentar HACCP e a falta de controlo metrológi ...
- Criada em 21 novembro 2016
- 14. Salmonella em mexilhões cozidos congelados 23-08-2016
- (ALERTAS RASFF)
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Salmonella (presença/25g) em mexilhões cozidos congelados provenientes de Espanha - Moluscos bivalves e produtos afins - 23/08/2016
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- Criada em 26 agosto 2016
- 15. ASAE apreende cerca de 400 kg de <span class="highlight">moluscos</span> bivalves vivos
- (Notícias)
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ASAE apreendeu, em Almada, 400 kg de moluscos bivalves vivos, num valor de cerca de 1500 euros, durante o mês de fevereiro.
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu no ...
- Criada em 05 março 2016
- 16. Frio previne a ocorrência de histamina no pescado
- (Blog)
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... produtos frescos, como o bacalhau filé; descongelados produtos não transformados, tais como sushi; os produtos cozidos e refrigerados provenientes de crustáceos e moluscos, como caranguejo cozido ou carn ...
- Criada em 02 julho 2015
- 17. ASAE detetou amêijoas contaminadas em restaurantes de Almada
- (Notícias)
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... contaminadas com bactérias nocivas.
Segundo um comunicado hoje divulgado pela ASAE, a Unidade Regional do Sul procedeu à colheita de amostras de moluscos bivalves vivos que se encontravam para consumo ...
- Criada em 30 junho 2015
- 18. Resíduos de antibiótico em espetadas congeladas 29-09-2014
- (ALERTAS RASFF)
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Resíduos de oxitetraciclina (110 µg/kg - ppb) superiores ao LMR em espetadas de lulas e camarão congeladas, provenientes do Vietname - Moluscos bivalves e produtos afins - 29/09/2014 ...
- Criada em 23 outubro 2014
- 19. Apreendida amêijoa japónica no aeroporto de Lisboa
- (Notícias)
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... no interior de um camião de matrícula espanhola.
Em comunicado, a ASAE refere que o operador económico em questão «não possuía qualquer documentação que atestasse a origem dos moluscos bivalves vivos, ...
- Criada em 28 julho 2014
- 20. Norovirus em amêijoas congeladas (Meretrix spp) 24-06-2014
- (ALERTAS RASFF)
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Norovirus em amêijoas cozidas congeladas de água salgada (Meretrix spp.), provenientes do Vietname - Moluscos bivalves e produtos afins - 24/06/2014 ...
- Criada em 06 julho 2014