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1. Tetrodotoxina (intoxicação por): (Glossário); Intoxicação provocada pelo consumo de pescados da ordem dos tetraodontiformes, é uma das mais violentas por espécies marinhas. As gônadas, fígado, intestinos e pele podem conter tetrodotoxina suficiente ...; Criada em 01 janeiro 1970
2. Ciguatera (envenenamento por): (Glossário); Forma de intoxicação humana causada pelo consumo de pescados marinhos tropicais e subtropicais, que acumularam essa toxina de uma forma natural pela dieta. As toxinas são originárias de várias espécies ...; Criada em 01 janeiro 1970
3. Alimentos perecíveis: (Glossário); Alimentos que se degradam com muita facilidade e, portanto, requerem cuidados especiais de armazenamento (e.g. carne, pescado, leite e derivados, etc.). São alimentos de curta duração. ...; Criada em 01 janeiro 1970
4. O que precisa de saber sobre os alimentos e o coronavírus: a DGS responde num manual: (Notícias); ... etário, consuma duas a três porções de fruta por dia, que a sopa de hortícolas esteja presente nas duas refeições diárias e que devem consumir carne, pescado e ovos nas duas refeições. MANUAL COVID-1 ...; Criada em 26 março 2020
5. Urtigas, algas, insetos, alforrecas e carapau farão parte do menu: (Notícias); ... com a Docapesca avançou com uma campanha a favor do consumo de carapau, cuja quota está longe de esgotada. Porém, Portugal deixou de ser autossuficiente em pescado há dois meses e a Europa tem de recorrer ...; Criada em 22 julho 2018
6. Consumidora compra camarão e relata ter surpresa após descongelá-lo: (Notícias); BRASIL - A personal chef Ludiana Knaus resolveu preparar um jantar entre amigos. Comprou, então, 2 quilos de camarão congelado da marca "Premier Pescados" num supermercado da capital. Segundo se ...; Criada em 18 julho 2018
7. 25 cuidados básicos para um churrasco saudável: (Blog); ... (pimentos, tomates, beringelas, alho francês…). Lembre-se de no final, retirar a pele queimada, tanto aos legumes como ao pescado e carne. A grelha do churrasco permite fazer uma sobremesa doce, saudável ...; Criada em 12 julho 2018
8. Empresa conserva alimentos sem congelar por até quatro anos: (Notícias); ... realizou o procedimento com sucesso em 150 diferentes produtos já preparados, como batata assada, molhos, massas, pizzas, grelhados, sopas, cremes, arroz, feijão, legumes, frutos do mar, pescados, carnes ...; Criada em 09 junho 2018
9. Concurso Sardinhas Festas de Lisboa 2018: (Blog); "Salvem as sardinhas" foi o mote para a oitava edição do concurso. Há novas vistas para Lisboa, sonhos e preocupações de pescadores pintados nas sardinhas vencedoras. E nem a escassez do peixe foi esquecida. ...; Criada em 07 junho 2018
10. Sensor criado no Porto vai avaliar frescura do peixe: (Notícias); Uma equipa do Instituto Superior de Engenharia do Porto (ISEP) está a desenvolver uma tecnologia que permite verificar a qualidade do peixe, visando reduzir o desperdício alimentar na indústria do pescado ...; Criada em 15 maio 2018
11. Mega operação da ASAE apreende 25 toneladas de alimentos por riscos para a saúde: (Notícias); ... a ser transportados designadamente produtos cárneos, pescado, fruta e hortícolas, pão, têxteis e calçado, peças de automóveis, bebidas, produtos da construção, artigos para o lar, entre outros. Falta ...; Criada em 23 março 2018
12. Quais alimentos podem ser trazidos de viagens do exterior para o Brasil?: (Notícias); ... ainda que ela esteja inviolada, o produto será confiscado. Laticínios, ovos e pescados Também é permitido trazer laticínios, como queijos de longa maturação (no mínimo dois meses), doce de leite, ...; Criada em 01 fevereiro 2018
13. As fraudes em alimentos que podem atrapalhar as ceias de Natal e de Ano Novo: (Notícias); ... ão de água sobre a superfície dos pescados. Dornelles também cita outro caso: quando o vendedor coloca um tipo de pescado mais barato dentro de uma embalagem de um produto mais caro. Assim, ele vende ...; Criada em 16 dezembro 2017
14. Portugal afetado por intoxicação com atum espanhol adulterado: (Notícias); ... que ocorrem devido a más condições de conservação do pescado e originam intoxicações alimentares, normalmente sem grande gravidade. Ainda de acordo com o jornal espanhol "El Mundo", a Comissão Europe ...; Criada em 29 setembro 2017
15. Salmonella em refeições de pescado 28-02-2017: (ALERTAS RASFF); Salmonella (presença/25g) em refeições de pescado provenientes de Cabo Verde - Matérias primas para alimentação animal - 28/02/2017 ...; Criada em 15 julho 2017
16. Salmonella em refeições de pescado 27-02-2017: (ALERTAS RASFF); Salmonella (presença/25g) e contagens elevadas de Enteroobacteriaceae (1.3x10E4; 2.4x10E4; 2x10E3; 2.9x10E4; 5.2x10E3 CFU/g) em refeições de pescado provenientes de Cabo Verde - Matérias primas ...; Criada em 15 julho 2017
17. Salmonella em refeições de pescado 27-02-2017: (ALERTAS RASFF); Salmonella (presença/25g) em refeições de pescado provenientes de Cabo Verde - Matérias primas para alimentação animal - 27/02/2017 ...; Criada em 15 julho 2017
18. Salmonella em refeições de pescado 10-02-2017: (ALERTAS RASFF); Salmonella enterica (2 positivos/25g) em refeições de pescado provenientes de Cabo Verde - Matérias primas para alimentação animal - 10/02/2017 ...; Criada em 15 julho 2017
19. ASAE apreende 14 toneladas de alimentos em dois entrepostos frigoríficos: (Notícias); ... alimentares à temperatura ambiente, procediam ainda à armazenagem de produtos alimentares de origem animal com necessidade de temperatura controlada (carnes frescas e congeladas, pescado fresco e congelado, ...; Criada em 25 fevereiro 2017
20. Utilização de polifosfatos na indústria transformadora do pescado: (Blog); A aplicação de polifosfatos no pescado foi aprovada na Comissão Europeia em 2013, Regulamento (EU) nº 1068/2013, tendo como objetivo a obtenção de produtos mais claros e cheiros e sabores menos intensos, ...; Criada em 20 fevereiro 2017

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