- 1. Listeria <span class="highlight">monocytogenes</span> em morcela 31-07-2019
- (ALERTAS RASFF)
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Listeria monocytogenes (10000; 2000; 10000; 1100; 1300 UFC / g) em morcela proveniente de Espanha - Carnes e produtos cárneos (excepto aves) - 31/07/2019
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- Criada em 05 setembro 2019
- 2. Listeria em lula cozida 29-04-2019
- (ALERTAS RASFF)
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Listeria monocytogenes (presente / 25g) em tentáculos de lula cozidos (Dosidicus gigas) da Espanha - cefalópodes e produtos derivados - 29/04/2019
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- Criada em 27 maio 2019
- 3. Descoberto gene que controla infeção alimentar mais mortífera da Europa
- (Notícias)
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... vas condições", informou o i3S.
MouR, gene que determina a patogenicidade da 'Listeria monocytogenes'
Neste estudo, que deu origem a um artigo publicado na revista académica Nucleic Acids Resear ...
- Criada em 05 agosto 2018
- 4. Listeria em chouriço 12-07-2018
- (ALERTAS RASFF)
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Listeria monocytogenes (presença em 25g) em chouriço proveniente de Portugal - Carnes e produtos cárneos (excepto aves) - 12/07/2018
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- Criada em 21 julho 2018
- 5. Listeria em leite cru 02-03-2018
- (ALERTAS RASFF)
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Listeria monocytogenes (presença em 25 ml) em leite cru proveniente de Portugal - Leite e produtos derivados - 02/03/2018
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- Criada em 20 março 2018
- 6. África do Sul encontra origem de surto de listeriose que já deixou 176 mortos
- (Notícias)
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... por alimentos não pasteurizados, é uma infecção causada pela bactéria "listeria monocytogenes", que pode provocar abortos em mulheres gestantes e a morte de recém-nascidos.
A doença é pouco frequent ...
- Criada em 08 março 2018
- 7. Porque são os rebentos tantas vezes relacionados com toxi-infeções alimentares?
- (Blog)
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... Placas de Petri.
Os microrganismos patogénicos mais frequentemente relacionados com as sementes e os rebentos incluem Salmonella spp, E.coli O157:H7, Listeria monocytogenes e Bacillus cereus. As análises ...
- Criada em 01 fevereiro 2017
- 8. Neste Natal, o bacalhau ou o arroz doce podem ser um presente envenenado
- (Blog)
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... caso das grávidas, um eventual episódio de contaminação pode culminar numa situação dramática. A ingestão da bactéria Listeria monocytogenes, presente em alguns legumes crus ou mal confeccionados, pode ...
- Criada em 25 dezembro 2015
- 9. Técnica inovadora pode acelerar a identificação de bactérias perigosas em alimentos
- (Notícias)
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... ova de princípio, que as bactérias poderiam ser identificadas com elevada precisão. Eles analisaram quatro espécies de bactérias diferentes (Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Lactobacillus cas ...
- Criada em 10 junho 2015
- 10. Técnica alternativa para preservação do leite
- (Notícias)
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... monocytogenes são pouco sensíveis à baixa temperatura, podendo proliferar durante o transporte e no armazenamento.
"A refrigeração retarda o metabolismo das bactérias, mas os campos eléctricos pulsado ...
- Criada em 22 maio 2015
- 11. Gelados contaminados com Listeria
- (Blog)
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... contaminados com Listeria monocytogenes.
O processo de recall inclui todos os gelados, iogurtes congelados, sorvetes e lanches distribuídos aos pontos de venda e clientes de serviços de alimentação, ...
- Criada em 22 abril 2015
- 12. Estudo comprova a possibilidade de biofilmes em recipientes de plástico reutilizados
- (Blog)
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... Segurança Alimentar da Universidade, incubaram culturas líquidas de Salmonella, Listeria monocytogenes e E. coli O157: H7 onde foram colocados pedaços de material de RPR para permitir o eventual crescimento ...
- Criada em 21 março 2015
- 13. Carne de frango é fonte de infecção animal mais comum na Europa
- (Blog)
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... no relatório: a Listeria em animais, notando-se que o país também não faz a sua vigilância em humanos. A listeriose é causada pela bactéria Listeria monocytogenes e pode representar riscos graves de saúde ...
- Criada em 26 fevereiro 2015
- 14. ASAE apreende 17 toneladas de carne e pescado congelados
- (Notícias)
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... contraordenação, por armazenagem de géneros alimentícios anormais avariados e presença de Listeria monocytogenes, respetivamente, tendo sido apreendidas cerca de 17 toneladas de carnes e pescado no entreposto ...
- Criada em 26 fevereiro 2015
- 15. Listeria em leite de ovelha 11-03-2014
- (ALERTAS RASFF)
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Listeria monocytogenes (presence em /25g) em leite de ovelha, proveniente de espanha - Laticínios - 11/03/2014 ...
- Criada em 20 março 2014
- 16. Há carne de vaca picada à venda em Portugal sem condições, diz a Deco
- (Notícias)
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... (encontrada em 25% das amostas) e da listeria monocytogenes (em 35%), foram detectados na carne picada indicadores de contaminação fecal como o E.coli, e “elevado número de bactérias”. Um “panorama abundante ...
- Criada em 22 fevereiro 2013
- 17. Portugueses desconhecem fabricante de queijos com listeria
- (Notícias)
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A Associação Nacional dos Industriais de Laticínios (ANIL) desconhece os queijos feitos em Portugal nos quais as autoridades espanholas detetaram a bactéria «Listeria Monocytogenes», que pode provocar ...
- Criada em 19 setembro 2012
- 18. Melões infectados nos Estado Unidos foram contaminados na embalagem
- (Notícias)
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... dos Estados Unidos (FDA) identificou vários "fatores que muito provavelmente contribuíram para a introdução, disseminação e proliferação da Listeria monocytogenes nos melões", segundo um comunicado.
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- Criada em 24 outubro 2011
- 19. Sobe para 21 o número de mortos por melões estragados nos EUA
- (Notícias)
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... afirmaram autoridades nesta sexta-feira. A listeriose é uma doença pelo consumo de alimentos contaminados com a bactéria Listeria monocytogenes.
O mais mortal surto de origem alimentar dos Estados ...
- Criada em 10 outubro 2011
- 20. Estudos sobre a listeria e alimentação de grávidas premiados por Associação Portuguesa de Nutricionistas
- (Blog)
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Duas investigadoras da Escola Superior de Biotecnologia (ESB) da Universidade Católica no Porto foram premiadas na segunda edição dos Nutrition Awards.
O projecto “Listeria monocytogenes em ...
- Criada em 21 setembro 2011