... da proteína de soja resulta na formação de lisinoanalina tóxica e de nitrosaminas altamente cancerígenas. Durante o processamento, também é formado glutamato monossódico, MSG, um potente neuro-tóxico, ...
O aspartame é considerado por muitos especialistas e médicos como uma neuro-toxina. É utilizado para substituir o açúcar comum e tem maior poder adoçante (cerca de 200 vezes mais doce que a sacarose). ...
... iga e Desorientação
• Depressão
Além do mais, mesmo a FDA admite que as "reações de curto-prazo" conhecidas como complexo dos sintomas do GMS (MSG Symptom Complex) podem ocorrer em certos grupos de pes ...
... es cardíacas que a pessoas experienciavam depois de comer glutamato.
Hoje esta síndrome é mais apropriadamente chamada "complexo dos sintomas do GMS" (termo original do inglês: MSG Symptom Complex), ...
Trata-se de um derivado do ácido glutâmico (MSG), que é componente natural das proteínas, e possivelmente um neurotransmissor; bem como precursor do ácido gama-aminobutírico (GABA), outro neurotransmissor. ...
O consumo de glutamato monossódico, ou MSG na sigla em inglês, um aditivo alimentar amplamente usado, pode aumentar o risco de ganho excessivo de peso, segundo o novo estudo.
O Glutamato Monossódico ...