- 1. Aditivo alimentar
- (Glossário)
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... adicionadas ao alimento para manter ou melhorar as qualidades nutricionais. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Pastelarias vão acabar com as gorduras escondidas nos bolos
- (Notícias)
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... ivo é melhorar o perfil nutricional dos portugueses, porque enquanto no caso do açúcar e do sal podemos consultar os valores nos rótulos nutricionais dos produtos e procurar outro melhor se não nos agra ...
- Criada em 12 julho 2018
- 3. Campanha europeia para promover o consumo de carne de coelho arranca hoje
- (Notícias)
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... que apoiam uma carne, por ser branca, por ter excelentes propriedades nutricionais", vincou Firmino Sousa.
A campanha é hoje apresentada na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa e o presidente da Assoc ...
- Criada em 28 junho 2018
- 4. Portugueses querem vender alimentos feitos com insetos
- (Notícias)
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... em fertilizantes agrícolas com recurso aos insetos, ao mesmo tempo que produz “duas fontes nutricionais alternativas: a proteína de inseto e o óleo de inseto, altamente valorizadas e que começam a ser ...
- Criada em 29 maio 2018
- 5. Alimentos com insetos já estão à venda em Espanha
- (Notícias)
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... s em papel reciclado e inclui informações detalhadas sobre os ingredientes, bem como os valores nutricionais dos mesmos. Além disso, a empresa diz que oferecerá aos clientes informações sobre os benefíci ...
- Criada em 04 maio 2018
- 6. Projeto Risk Benefit 4 EU
- (Notícias)
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... o fortalecimento da capacidade da União Europeia (UE) para avaliar e integrar os riscos e benefícios alimentares para a saúde dos consumidores, nas vertentes microbiológicas, nutricionais e químicas, irá ...
- Criada em 27 abril 2018
- 7. Quase metade do sal consumido por adolescentes vem do pão
- (Notícias)
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... com 11%).
No caso da sopa, Carla Gonçalves lembra que se trata de um prato muito rico em termos nutricionais que acaba por ficar prejudicado pelo excesso de sal que lhe é adicionado.
De acordo co ...
- Criada em 18 abril 2018
- 8. Coco brasileiro será comercializado na Europa a partir de junho de 2018
- (Notícias)
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... Agroindústria de Alimentos, que pode prolongar em até quatro vezes a vida útil do produto.
O uso dessa tecnologia mantém as características nutricionais do coco natural e a água dentro dele sem alteração ...
- Criada em 16 março 2018
- 9. Manual de Alimentação para Peregrinos
- (Blog)
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... a (IPLeiria) Cidália Pereira, uma das autoras, explicou que o documento apresenta "recomendações nutricionais e alimentares", "é um meio de educação alimentar" e foi elaborado por "uma equipa multiprofiss ...
- Criada em 24 fevereiro 2018
- 10. As piores pragas, falhas de higiene e de fiscalização das cantinas
- (Notícias)
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... externa. Comecemos pela loiça: está lascada e é um perigo – para funcionários e utentes. O menu também levanta dúvidas, sem variedade nem grandes preocupações nutricionais. Todos os dias surgem reclamações ...
- Criada em 29 janeiro 2018
- 11. ASAE obriga Lay`s a retirar batatas fritas com rótulo errado
- (Notícias)
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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) notificou a PepsiCo, empresa que vende as Lay’s, para retirar as batatas fritas do mercado devido a rótulos com valores nutricionais errados ...
- Criada em 23 setembro 2017
- 12. Ressonância magnética na análise de alimentos
- (Notícias)
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... “A expectativa é que um dia, com essa análise, a carne adquirida no supermercado venha acompanhada de uma etiqueta com os parâmetros nutricionais, o valor de gordura daquele pedaço e não da carne bovina ...
- Criada em 06 abril 2017
- 13. Este ano celebramos o grão, o feijão e... o tremoço
- (Notícias)
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... nunca tiveram um lugar destacado na alimentação. Por isso, Boye lembra princípios básicos, como o de que elas “não podem ser comidas cruas”, até porque “cozinhá-las aumenta as suas qualidades nutricionais”. ...
- Criada em 05 fevereiro 2016
- 14. 2016 é Ano Internacional das Leguminosas
- (Notícias)
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... pública para os benefícios nutricionais das leguminosas como parte da produção sustentável de alimentos voltados para a segurança alimentar e nutrição.
O ano irá criar uma oportunidade única para incentivar ...
- Criada em 05 fevereiro 2016
- 15. Grandes produtores mundiais de carne rebatem pesquisa da OMS
- (Notícias)
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... oblema está nos aditivos"
Outro argumento repetida em uníssono: o valor nutricional da carne.
No Brasil, segundo maior produtor de carne bovina, os exportadores enfatizam "os benefícios nutricion ...
- Criada em 31 outubro 2015
- 16. Crianças já têm consumos alimentares “nada saudáveis” aos dois anos
- (Notícias)
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... que obriga a indústria a colocar rótulos nutricionais nos produtos alimentares (até ao final deste ano).É “uma revolução”, frisa.
Desde que o programa da DGS arrancou, também se conseguiu incentiva ...
- Criada em 17 outubro 2015
- 17. Mudar os alimentos ou os comportamentos?
- (Blog)
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... nutricionais nos alimentos. Contudo, estas mudanças não são simples e obrigarão a vencer inúmeros desafios, desde logo os de natureza tecnológica alimentar (por exemplo, na produção do queijo, o sal é ...
- Criada em 27 setembro 2013
- 18. Ovo artificial feito de plantas tem o apoio de Bill Gates
- (Blog)
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... a textura e os valores nutricionais do ovo, bem como suas características após o cozimento.
Ele acredita que a empresa conseguiu produzir um substituto que estará em peso nos supermercados: “Os ovos ...
- Criada em 12 setembro 2013
- 19. Características e comercialização do Azeite
- (Blog)
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O azeite possui qualidades organolépticas e nutricionais únicas, por isso foram estabelecidos critérios objectivos para a sua comercialização destinados a defender a sua autenticidade, a segurança ...
- Criada em 28 agosto 2013
- 20. Novas regras para alimentos para bebés
- (Notícias)
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... ças pequenas, o Parlamento Europeu pede à Comissão Europeia que analise estes produtos e outros semelantes, no sentido de confirmar de "têm quaisquer benefícios nutricionais quando comparados com um r ...
- Criada em 13 junho 2013