- 1. Comer um ovo por dia pode proteger o coração
- (Blog)
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... de um ovo por dia não está relacionado com o aumento do risco cardiovascular e, no máximo, que um ovo por dia pode até trazer benefícios — comentou a pesquisadora. — Mas é importante enfatizar que ovos ...
- Criada em 25 maio 2018
- 2. Descoberta feita por cientistas poderá ser explorada em projetos de segurança alimentar
- (Blog)
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... produzir ovos consistentemente mais fortes para maior segurança alimentar.”
Helenice Mazuco, zootecnista e pesquisadora da Embrapa Suínos e Aves, em Santa Catarina, destaca que o alvo de estudo dos ...
- Criada em 17 abril 2018
- 3. Como diagnosticar a doença de alzheimer usando manteiga de amendoim?
- (Blog)
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... uma das primeiras partes do cérebro que é afetada pelo Alzheimer. Essa região, além do olfato, também é responsável pela formação de novas memórias.
A pesquisa começou quando Jennifer Stamps, pesquisadora ...
- Criada em 14 abril 2018
- 4. Cientistas descobrem o que dizimou astecas
- (Blog)
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... uto Max Planck e da Universidade de Tübingen, também na Alemanha.
A pesquisadora, coautora de um estudo divulgado na publicação científica Nature, Ecology & Evolution, diz que cientistas puderam forne ...
- Criada em 24 janeiro 2018
- 5. Ministério da Justiça brasileiro multa empresas por esconderem transgénicos dos consumidores
- (Notícias)
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... recheado sabor morango Bono (Nestlé); salgadinho de trigo sabor bacon Baconzitos (Pepsico); e biscoito recheado Tortinha de Chocolate e Cereja (Adria).
A nutricionista e pesquisadora do Instituto Brasileiro ...
- Criada em 08 janeiro 2016
- 6. Familiarizar as crianças com vegetais é a melhor forma de tornar a alimentação mais saudável
- (Blog)
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... co, o sabor sentido pelas crianças não mudou com os diferentes rótulos", afirma a pesquisadora. Ela também diz que as conclusões do levantamento mostram que a familiaridade com alimentos saudáveis é mais import ...
- Criada em 04 março 2012
- 7. Pesquisa relaciona o sobrepeso com o aumento da sonolência
- (Blog)
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... foram sorteados os 24 participantes das semanas seguintes de estudo, que sofreriam a intervenção alimentar. Num segundo momento, a pesquisadora avaliou o grau de sonolência dos escolhidos, ainda sem a ...
- Criada em 27 outubro 2011
- 8. Feijão OGM desenvolvido no Brasil vira caso de justiça
- (Blog)
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... nenhuma fêmea, o que impede de se saber o que aconteceu com o aparelho reprodutor desses animais. “Por que? Quais interesses em jogo?”, questionou a pesquisadora, lembrando que nas normas da CTNBio está ...
- Criada em 25 outubro 2011
- 9. Como comprar e preparar ovos para evitar contaminação
- (Blog)
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... , as mãos e utensílios que tiveram contato com os ovos devem ser lavados com água e sabão", explica a pesquisadora.
Ela ressalta ainda que os ovos não podem ser consumidos crus ou mal cozidos.
"V ...
- Criada em 24 setembro 2011
- 10. Quem tem o hábito de comer no cinema come até pipocas estragadas
- (Blog)
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A pesquisadora Wendy Wood explicou que isso indica que um hábito alimentar pode diminuir a percepção de gosto de um alimento, não importando se ele é bom ou mau. David Neal, também autor da pesquisa, ...
- Criada em 13 setembro 2011
- 11. Pesquisa comprova que chá verde é aliado contra obesidade
- (Blog)
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De acordo com a pesquisadora Gabrielle, o consumo de chá verde pode ser um aliado alimentar para a perda de peso e diminuição da gordura corporal. "Seu consumo aliado à prática de exercício físic ...
- Criada em 13 setembro 2011
- 12. Pesquisa revela que lata conserva melhor as qualidades do azeite
- (Blog)
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O estudo da pesquisadora Simone Faria Silva concluiu que as garrafas de vidro transparentes, as embalagens mais usuais no mercado, alteram as características quando expostos à luz. A pesquisa também ...
- Criada em 31 agosto 2011
- 13. Bactéria resistente a antibióticos é detectada em humanos e vacas
- (Blog)
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A epidemiologista veterinária espanhola Laura García-Álvarez, pesquisadora associada do Imperial College de Londres, identificou várias mostras de bactérias que apresentavam resistência aos antibiótico ...
- Criada em 21 agosto 2011
- 14. Pesquisa revela hábitos alimentares no Brasil
- (Blog)
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... (145 ml).
"O brasileiro come muito e come mal. Come muito do que não deve e pouco do que deveria", afirmou Rosely Sichieri, pesquisadora do Instituto de Medicina Social da Universidade do Estado d ...
- Criada em 10 agosto 2011
- 15. Amido substitui petróleo na produção de embalagens biodegradáveis
- (Blog)
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... pela engenheira agrónoma, Marney Pascoli Cereda, Pesquisadora do Centro de Tecnologias para o Agronegócio (CeTeAgro/UCDB), de Campo Grande, Mato Grosso do Sul.
Os resultados dos estudos podem ser ...
- Criada em 23 outubro 2010
- 16. Tribunal científico: adultos devem ou não tomar leite?
- (Blog)
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... em geral não encontra orientação consensual entre os profissionais da saúde.
Jurados
Motivada pela polémica e pela desorientação envolvendo o consumo de leite por adultos, a pesquisadora Adriane ...
- Criada em 06 outubro 2010
- 17. Intoxicação alimentar pode causar paralisia e insuficiência renal, diz estudo
- (Blog)
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... mais segurança alimentar", disse a pesquisadora Tanya Roberts, responsável pelo relatório.
Para Maria Tereza Destro, professora do Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental da Faculdade d ...
- Criada em 12 maio 2010